“园艺疗法”的内涵及其演变

孙雨亮

摘 要：通过回顾园艺疗法的发展历程，追溯其词源并将其内涵的演变过程划分为原初内涵期和扩展内涵期，简述不同阶段的划分依据及特征。

关键词：园艺疗法，词源，内涵，演变

中图分类号：N04；R49；S6 文献标识码：A 文章编号：1673-8578（2015）02-0058-04

园艺疗法（horticultural therapy）是一种通过专门设计的园艺活动来帮助人们疗愈身心，恢复并增进健康的治疗手段。它的发展历程虽然不长，但随着该领域研究的不断深入，实践探索范围的扩展，其内涵也随之丰富和拓展。

一 “园艺疗法”字面释义及词源

“园艺疗法”由两个基本词语“园艺”和“疗法”组成。 “园艺”一词应从“园”和“艺”二字分别理解，“园”在《辞源》中称“植蔬果花木之地，而有藩者”，“艺”在《论语》中称“学问技术皆谓之艺”，因此在园地中栽植蔬果花木之技艺，谓之“园艺”。“疗法”顾名思义，即治疗疾病的方法。

“园艺疗法”的英文为horticultural therapy。horticultural是形容词，它的名词形式 horticulture的前半部分hort源于古拉丁语hortus，hortus是古罗马共和时代在城郊分给公民的小块地产的名称，罗马公民可以各自将这些地围起来，种些蔬菜、果树、花木等。后半部分culture源自拉丁语cultura，本义是对土地进行耕作，或利用土地进行栽培、种植之意。therapy则源自希腊语therapeia，意为“疗法，治疗”，尤指不通过药物和手术的方法来进行治疗。

可见，园艺疗法是通过“园艺”来进行“治疗”的方法，随着时代和科技的进步，“园艺”和“疗法”的含义都有了新内容，不再限于本义。

二 “园艺疗法”的原初内涵

长久以来，不同国家、民族都认为特定的自然环境对人们的身心和灵魂有益，自然被应用成为一个有治疗意义的辅助工具。从古埃及到古希腊和古罗马文明，医生已经开始将花园散步，接触阳光、新鲜空气和植物等作为给心理疾病者的处方。

自18世纪以来，欧洲的医院开始认识到园艺活动对心理及精神病患具有疗愈作用，并有意识地采用园艺治疗手段。18世纪初，苏格兰的戈雷卡迪博士（Dr. Goreqadi）首先对精神病患施以园艺栽培训练，开启园艺疗法的先河，也为日后的发展奠定了基础[1]。1792年，精神病院约克收容所已开始采用自然力量来为患者治疗，让患者与兔子、鸡等进行玩耍并从事庭院园艺工作，将此作为治疗的一环[2]。1793年，法国Bicêtre医院对精神病患采用了园艺疗法，让病人从事园艺劳作是帮助他们恢复的有效办法。1806年前后，西班牙的一家医院强调了园艺对精神病患者康复的有效性[3]。1812年，在美国宾州大学担任医学教授及临床工作的精神病学先驱本杰明·拉什（Benjamin Rush）发现园艺劳作对精神病人的治疗效果：协助砍伐树木、生火及在花园中松土的男性燥症病人，与从事洗衣、烫衣及洗地的女性燥症病人通常都能康复出院，而那些没有从事这些工作的病人则了无生趣地在医院里继续过生活[4]。美国宾夕法尼亚州一家名为Friends的精神病院从1817年成立之日起，就安排精神病患参与照顾菜园及果树的工作，他们的第一个大型温室建立在1879年，至今，Friends精神病院的病患们依旧漫步于这个壮丽的景观庭院内，并参与各式各样的园艺疗法 [5]。

随着园艺疗法在心理及精神障碍者方面的应用日渐普遍，其成效被越来越多地认可，从而被更多的医疗机构及研究者所关注。有些具有心理或精神障碍的病人同时也存在不同程度的肢体残障或感知功能障碍，在对此类患者的治疗中，人们发现，园艺疗法对外伤或生理疾病引起的残障也有很好的复健效果。1954年，美国慈善家伊妮德·豪普特（Enid Haupt）在纽约大学医学部的复健中心捐建了一座玻璃温室，在这座“玻璃花园”中，有专业团队设计园艺疗法以符合病人的不同需求。虽然疗法各具特色，但共同目标是通过将枯燥的复健训练变成有趣的体验，从而重新训练病人受伤的身体和心灵，帮助病人运用受伤的肢体，学习失去的功能，将剩余的潜力充分发挥[6]。许多重复性的活动如浇水、栽种、修剪等都能够使训练过程变得有趣，并有专门设计的辅助器具可供选用，园艺活动还能帮助四肢无力的病人改善手部紧握和放松以及脚部力量及平衡能力，使得肢体的触觉也逐渐恢复，这种缓和且有效的训练方式也非常适用于只能做低强度运动的患者。

