北京地区早熟优质哈密瓜‘江淮蜜1号’高效栽培技术

董帅

在北京市都市观光休闲农业发展的大趋势需求下，传统种植甜瓜品种不能满足市民对采摘多样性的需求，示范与推广早熟优质哈密瓜品种势在必行。‘江淮蜜1号作为北京近年来引进的哈密瓜新品种，瓜农缺少相应的种植技术。为了更好地在北京地区推广该品种，实现高产增收的目的，笔者通过试验、示范过程，总结出一套适宜本地区的该品种种植栽培技术，为广大种植户及农技推广人员提供参考。

1 整地施肥

1.1 整地

选择富含有机质的沙壤土为宜，北京地区春大棚连作较严重，经过冬天的冻棚杀菌，再用旋耕机深翻，使土壤疏松透气。

1.2 基肥施用

根据土壤肥力不同，每667 m2施用充分腐熟的有机肥6 000 kg，复合肥（15∶15∶15）75 kg，尿素10 kg，过磷酸钙50 kg，于定植前10～15 d左右深施。然后做成龟背畦，畦宽1.2～1.5 m，沟宽0.4～0.5 m。

2 播种育苗

2.1 种子挑选

种子质量好坏与幼苗质量密切相关，充实饱满的种子生长出来的幼苗健壮，成苗率高且抗病性强，因此要挑选饱满种子，去除杂、瘪、破子。根据栽培面积、出芽率确定播种量。

2.2 苗床准备及营养土配制

用草炭、蘑菇料以2∶1的比例制作成为营养土，或用无病菌的田园土，加腐熟的有机肥按5∶1比例混合过筛，每m3加入200 g多菌灵或其他杀菌药，拌匀后用农膜覆盖2～3 d，放置1周后装入营养钵内，装入标准为营养钵高度的3/4，钵底土应捣实，而上部则需轻压，做到上松下实，以利于出苗。营养钵选用口径为8～10 cm的塑料钵为好。

2.3 种子处理

将种子放入55 ℃ 的温水中烫种，同时快速搅拌保温15 min。或用0.2% 高锰酸钾溶液浸种、福尔马林500～600倍液浸种15 min，捞出后用清水充分洗净，用清水浸种4～8 h，使种子充分吸水后沥水，把种子放在浸湿拧干的清洁湿布上，再把布的四边折起卷成布卷，布卷外用湿毛巾包好，在28～30 ℃ 恒温条件下催芽。催芽过程中注意温度、湿度的调节。芽长1～2 mm时即可播种。

2.4 播种

北方地区日光温室一般在1月底播种，春大棚一般在2月中旬播种。播种前1 d 将排列在苗床的营养钵浇透水，待水渗下后，用树枝在每钵土上部中间戳1个0.5～1 cm深的洞，然后将种子芽尖向下平放在洞内，每钵1粒，覆盖1～1.5 cm厚营养土，然后平铺地膜并在苗床上架设小拱棚，以提高苗床温度。播种至出苗前，严密覆盖，以防寒、增温、保湿为主，促出苗快而整齐，苗床温度白天28～32 ℃，夜晚 17～20 ℃。幼苗出土后撤去地膜，并开始少量通风，防止出现高脚苗，白天苗床温度22～27 ℃，夜间15～18 ℃。幼苗长到2叶1心时，小拱棚内温度白天可提高到28～30 ℃，夜间15～18 ℃，并注意通风换气，培育壮苗。通风需循序渐进，根据外界气候变化和幼苗生长情况逐步炼苗，白天苗床温度20～25 ℃，夜间12～15 ℃。切忌苗床内温度骤变，造成闪苗、冻害和烤苗。

3 定 植

北方日光温室定植前，应提前1 d 浇水，667 m2沟灌30～35 m3，滴灌带浇水应在25～30 m3，土地完全洇透后，待地温稳定在12 ℃ 以上，选择晴天上午10：00左右定植，此时棚内温度较高，有利于幼苗成活。幼苗3～4片真叶且苗龄在30～35 d的大苗可定植在棚内高畦上。每667 m2定植1 600～1 800株。春大棚定植，要提前1个月搭建二层天幕，提前1周扣小拱棚与地膜，以提高棚温与地温。幼苗放入定植穴内不要封盖，防止地温低发生冻害，其他均与日光温室相同。

