图图同乐会

1.美到不忍下嘴的翻糖蛋糕

翻糖是源自英国的艺术蛋糕，现在已经风靡全球。做翻糖蛋糕最关键的步骤就在于翻糖刻花，一般专业的烘焙工坊会用糖霜制作，当然，对于我们普通人来说，“干佩斯”翻糖膏足矣。一般大型超市都可以买到现成的预拌粉，只要按照包装上的说明，加水搓揉成团，然后装入保鲜胶膜，就可以自由、“任性”地刻花啦！

宁宁姐姐：放着我来！雕花神马的我最拿手了。

2.就是要小清新的冰皮月饼

传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄的。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼看起来玲珑剔透，很有一种婉约的气质。冰皮月饼最重要的部分就在于“冰皮”的制作，首先将适量的糯米粉、粘米粉和面粉混合均匀，再加入适量牛奶、糖和油，搅拌成均匀、浓稠的面糊，然后盖上保鲜膜、放入蒸锅大火蒸30分钟，放凉后就成晶莹剔透的“冰皮”啦。再包上各类馅料，冰皮月饼就出炉了！

范范姐姐：为什么我做出来的一点都不透明？放牛奶？咦？说了要放牛奶吗？

3.可以吃的彩虹——马卡龙

马卡龙小巧可爱，口感丰富，是家庭DIY烘焙者的大爱。制作马卡龙时，首先将杏仁粉和糖粉混合过筛，然后将蛋清白加细砂糖用打蛋器打至硬性发泡，倒入之前混合好的杏仁糖粉，再加两滴食用色素，搅拌均匀，装入裱花器或裱花袋中，将挤好的小饼放入烤箱，就大功告成啦！

彩虹姐姐：哇咔咔，彩虹马卡龙看起来跟我一样缤纷啊！

4.不可爱会死的和果子

和果子是典型的日式点心，一年十二个月，每个月有不同的季节和果子。比如三月的樱、五月的春柳等。小豆是和果子的主要原料，一般制作和果子，要先将小豆煮沸后制成豆馅，再混入甜砂糖。然后用年糕包住（和糯米粉的时候加入食用色素等，就会有不同的颜色了），再用上各种各样可爱的模具和制作者的匠心独运，精美、可爱的和果子就呈现在大家眼前了。

娜娜姐姐：谁能告诉我为什么我做出来的小兔子看起来像小猪？