中草药在家禽重要疫病防控中的作用及其展望

陈书民 胡莉萍

中图分类号：S853.75     文献标识码：A     文章编号：1673-1085（2015）03-0051-03

目前对家禽疫病的防控主要是采取综合防治措施，免疫接种和药物治疗是其中的主要手段，但近年来一些家禽疫病疫苗免疫接种预防效果并不理想，药物使用逐渐加大也仍未达到理想的治疗效果，要解决这一问题，就必须采取有效手段激活免疫系统，提高机体的非特异性免疫水平，以使动物机体接种疫苗后获得较高水平的免疫应答，增强机体的抗病能力。目前，化学药物都不同程度地存在着毒副作用和药物残留，危害人体健康等，因此，中草药及其制剂在家禽疫病防控中的研究日益受到人们关注，也是近年来的研究热点。

1  中草药及其制剂对家禽疫病防控作用机理

中草药及其制剂具有促进家禽机体抗体生成和疫苗免疫效价提高等多种功能，目前研究和应用较多的有黄芪、何首乌、党参、女贞子、白术、黄芩、甘草等，中草药所含有复杂的有效成分可作为机体免疫功能、生物反应调节物的最好选择，在正常调节范围内，以双向调节为主，中草药具有活性刺激、营养、调节及抗细菌或病毒的多重功能，作用于机体的各个系统，从而达到使机体平衡状态。其作用机理常与多种因素有关：促进家禽免疫器官发育，提供更多更好的免疫活性细胞;活化免疫细胞，同时可加强细胞上受体的表达;激活巨噬细胞功能，加强其吞噬、处理、传递抗原的作用，促进细胞因子的分泌及活性，如白细胞介素、转移因子等;促进和调节补体、抗体和溶菌酶的产生;影响核酸和核苷酸的合成;改善骨髓造血功能;改善垂体肾上腺皮质功能;影响到神经肽的释放，促进神经内分泌。

2  中草药在控制家禽重要传染病的作用

2.1  中草药免疫增强技术在禽流感控制中的作用  呼显生等证实人参皂甙与油乳剂苗混合注射后，淋巴细胞的阳性率明显提高，说明人参皂甙可以有效提高淋巴细胞阳性率，提高机体的特异性免疫水平;陆新浩等在不同免疫增强剂影响肉鸡禽流感免疫效果及生长的试验中发现，黄芪多糖粉剂、黄芪多糖注射液和盐酸左旋咪唑均能有效促进免疫鸡的禽流感抗体产生，提高机体体液免疫水平，三者在促进鸡禽流感抗体生成方面的功效差异较小，从动物性食品安全的角度来说，黄芪多糖属于中草药制剂更加安全，黄芪为豆科植物，黄芪或内蒙黄芪的根是目前临床应用较为广泛、研究比较深入的中药之一，具有增强体液免疫和细胞免疫的作用。

2.2  中草药免疫增强技术在新城疫控制中的作用  新城疫（ND）是由鸡城疫病毒（NDV）引起家禽的一种急性接触性传染病，近年来典型的ND

发病率明显下降，非典型ND的发病却显著上升，给养鸡生产造成了重大损失。许多学者应用中草药防治ND取得了较好的结果。赵永福等用“抗新城疫-HB1号”，烟雾薰治疗ND病鸡，治愈率达90.82%;蒋文灿等人用中药“克瘟宁”治疗ND病鸡，治愈率达92.4%。李冰等在进行鸡新城疫疫苗免疫接种时，在饲料中添加热毒效的试验表明，热毒效能激活淋巴细胞，使其迅速活化并产生鸡新城疫抗体，这些抗体能在鸡体内稳定而持续的存在，而且能刺激淋巴细胞使其迅速增殖并转化为效应淋巴细胞，加快了细胞免疫，提高机体的抵抗力;罗安智等用中药免疫增益汤对高母源抗体雏鸡接种，试验结果表明，免疫增益汤能提高雏鸡血清中抗体效价，且能延长抗体保持时间，能显著促进雏鸡免疫器官发育，增强雏鸡外周血淋巴细胞阳性率和淋巴细胞花环率，能促进雏鸡红细胞免疫粘附功能;赵洪恩等的中草药免疫增强剂试验证实，各组鸡的产蛋性能、抗体效价、中性粒细胞吞噬功能及淋巴细胞转化率均高于对照组。