4 田间管理

4.1 整枝吊蔓

采用单蔓整枝法，及早抹去12节前的子蔓，主蔓不打尖。在人工授粉前10 d左右，主蔓长60～80 cm时即可引蔓吊蔓。

4.2 人工授粉

花期及时进行人工辅助授粉，并挂牌标记授粉日期。人工辅助授粉采用坐瓜灵蘸花方法，坐瓜灵使用时应注意：浓度高会出现裂瓜、畸形果、有异味、苦味等;喷、蘸一定要均匀，以免出现歪瓜，且不可重复过量，在浓度范围内，按使用说明调整药剂浓度。温度低于15 ℃不宜使用，以免造成药害、烧瓜，抑制瓜的生长。

4.3 选留瓜与吊瓜

要选择发育正常、果形周正的瓜，每株留果1个，及时去掉发育不良的瓜。当瓜长至拳头大（约0.5 kg）时吊瓜，用塑料扎带绑在主蔓上。扎带一定要绑紧，防止后期瓜质量增加导致掉落。

4.4 棚内温度、湿度管理

定植后7 d内棚温应控制在25～30 ℃，夜间在15 ℃左右，以利于缓苗。缓苗后到开花坐果前，棚温白天控制在25～30 ℃，夜间在15～20 ℃。开花坐果期，棚温白天控制在25～29 ℃，夜间不低于15 ℃。网纹形成前棚内温度白天控制在33～36 ℃，网纹形成后期白天控制在32～34 ℃，夜间在15～20 ℃。白天温度超过35 ℃ 时可适当打开顶风口降温;春大棚可适当打开二层天幕顶风口降温。膨瓜期要求温度较高，白天控制在32～35 ℃（不要高于36 ℃），夜间在18～20 ℃。棚内湿度应控制在55%～70% 为宜，湿度过大会造成病害发生。

4.5 水肥管理

4.5.1 浇水 一般在整个生育期需浇6～7次水，全生育期土壤湿度不能低于65%，日光温室与春大棚浇水基本相同，定植时要保证足够的水分，否则幼苗会因缺水而干枯萎蔫，667 m2沟灌浇水为30～35 m3、滴灌浇水为25～30 m3;缓苗水可在定植后7～10 d浇1次，667 m2沟灌浇水为15～20 m3、滴灌浇水为10～15 m3;伸蔓水一般情况下可以不浇，如需追肥，可少量浇1次，667 m2沟灌浇水为10～15 m3、滴灌浇水为8～10 m3;坐果水视土壤湿度情况而定，坐果前为了促进坐果，可适当浇水，667 m2沟灌浇水为15～20 m3、滴灌浇水为10～15 m3;膨瓜期需水量大，必须保证充足的水分供应。当瓜长到拳头大小时浇1次膨瓜水，长到碗口大小时浇1次，果实定个后浇1次，667 m2沟灌浇水为20～30 m3，滴灌浇水为15～20 m3。果实成熟前10 d停止浇水。

4.5.2 追肥 追肥注意事项：（1）视底肥施用量和质量而定，如果底肥多、质优，可少追或不追;（2）视植株长势情况而定，如果植株生长势强、健壮，可不追肥或少追肥，反之，必须追肥;（3）视植株生长阶段而定，一般幼苗期不追肥。伸蔓期植株生长迅速，可少量追肥。开花坐果期不追肥，防徒长、促坐果。膨瓜期需肥量加大，可结合浇水追施速效肥。每667 m2追施硫酸钾20～30 kg，尿素等氮肥10～15 kg，或选用16∶8∶34的圣诞树高钾速溶肥料。

5 病虫害防治

‘江淮蜜1号为抗病性强的品种，在充分管控好棚室内温度、湿度时极少生病，应采取“预防为主，综合防治”的方针，减少药物使用。病害防治方面：北方地区早春种植‘江淮蜜1号哈密瓜，由于棚室外冷内热，棚内湿度大，通风条件有限，易患炭疽病、白粉病、蔓枯病和霜霉病，因此要及时通风控制棚内温度、湿度。可用阿米西达、世高、阿米妙收悬浮剂等预防治疗，并且非常适于抗性管理和病害综合治理，对蔓枯病、炭疽病、白粉病、霜霉病、疫病等各种真菌性病害的防治有明显的作用。虫害防治方面：在第2次浇水后使用吡虫啉或者敌敌畏烟熏剂进行喷施、熏棚，主要预防蚜虫和白粉虱。

6 适时采收

早春大棚种植‘江淮蜜1号，雌花开放至果实成熟一般需50 d，于5月中下旬果实成熟，当表皮略黄，网纹分布均匀时即可采摘。平均单瓜质量2.0 kg，果实整齐美观，挂果期10～15 d，适宜集中出售，又适宜观光采摘。果实耐贮运，室内可保存7～10 d。市场需求量大，瓜农与市民认可度高，每kg园区采摘价为15～20元，市场销售价为8～10元。