绿豆芽观察记

肖蕊

暑假里有项科学作业是让我们观察豆子发芽的情况。我虽然吃过豆芽，却不知道它是怎么发芽的。于是我就和外婆一起去农贸市场买了一些绿豆泡进装满水的碗里。准备第二天去“探望”它。

（一）

昨天，我泡下去的绿豆已经出现了一条裂缝，过了不久，绿豆脱了皮，芽就长出来了。小芽短短的、嫩嫩的，摸起来滑滑的，十分可爱，整体看起来像只倒栽葱的小蝌蚪，好玩极了！

（二）

今天一大早，我就去看绿豆芽长得怎样了。哇！这还是昨天的小豆芽吗？原来的小豆芽还是只“小蝌蚪”，今天已经“进化”了。豆茎变长了、变白了，晶莹剔透，漂亮极了。底下的豆子“转移”到上面成了青色的果实。留在底下的只有一根细细的、毛茸茸的黄毛。跟昨天一比，实在是天壤之别。我赶紧给它换换水，希望它长得再快些。

我去给豆子换水时，发现碗底全是绿色的豆皮，我连忙跑去问外婆。外婆说：“绿豆只有脱了皮才能长得更快、更好呀！”噢！原来如此。我跑到垃圾桶边，把剩下的豆子皮倒掉。

（三）

每天观察豆芽已经成了我的一种习惯。今天我又来到了厨房给它换水，看见芽变绿了。我急匆匆地跑去问外婆是怎么回事，为什么豆芽不是黄色的。外婆跟我解释说：“市场上的那个豆芽在生长的时候外面着盖一层湿布，接收不到阳光的直接照射，所以就是黄色的；而我们自己泡的时候，外面没有盖上湿布，阳光直接照在豆芽上，所以就是绿色的了。”我带了一把尺子去厨房给豆芽宝宝量一下身高。最长的有五六厘米，最短的也有两厘米。

通过这次观察绿豆发芽的情况，我知道了万物生长都要一个过程，做什么事都要有恒心。只有耐心去观察、去体会，才能知道其中的奥秘。

（指导教师：傅琳琳）

写作亮点：以绿豆芽为观察对象，深入、细致地描写了绿豆芽生长的整个过程，观察细致，描写逼真、形象。尤为值得称赞的是，小作者和外婆的一问一答的情节设计非常巧妙，既解答了小作者的疑问，又科普了绿豆芽的相关知识，过渡自然，构思合理。

你还可以这样写：写观察类作文，必须有一条线贯穿其中，你可以以时间的顺序来写，也可以以空间的逻辑顺序来写。如写观察下雨，你可以以时间为序，如雨前、雨中以及雨后的植物、天气等身边环境的变化。在描写过程中可以采用对比或修辞等表达方式来为你的文章添彩！

好词好句好段

吃过午饭，我又仔细观察我那些胖胖的豆子。我心想：今天肯定要发芽了，都好几天了！我认真地观察着。果然，有好些豆子长出了白色的小嫩芽，就那么小小的一点点。摸一摸，湿湿的，滑滑的，像是刚出生的小鸡的脑袋。软绵绵的，摸上去非常舒服。我心里高兴极了。（好词：观察 嫩芽 软绵绵 舒服）

吃过晚饭，我继续观察黄豆芽。我发现黄豆芽全都变绿了，并且在芽尖上长出了细细的根。我的爸爸告诉我：随着生长，植物具有光合作用，在阳光的照射下，稚嫩的胚芽依靠充足的水分和氧气会产生叶绿素，是植物生长所必需的。我知道了，为什么大部分的植物都是绿色的，它们是在合成养分。就像小朋友在成长过程中需要各种维生素一样。（好词：光合作用 稚嫩 胚芽 维生素）

其他写观察豆芽的好段

一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺3着小肚子，在碗里舒服地躺3着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们转移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持湿润，不然，会使豆子变绿，影响豆芽的正常生长。（好词：挺 躺 娇嫩 小精灵 湿润）

作者：蔡子君

牛顿