2.3  中草药制剂在治疗鸡传染性法氏囊病中的作用  鸡传染性法氏囊病（IBD）是由IBDV引起的一种急性接触性传染病，由于病毒侵袭法氏囊，降低了鸡的免疫功能，因此疫苗接种后免疫效果较差，而且还易感其它病毒。采用中草药治疗IBD取得明显的效果。祝建新等人用黄芪等补益中药和蒲公英等清热解毒中药治疗IBD，补益方无论是预防或治疗，均能减轻IBD的临床症状，并显著减少IBD的剖检病变。梁荣等人用板兰根、党参等对IBV攻毒后的病鸡进行疗效观察，试验组的发病率、病死率均低于对照组，治愈率高于对照组。单玉敏用“囊复灵”治疗IBD，治愈率达96%。裴忠绳用“清解汤”治疗IBD，治愈率97.1%。刘进新用“解囊汤”治疗IBD，治愈率94%。韩志辉用黄芪等治疗IBD，治愈率94%。

2.4  中草药制剂在治疗鸡传染性支气管炎和传染性喉气管炎中的作用  鸡传染性支气管炎（IB）是由鸡传染性支气管炎病毒（IBV）引起鸡的急性高度接触性传染病，鸡传染性喉气管炎（ILT）是由鸡传染性喉气管炎病毒（ILTV）引起的主要侵害鸡的呼吸道类传染病。康懋琴等人用黄芪籽粉试验表明，试验组用IBV攻毒感染，试验组死亡率显著低于对照组。郭世宁等人用石苇解毒散防治效果良好。伍德刚等人用“肾支灵”防治鸡肾型IB，可明显降低发病率和死亡率并减轻生殖机能的损害。路淑宽等人应用Ⅰ、Ⅱ号中药复方制剂连续给药18d，对ILTV强毒攻击的鸡保护率达92%和94%。时秀梅等人用复方黄芪多糖与ILTV混合接种胚胎，试验组鸡胚胎无病损，胎儿健活。孙克年用“清咽利膈散”治疗病鸡，治愈率96.5%。张锡卫用黄连等治病鸡，治愈率94.5%。

综上所述，可以看出，中草药及其制剂能明显增强机体免疫力，提高机体的抵抗力和抗病力，提高疫苗的保护力，降低疫苗的副作用，对家禽主要疫病可达到很好的预防和治疗作用，日益引起人们对中草药的重视和开发。将来，中草药对家禽疫病免疫增强技术的研究应注重研究中草药免疫增强剂的高效剂型，使应用达到对症下药，标本兼治，取得高效、安全、可靠的防治效果，研制中草药免疫增强剂新的剂型，使其便于投喂，如拌料、饮水等给药途径，将有利于生产中应用和推广，根据家禽疫病流行特点，将中草药免疫增强剂与免疫程序有机结合，将有助于提高抗体水平和免疫合格率，更有效地控制家禽疫病的发生。

3  中草药在控制家禽疫病中作用的展望

尽管中草药防治家禽疫病的研究上取得了显著进展，但是，多数中草药有效成分、结构与功效的关系、有效成分间相互作用还不太清楚。应用现代生物技术，采用一些新的模型大规模筛选抗病毒中草药，开发出一批防治家禽疫病的新药具有重要意义。中药复方是中兽医辨证论治理论精髓的具体体现，但由于中草药复方成分复杂及作用的多靶点，我国目前在中草药复方有效成分、药效、质控及作用机制等方面还缺乏现代科学的量化指标，在中药材化学成分的定性、定量与药效间的相互关联等研究方面还缺乏足够深度，在安全、有效、可控、稳定等方面还缺乏规范性和标准性。中草药制剂剂型还多停留在用粗粉生产粉片丸剂的水平，对中草药新制剂（如控释制剂）的研究还不够。对中草药毒性，包括急性、亚急性、慢性毒性和特殊毒性（致突变、致畸、致癌等）的研究，客观地评价中草药的安全性问题尚未引起足够重视。我们应该在现有的基础上深入研究以中兽医医药理论为依据，紧密联系临床实践，充分利用现代兽医学科学发展的成果，建立规范化的中草药药理动物模型，评价方法和指标，开展方剂配伍理论性的基础研究，以科学数据阐明其药效、作用机制及方剂配伍规律的科学性。科学选药组方，研制新剂型，创制新工艺，开发出优质、高效、安全、稳定的防治家禽疫病的中草药制剂，把中草药防治家禽疫病研究推入一个新的高潮。

（参考文献略）