浅谈稻鱼共生的发展

2015-05-05于瑾

中国农业信息 2015年12期

于瑾

（浙江省龙游县水利局，龙游 324400）

水稻起源于亚洲，属于世界上最早的农作物之一，如今世界上已经有1/3的人把它作为主食，根据有关历史资料记载，我国在2000多年以前就有了稻鱼共生的生产模式了。所谓稻鱼共生，简单来说就是水稻和鱼苗在同一环境中同时成长，在水稻田中发展渔业，这样一来，稻田中的杂草和害虫可以充作鱼的食物，而鱼的粪便则为水稻的生长提供了优质的有机肥料。

1 稻鱼共生农业系统建立的意义

我国属于世界四大文明古国之一，发展过程中，应当遵循取其精华，去其糟粕的原则，因此对于稻鱼共生这样优秀的传统农业模式，更应当推广保护，才能传承特有的传统农业文化，这种生产关系不仅仅是祖先智慧的结晶，更是具有中国特色和传统内涵的一种文明。

另外，现代化农业在高产的同时，由于化学肥料和农药的使用，导致对生态环境造成了很大程度的破坏，边破坏边治理本就是一种错误的观念。而稻鱼共生属于一种典型的农田生态系统，可以构成一个微型的生物圈，其中水稻和杂草是这个圈子中的生产者，鱼类属于消费者，真菌和细菌属于分解者，这样一来，消费者的粪便为生产者提供了有机肥，作为生产者的杂草也为消费者提供了食物，从而大大降低了农药的使用频率，这样的生态系统中，生产者、消费者和分解者之间的物质能量能够达到良性循环，在保证农田高产的同时，改善了生态环境。因此，对稻鱼共生农业系统的建立和推广，对我国生态环境的改善可以起到积极影响。

2 浙江省稻鱼共生模式发展现状

稻鱼共生的农业系统在该省很普遍，这是因为曾经该省大多数地区都以农业生产为主业，而且这种种养方式本身是一种很不错的模式导致的。如今，就像其他一些传统农业模式受到的威胁一样，由于工业发展的迅速和农业上农药化肥的过量使用，导致了水体已经不能满足稻鱼共生系统的需求，因此除了少数地区由于其传统惯性的影响，稻鱼共生的农业生产模式大量减少。然而，在近几年，该省对于稻鱼共生农业系统的研究和推广工作一直没有停止。特别是青田县已经被列为典型，早在2005年，青田稻鱼共生系统就已经通过世界粮农组织的审批，被列为重要的农业文化遗产。之后经过大量学者的不断研究和实践，再加上政府部门的大力支持，我省的平湖、嘉善和兰溪等地水稻共生系统模式发展已经逐渐步入正轨，而且已经大力推广，从现状来看，稻鱼共生不但增加了各地稻农的收入，还为该省生态环境的优化起到了极其重要的作用，因此，稻鱼共生系统的推广势在必行。

3 制约龙游县稻鱼共生农业系统发展的因素

3.1 农药和化肥

在实际的农业生产过程中，使用农药已经成为稻农的习惯，另一角度来看，农药的使用确实在水稻种植中起到了降低成本的作用，而且比较方便，导致了稻农对农药使用的惯性思维。此外，由于对农药使用的不规范性，进一步加剧了水质的污染。在化肥使用上，稻农忽视了有机肥和化肥的搭配使用，单一使用大量化学肥料，这样做虽然对水稻的生长有了一定的促进，但对于鱼苗的生长环境造成了严重的破坏，造成了稻鱼农业系统发展的艰难。

3.2 工业和生活的污染

随着市场经济的发展，该县的工业化程度也在不断的提高，虽然增加了人民的收入，改善了物质生活，但是工业发展中产生的废弃物诸如废水、废气等等对该县的生态环境特别是水资源造成了很严重的破坏，再加上生活用水未经处理进行排放，导致了水资源中含有了一定的有毒物质，从而造成了稻鱼模式中鱼类的大量死亡。

3.3 自然因素

龙游县地处盆地，属于亚热带季风气候，全年雨量比较充沛，但是也会出现春季干旱，夏季由于雨水过多造成的涝灾。旱涝发生时，对稻鱼共生模式造成了强烈的冲击，继而成为影响稻鱼共生农业系统重要因素。

3.4 其他因素

由于市场经济化等因素的原因，造成了该县人民对农耕的依赖性逐渐消失，特别是年轻人大都选择外出务工，而不是依靠农耕生活。此外，在稻鱼共生农业系统的构建中设施不够完善也是造成其发展的原因，比如在洪涝灾害时，由于设施原因，不能及时做出高效的反应，泄洪不当，导致鱼苗的丢失，干旱处理不当，则造成鱼苗的大量死亡，从而影响了稻鱼共生体系的发展。

4 改善稻鱼共生系统的策略

4.1 农药和化肥方面

在水稻生长过程中，一定要做到对农药和化肥的规范化使用。首要任务就是减少农药的使用次数，诸如除草剂等可以避免的农药禁止使用，一方面是因为鱼苗本身可以将杂草在萌芽状态时候当做食物吃掉，另一方面不但节约了生产过程中的成本，同时也可以给鱼苗更好的生存环境。此外，对鱼苗生存有害的农药和化肥，要做到杜绝使用，化肥尽量使用充分沤制过的有机肥，这样不但可以保障水稻的优质，同时也可以保证土壤的肥力，更好地促进生态平衡。