控食主义

◎ 佚 名

控食主义

◎ 佚 名

现如今很少有人被饿到，大多数人都是吃过了。

有时即使不想吃，也不得不吃或意志不强随大流跟着吃。但我还是要说那句话：“胃喜为补。”即如果有一丝丝不饿之意，那就不吃。这说明身体内没腾出地方来，即使饭进去了，身体也没工夫吸收它。

不饿，就不吃，而饿的时候，也不可吃满。古人说“满招损，谦受益”，不单指品性，也和吃饭有关系。俗话说：若要小孩和水果，喝较多的水，不碰别的。但是，我可没让你吃一个大榴莲花、芒果或香蕉这样高热量、高糖分的水果来过瘾。要选择碱性度稍高的，哪怕牛油果都可以，虽然热量不低，但它的脂肪不但美味而且是很好的溶解、消除坏脂肪的血管清洁剂。柠檬水可以用，它的碱性度不小，胃也可以忍受。

还有，晚饭非常容易积累废物垃圾。

古人“过午不食”是非常有道理的。晚饭后，人的活动不多，消耗不大，而有些人的晚饭距离睡觉时间很近，大部分食物得不到很好的消化，腐败在肠道里。

人体每天晚上在进行“热量盘库”时，也都会把大部分热量变成脂肪储存起来。所以，现在很多人都很明智地重新规划了晚安，三分饥和寒。饿一点，对大人也同样有好处。

古代先贤曾提出“肠要常清，饭前肠鸣”。

肠胃如同仓库一样，旧的货物积累过多，势必导致新的货物无法进入，积滞在肠胃中的食物也会如同仓库中的积货一样腐烂、变质，此时最好的办法是停食或少食。

对于中年腹围超标的人群，建议每周末选一天做简单的控食。控食，就是控制饮食种类和数量，这一天只吃新鲜生菜餐的数量，或是干脆只喝点米汤或菜汤意思一下，不吃大餐了。我的一个邻居，原先是个很精神的中年男子，后来慢慢发福，肚子渐渐挺起来，经常疲劳、犯困。我建议他，只要晚饭少吃或不吃就管用，结果只过了一个多月，他的肚子就慢慢开始下去了，不到半年，腰围正常。

要记得，若要肠清，先要肠空。

（摘自《妇女之友》2015年第4期 图/千图网）