三 “园艺疗法”内涵的扩展

20世纪50年代后，园艺疗法的发展进入春天。尤其是70年代，美国和英国的园艺疗法专业组织——园艺疗法协会先后成立，大大推动了园艺疗法的科研与实践。随着西方社会的发展，许多新的社会现象和社会问题浮现，为了面对和适应新形势，园艺疗法不再仅限于医院和疗养机构中的身心病患，而是将探索的触手拓展到了许多新的领域和服务对象，治疗方式和目的也发展出更多方面。

1.社交催化

现代文明的发展引发了一系列社会问题，城市人群的孤独和冷漠是最为普遍的现象之一，园艺疗法在帮助人们走出封闭，重新建立富有人情味的社交网络方面，有良好助益。

1953年，美国的路易丝·布什布朗（Louise BushBrown）主持了一个名为 “窗台花箱先驱计划”的园艺疗法项目。该项目指定费城的一个花卉俱乐部为当地某贫民区的居民们提供花草，并帮助他们在窗台外进行盆栽观赏。一段时间后，居民们受到花草美的感染，开始自发改善周遭环境，如清除街道垃圾，整修门窗等，在此过程中原本互不相识的街坊邻居开始认识并熟悉，进而共同合作，成为朋友。街道也发生了惊人变化，窗台开满鲜花，道路干净，住家都重新油漆过[7]。园艺疗法就像社交催化剂，不仅使孤独冷漠的人们重新找回人情味，而且美化了生活环境，正如居民们所说：“之前，这只是一栋房子，现在它看起来就像一个家，能认识街道上居民的名字并且认得他们的脸是令人感觉美好的，以前这里几乎是我看过最肮脏破旧的地方，现在甚至闻起来都是香的。”endprint

2.教化矫正

教化机构包括监狱和感化院等，这里的成员大都活在自卑、自暴自弃、愤怒乃至绝望中，而园艺疗法对改善他们的处境大有可为。

植物不同于人，不会对人做价值和道德评判。对服刑人员来说，和植物打交道的过程是摆脱他们身上“犯罪、不端、危险、无用”等标签的宝贵时机。植物需要系统化的栽培和管理，这对服刑人员的耐心和细心有潜移默化的训练。植物茁壮成长并结出硕果，则给服刑人员带来极大的成就和喜悦感。植物还具有缓和作用，当持续监禁或人际关系紧张所造成的怒火开始燃烧时，几个小时的园艺工作就能使可能爆发的冲突转化为和平[8]。服刑人员的劳动果实，不仅可供自己所在机构内部享用，还可以给外面的世界分享，当服刑人员了解到他们的努力得到了外界的赞赏与感谢时，自尊大大提升，对出狱后的生活也燃起了希望。

3.心灵环保

环保是当前全球共同面对的重大议题，心灵环保如同自然环保，深刻地影响着每一个人，园艺疗法在这方面有着广阔的应用空间。

台湾台北护理学院校园内有一个专门设计用以帮助人们扫除悲伤、失落、焦虑、不安和疲劳等情绪垃圾的公共疗愈园林——愈花园。该园有三大分区，即自我照护区、心灵咨商区、和解花园区[9]。自我照护区是一个协助人们承认现实，安全地抒发心中各种情绪的空间。它以自然素材，如树木或花丛设计分隔出诸多隐秘的角落，以供自省或怀想。心灵咨商区提醒人们当无法自我照护时，应寻求陪伴者或专业疗法师的协助，这里同样有许多小的功能分区，提供给多人互动的空间，可以与人谈心，团体互动，以及寻求咨商服务。和解花园区是人们历经失落，并通过人际互动走出低谷之后进入的一个崭新境界。这是一个五彩缤纷，花团锦簇，生机盎然的开放空间，象征着心灵柳暗花明、雨过天晴。

4.职业训练

园艺疗法语境下的职业训练是指帮助受众学习一技之长以助他们重新或开始被社会接受。职业训练的适用人群包括残疾人、特殊教育机构的学生、教化机构服刑人员等。在这方面，发达国家走在了前列。

