拉萨发展城郊农业思考

刘书特

摘要：随着经济发展、人口增长，拉萨市区面积也在扩张，拉萨地处高海拔的青藏高原，其生态环境就具有脆弱性，加之人类活动的影响，使拉萨面临生态环境恶化的风险。而城郊农业依托于城市，除了可以有效促进经济发展之外，还具有很好的生态保护功能。为此，尝试分析拉萨发展城郊农业的必要性和可行性，并以岗德林农业合作社为例，来具体说明如何发展城郊农业。

关键词：城郊农业；岗德林；拉萨；生态

中图分类号：F2

文献标识码：A

文章编号：16723198（2015）07003602

1引言

随着现代化的城市越来越多，城市规模越来越大，给人们带来便利的城市生活，同时也产生了一系列的生活、环境问题。城市生活产生的各种垃圾堆积，对自然环境造成污染，城市交通拥挤，居民生活空间小等等。而作为城市和农村过渡带的郊区，由于其特殊的地理位置，因此在城市郊区的农业生产和纯农业存在很大不同。日本学者青鹿四郎最早在1930年提出了“都市农业”一词，他认为都市农业是指分布在城市工业或商业区、居民住宅區，或都市外围的形态特殊的农业。这些处于特殊地理位置的农业，高度依赖都市经济和市场的影响，专业化和集约化程度较高。在《孤立国》一书中，杜能以都市为中心，按照距离的不同将城市郊区的农业划分为六个环带，即“杜能环”。一般认为都市农业的范围是都市面积的2～3倍。

在我国城郊农业的提法起始于上世纪80年代中期。孙宏滨、孙世芳等在2001年对城郊农业和都市农业的渊源、内涵、纷争进行了梳理和分析，并认为城郊农业和都市农业并无本质上的不同，只不过是措辞的不同。李洪庆、刘黎明在2010年以北京市为例，对现代城郊农业的功能定位和布局模式进行了研究，认为现代城郊农业具有生产服务功能，生态服务功能和景观文化功能。提出了城郊农业区位布局的三圈层模式，即以城市为核心，形成近郊生态保育圈、中郊农业生产圈、远郊景观文化圈。刘兴元、梁天刚等学者在对城郊农业研究过程中，认为除了上述三个功能外，城郊农业还具有辐射传播的功能。

2拉萨发展城郊农业的必要性

拉萨是西藏自治区首府，拥有悠久的历史、灿烂的文化和秀丽的自然风光，已经成为国际旅游目的地。随着经济发展、人口增长，拉萨城区面积也在不断扩张，而每年旅游季的到来，拉萨吸引大量来自世界各地的游客，也挑战着拉萨生态环境承载能力，如今拉萨虽然生态质量优良，但也面临一系列生态环境恶化的威胁。主要表现在以下几个方面：首先，拉萨特殊的地理位置，使得拉萨气温低，昼夜温差大、干旱等，一旦破坏使本来脆弱的环境难以恢复，也不利于形成稳定的生态环境；其次，人口的增长和城市的发展，生活垃圾的不当处理，空气和水资源的污染消耗等，都有可能影响生态系统的平衡；最后，拉萨由于受到技术水平和经济条件的限制，当地电能、风能、沼气等能源的推广普及不是短期内可以实现的，当地农牧区居民的燃料仍以牛粪和薪材为主，因此人们为解决燃料问题就会砍伐一些附近的植被，在一定程度上加剧水土流失和土地沙化。

城郊农业是以现代科技为基础，依托于农业产业化，集生产、服务、观赏、休闲、消费诸多功能于一体的现代农业。城郊农业依托于城市，服务于城市，可以充分利用城市市场、人才、技术和各种有形无形的优势获得发展。城郊农业的发展不仅具有经济，更重要的是具有生态价值。从经济角度看，拉萨发展城郊农业不仅可以为拉萨提供新鲜农产品，同时可以为拉萨居民提供节假日休闲娱乐的新去处。高度依托于拉萨的城郊农业可以率先使用新技术，推广新作物，形成带头示范作用，为新技术、新作物在全区推广铺平道路。从生态角度看，城郊农业对调节拉萨气候，保障拉萨可持续发展都有着积极作用。同时城郊农业可以在拉萨周围形成绿色屏障，对保护城郊水资源、土地资源、生态环境都有着不可忽视的作用。因此，拉萨十分有必要发展城郊农业。

3岗德林农业合作社发展城郊农业的优势及劣势

3.1优势

（1）自然优势。

首先在农业生产方面，西藏比内地太阳辐射强，可以得到更充足的光照，有利于发展绿色大棚蔬菜。运用大棚技术，无土栽培技术等现代化的农业生产技术可以在西藏种植几乎所有常见品种的蔬菜。其次西藏由于其高原环境生产出的农产品比内地农产品拥有更高的营养价值，加之西藏农牧民生产出来的农产品使用有机肥，较少使用化肥和农药，因此在内地同样拥有广阔的市场。如果能够形成知名的西藏农产品品牌，在内地进行推广，进入内地绿色蔬菜市场将有很大优势。

