杜湖杂种(F1)羊在宁波余姚地区的饲养效果观察

金元康

(余姚市金贝湖羊养殖场，浙江余姚315400)

湖羊是我国著名的羔皮羊品种，独特美丽的白色羔皮，为世界养羊业所罕见，是国家级重点保护的78 个地方畜禽品种之一。

湖羊原产于我国太湖流域，具有性成熟早、繁殖力高、四季发情、耐湿热、易圈养等优良性状，其肉质细嫩鲜美、膻味轻。

杜泊羊原产于南非，是我国20 世纪80年代后期引入的优良肉用绵羊品种，具有早期生长发育快、断奶体重大等优良经济性状，适于肥羔生产、胴体瘦肉率高、肉质细嫩芳香、耐粗饲、适应性强，具有在南方高温高湿环境饲养的良好适应性。

1 杂交改良目的

湖羊虽有早期生长快、早熟性好、繁殖力强、肉质鲜嫩等优良特性，但肉用体型不够理想，产肉性能较低，影响了湖羊养殖效益。

近年来，我国西部地区积极推行禁牧、休牧、退牧、限牧政策，逐步恢复草原生态，加上国内肉羊产品供不应求，价格一路上扬。因此，不少地区引进多羔、适宜舍饲的湖羊良种改良当地的放养绵羊品种，提高生产性能，保障肉羊产品供应。

本试验主要目的是利用湖羊高繁殖性能和杜泊羊的优良产肉性能，以湖羊为母本，杜泊羊为父本进行杂交，获得杂种一代(杜湖F1)与湖羊的生长性能进行对比观察，为培育具有较高经济性状的肉用商品羊，尤其是为肥羔生产提供参考依据。

2 杂交试验方法

试验选用健康杜泊种公羊2 只，年龄2 周岁左右，体重约80 kg。湖羊纯种健康公羊8 只(用于纯繁)，年龄2 ～3 岁，体重约70 kg。经产纯种湖羊母羊(2 ～3 胎)50 只，个体均属中等膘情，健康状况及繁殖性能良好。

试验设计，杜泊羊(♂)× 湖羊(♀)杂种羊(F1)为试验组;纯种湖羊为对照组，分别测定羔羊初生重、2月龄断奶重、7月龄体重及体型特征，8月龄进行屠宰测定。

试验在余姚市金贝湖羊养殖场同一幢羊舍进行，随机选择杜湖F1 羊20 只，湖羊20 只(公母各半)，由同一饲养员负责饲养管理，精料补充料主要由玉米、麸皮、豆饼等组成，限量投喂，饲料的组成和营养成分相同。粗料主要由花生秧、黄豆秸秆和黑麦草组成，每天分早、中、晚3 次投喂，自由采食。按照防疫要求进行各种疫苗免疫。

3 体型特征变化

杜湖F1 羊体型，呈典型的圆桶状，颈粗短，背宽胸深，腿较高，被毛均为白色。

尾形变化。杜泊羊尾型细长，湖羊尾扁圆，尾尖上翘，杜湖F1 羊尾型主要表现为圆而肥大(约占80%)，细长者只占少数(约占20%左右)。

4 体重变化

详见表1。

表1 湖羊与杜湖F1 生长性能测定

由表1可见，杜湖F1 羊与湖羊相比，初生体重分别为3.53 kg 和2.90 kg，杜湖F1 比湖羊提高21.72%，差异极显著(P ＜0.01)。2月龄断奶时，杜湖F1 羊与湖羊体重分别为19.04 kg 和13.51 kg，杜湖F1 羊的断奶重比湖羊提高40.93%，差异极显著(P ＜0.01)。7月龄体重，杜湖F1 羊与湖羊，分别为58.46 kg 和38.95 kg，杜湖F1 羊比湖羊提高50.05%，差异极显著(P ＜0.01);2－7月龄日增重，杜湖F1 羊与湖羊分别为0.26 kg 和0.17 kg，杜湖F1 羊比湖羊提高52.94%(P ＜0.01)。

5 屠宰测定分析

详见表2。

表2 8月龄湖羊与杜湖F1 屠宰性状

由表2可见，8月龄时杜湖F1 羊与湖羊宰前体重分别为41.75 kg 和62.28 kg，杜湖F1 羊比湖羊提高49.32%(P ＜0.01)，杜湖F1 羊胴体重、屠宰率分别比湖羊提高59.38%和6.97%(P ＜0.01)。因此，充分利用杜湖F1 羊的杂种优势以改善湖羊的产肉性能是提高肉羊生产效益和产肉性能的有效途径之一。

经上述试验观察，杜湖F1 羊具有优良的生产性能，特别是产肉性能，且耐粗饲，抗病力强，生长速度快，胴体重、肉质优、屠宰率等指标明显高于纯种湖羊，表现出明显的杂种优势，为肥羔生产提供了借鉴思路。

试验表明，杜泊羊×湖羊是一个良好的杂交组合，适宜在宁波余姚地区推广应用。