园艺疗法师莫里斯·西格勒（Maurice Sigler）在美国佛罗里达州监狱（Union Recorrectional Institution）开发了一个职业训练课程，他让参与课程的服刑人员负责四个温室，其中栽培各种各样的植物，包括三千多株兰花。这里每年都会举办兰花展，吸引各地的游客慕名而来。因为这个机会，服刑人员能够与园艺业界人士接触并受到业者的欢迎，他们服刑期满即被雇佣。园艺疗法使这里的服刑人员出狱后的累犯率远低于其他监狱的平均值。纽约园艺协会在靠近曼哈顿的赖克斯岛监狱（Rikers Island Prison）开发了一个特别的园艺训练课程，包含三个月的课程与实务操作，结业后给予专科学位证书，还提供工作与生活技能的辅导，让学员为出狱做好准备，目前，毕业生均已成功地被安置在园艺业就业[10]。

四 “园艺疗法”的当代定义及其他称谓

当今，国际上对园艺疗法的定义较多，比较公认的是美国园艺疗法协会（The American Horticultural Therapy Association，简称AHTA）提出的定义：园艺疗法是一种利用植物、园艺活动和大自然的环境来促进个体身心与精神上的功能，以提升认知与健康的过程。园艺疗法是全球性的、可适应性的，并且可进行科学上研究探讨的领域[11]。

“园艺疗法”这个术语由全国科学技术名词审定委员会于2002年公布为规范用词，通用于大陆地区，港台地区通常采用的是 “园艺治疗”这个称谓，两者的区别在于“治疗”和“疗法”。“疗法”意为治疗疾病的方法，含义较为单一，而“治疗”则是指医治疗养，通常指采用一定的方法干预或改变特定健康状态的过程。可见“治疗”的含义较广，包含了“疗法”的意蕴，也更符合当前园艺疗法的内涵，故笔者认为“园艺治疗”的称谓也有其优点。

园艺疗法的英文通用名称是horticultural therapy，但也可见到一些其他的表示法，如HortTherapy，therapy through horticulture，therapeutic horticulture，horticulture as therapy。这些表示方法的主要区别是在horticulture和therapy之间的侧重点不同。随着园艺疗法的不断发展和丰富，越来越多不同专业背景的研究者开始关注园艺疗法，并在自己的专业领域内进行相应的研究和实践。这些不同的称谓方式，便是在不同时代、不同专业的人员为将园艺疗法纳入其所在专业语境探讨而产生的不同变体。

五 结 语

园艺疗法内涵的演变，取决于其研究和实践的发展。园艺疗法起初主要应用于身心障碍者，如残疾人、精神病患者、智障者以及其他患病需要医治的人群，这个阶段的园艺疗法主要服务于病患人群，目标是身心疾病的康复，注重个体身体与心灵的整合。随后，园艺疗法扩展到老年护理机构，特殊教育机构，教化机构的未成年人、犯罪者、滥用药物者等，并进一步扩展到公共社区的亚健康与健康人群，目标是生活幸福感的提高及社会价值的提升，注重个体与社会的整合。园艺疗法发展至今，其内涵历经了从面向疾病到面向亚健康和健康，从关注个体到关注社会的成长，从而更加丰富和成熟。

参考文献

[1] 黄秋明. 园艺疗法复健传奇[J].绿生活杂志，1993（50）：43-45.

[2] 修美玲. 当园艺成为疗法[J].生命世界，2006（6）：64-65.

[3] 李树华. 园艺疗法概论[M].北京：中国林业出版社，2011：26.

[4] Benjamin Rush. Medical Inquiries and Observations upon Diseases of the Mind[M].Philahelphia：Kimber and Richardson， 1812：226.

[5] Clare Bloomfield. Horticultural Therapy and the Older Adult Population[J]. Physiotherapy， 1998，（12）：626.

[6] Eugene A. Rothert， James R. Daubert. Horticultural Therapy at Physical Rehabilitation Facility[M].Glencoe： Chicago Horticultural Society，1891：7.

[7] Louise BushBrown. Garden Block for Urban America[M].New York：Charles Scribnerss Sons，1969：11.

[8] Robert Neese. Prisoners Escape[J]. Flower Grower，1959，（8）：40.

[9] 郭毓仁，张滋佳. 绿色医生——园艺治疗与个案故事[M].台北：文经社，2010：39-42.

[10] 查尔斯·路易斯. 园艺治疗入门[M].林木泉译. 台北：洪叶文化，2008：113-116.

[11] 陈彦睿，陈荣五. 园艺治疗专辑[M].台中：农委会台中农改场，2010：2.endprint