（2）区位优势。

岗德林农业合作社地处拉萨郊区，相对于西藏其它地区而言，拉萨的市场发育程度更高，居民消费水平相对较高，同时拥有便利的交通物流系统，这些都有利于岗德林农业合作社的发展。加之拉萨脆弱的生态系统，城郊农业又有生态服务的功能，对于拉萨日益严重的生态破坏问题有着积极的作用。

（3）政策优势。

西藏和平解放50多年来，一直享受国家特殊的政策优惠，中央和各地方政府给予了大量的财政、技术、人才、物资方面的支持。而作为西藏首府的拉萨是接受援助最多，收益最直接的地区。岗德林农业合作社位于拉萨市郊优越的地理位置，使得各种政策优惠、财政帮扶、技术推广等其都可以率先享受。比之内地甚至西藏其它地区，都拥有拥有其它地区不可比拟的优势。

（4）自身优势。

岗德林农业合作社如今已经形成规模，已经形成了一定的品牌和知名度。拥有比较成熟的管理和经营方式，在蔬菜、花卉、藏药材等种植上也摸索出了适合当地情况的技术规范。拥有足够的技术人员为整个合作社顺利运营提供支持，拉萨市场开拓比较成熟，已经形成了较完整的从生产到存储到运输再到销售的产业链。

3.2劣势

（1）没有形成具有较大影响的品牌和龙头企业。结合笔者在岗德林农业合作社的调研，从整体来看岗德林农业合作社的发展水平还较低，蔬菜生产上还没有采用技术含量更高的种植方式。没有打造出有深远影响的品牌，缺乏对农产品进行深加工的龙头企业。

（2）产业链延伸不足。岗德林合作社种植的蔬菜、花卉、藏药材等农产品只进行简单的粗加工之后就投入市场。不能对这些农产品进行更深入的加工，农产品附加值低，几乎停留在对农产品原料的直接出售水平上。合作社仍停留在粗放式的发展水平上。

（3）短期行为严重。岗德林合作社在成立初期以租用农民土地形式建立绿色蔬菜大棚，目前农民的一些短期行为极力抬高地租，使得合作社不得不面临地租上涨，经营成本上升的问题。这个问题如果不能得到妥善解决，岗德林合作社可能将面临无法继续经营的困境。

4岗德林农业合作社发展城郊农业的建议

4.1培育龙头企业，打造知名品牌

笔者在对岗德林农业合作社调研过程中并未发现大型龙头企业，岗德林合作社也未和大型公司或农产品深加工企业建立合作关系。岗德林合作社应当利用先发优势积极引进先进技术，建立农产品深加工基地，增加农产品附加值，打造农业龙头企业，积极推广“龙头企业+合作社+基地+农户”的农产品生产模式。扶持现有农产品加工企业进行技术改造，加快农业产业化进程。

4.2强化信息建设，调整产品布局

岗德林合作社尚未建立自己的服务网站和信息网络体系，合作社对于种什么、种多少基本凭借经验和部分订单来决定，不能积极有效的对市场做出反映。很难了解到客户及市场多层次的需求，对于潜在市场需求几乎没有了解，从合作社长远发展看，建立网络信息平台也是十分必要的。现代产业发展的一大趋势就是信息化，建立信息平台从短期看可以使岗德林合作社了解到拉萨市场需求变化，及时做出调整。从长期看可以为合作社进军内地高端果蔬市场，推广产品打下坚实基础。

4.3发展休闲农业，拓宽经营方式

提高农业生产技術，培育特色农产品，进而发展休闲农业。吸引游客前来观光、采摘、收获具有西藏特色的农产品，深入了解体验传统的藏族农民生活，了解原汁原味的西藏田园生活。可以带动周边住宿、餐饮、交通的发展。不仅可以给当地村民开拓收入渠道，提高村民收入。除了经济功能外发展休闲农业还可以起到文化传承的作用。在现代生活方式的冲击下，西藏传统的生活方式正在悄然发生改变，休闲农业可以对原汁原味的西藏田园生活方式进行保护。

4.4发展商贸流通，进入内地市场

岗德林合作社应当充分利用邻近拉萨，游客多，人口流动性大的特点，积极进行品牌宣传，努力打造全国乃至世界知名果蔬品牌。同时利用便利的运输条件，积极开拓内地乃至世界高端果蔬市场。同时对具有西藏特色的农产品进行种植、深加工，提高产品附加值。

参考文献

[1]孔喜梅，刘霜.城郊农业基本理论问题考察[J].经济研究导刊，2011，（32）：4446.

[2]孙宏滨，孙世芳，乔敬图，唐丙元.城郊农业与都市农业的理论研究综述[J].中国农村经济，2001，（4）：3741.

[3]李洪庆，刘黎明.现代城郊农业功能定位和布局模式探讨——以北京市为例[J].城市经济，2010，（8）：6257.

[4]刘兴元，梁天刚，陈全功.兰州市城郊农业生态系统的服务功能及可持续发展对策[J].水土保持学报，2006，（2）：170173.