一起吃饭吧

吴颖

越来越繁忙的生活里，全家人坐在一起吃饭的机会变得很可贵。2015年已经过去了一半，你印象中有几次完美的聚餐？

● 真的在一起吗？ 也许很多家庭，还是能保证全家人每天在一起吃晚餐的。但是想一想，吃饭的时候每个人的状态：是在全心全意地期盼和投入，还是心不在焉地想马上吃完去干自己的事，甚至一边吃饭一边看手机。如果你家在一起吃饭是这样的状态，需要尽快调整一下！一起吃饭的基本含义是大家真的“在一起”。

● 吃出食物的味道了吗？ 能够吃出食物的味道，说明我们在用心思吃饭，这是对下厨者的尊重，也是对食物的尊重。其实，认真进餐还能让身体真正放松下来，回归最本能的感受。如果你真正品尝到了食物味道，同时可能还会有奇妙的新发现：自己的听觉也变灵敏了，看见的美好事物也多了起来，思维活跃了，工作效率也提高了。

● 想到吃的环境了吗？ 如果在家吃饭总是让人觉得不愉快，可能需要看看你家是否需要稍稍改进一下吃的环境。不需要翻天覆地的变化，一块漂亮的餐桌布，一瓶简单的插花，甚至是换几只精美的碟子，就能改善吃的心情。当然，如果能有大的改变会更有效，比如从狭小的过道挪到有阳光的客厅，或者从离油烟较近的厨房换到阳台附近。改变并不麻烦，只看是否有改变的意识。

● 参与吃什么了吗？ 如果能在“一起吃”和“吃出味道”之上，再多去参与吃什么，怎么吃，相信每一顿饭都会变得更加有滋有味。我们可以买来有机食材，也可以提供新巧菜谱，哪怕是打听来某道菜在烹制中的一个小窍门，都可让一顿饭变得更好吃，也赢得家人更多的赞美。因此，把“一起吃”更提前一步吧！任何事情的美好，都是从你关注它、愿意为它付出开始的。