苦瓜新品种如玉53号特征特性及高产栽培技术

潘仰星，李大忠

(1.福建农科农业良种开发有限公司 350003;2.福建省农业科学院作物研究所)

苦瓜是我国长江以南地区主要的瓜类栽培蔬菜。福建省是苦瓜生产与消费的主要产地和市场，近年来年种植面积 (含复种)1.7万hm2左右，还有不断扩大的趋势。苦瓜的主要栽培季节为春、秋两季，夏季在高山地区有少量栽培，闽南秋延后栽培和大棚设施越冬栽培约有2000 hm2。为了促进福建省苦瓜品种更新换代、改善品质、提高产量，增加菜农的收益，满足市场要求，项目组不断地进行苦瓜新品种的选育工作，新育成的如玉53号苦瓜目前已在省内外推广266 hm2以上，2015年6月通过了福建省品种认定。

1 主要特征特性

植株生长势强，分枝力旺盛。主蔓第1雌花着生于第14节左右，商品瓜长棒状，从开花到商品瓜成熟15～18 d。瓜长35 cm左右、横径6～7 cm、肉厚1.0 cm、皮青绿色有光泽、纵条间圆瘤，平均单瓜重550 g，肉质脆嫩、苦味中等、回味甘甜，品质优良。参加福建省区域试验及两年多点示范试验，每667 m2产量3000 kg左右。通过田间病害调查，未发现有枯萎病发生，白粉病和叶斑病发生程度与对照闽研3号苦瓜相当。

2 高产栽培技术

2.1 育苗移栽

生产上多采用育苗移栽栽培方式。福建平原地区露地栽培春季一般在2月下旬至3月下旬播种，秋季一般在7月上旬至8月播种;闽南地区大棚越冬栽培一般在12月中旬至下旬在大棚内播种育苗;高海拔 (500 m以上)山区可以于5月上旬至6月上旬播种。催芽露白后用营养盘育苗。

2.2 选地施基肥

选择土层深厚、肥沃、排灌方便、前作为水稻或非瓜类作物的田块种植，忌连作。做畦宽2.5 m(包沟)，单行定植，株距2～3 m，搭平棚架。施足基肥，做畦时每667 m2施腐熟厩肥1500 kg、过磷酸钙20～30 kg或三元复合肥60 kg作基肥。采用平棚架栽培每667 m2种植80～130株。

2.3 及时追肥管水

幼苗定植成活后用0.2%尿素追施提苗肥，结果期重施追肥，每采收1～2次追施0.8%复合肥。要求土壤保持湿润、忌积水。

2.4 及时整蔓

棚架以下的侧蔓要及时剪除，上架以后不再剪蔓，可及时剪去衰老黄叶，以减少病虫害的发生。另外，要根据棚架上各部位瓜蔓的稀密程度适当调整。

2.5 人工辅助授粉

早春大棚设施栽培时，由于雨水多、气温低、大棚内传粉昆虫少，要注意加强人工辅助授粉，可提高坐果率，增加产量。

2.6 科学防治病虫害

如玉53号苦瓜生长中后期要注意白粉病和霜霉病的防治。防治白粉病可选用12.5%腈菌唑可湿性粉剂1000～1500倍液、世高 (苯醚甲环唑)1000～1500倍液、40%杜邦福星 (氟硅唑)乳油6000～8000倍液等喷雾;防治霜霉病可选用72%杜邦克露 (霜脲氰和代森锰锌混合而成)可湿性粉剂800倍液、72%疫霜灵 (50%烯酰吗啉和20%氟吡菌胺二元复配制剂)可湿性粉剂800倍液等喷雾。虫害主要有瓜绢螟和瓜实蝇，防治瓜绢螟可用10.2%蛾蝇灵 (阿维菌素)乳油1500倍液等防治，防治瓜实蝇可用诱引醚、诱虫黄板等诱杀成虫。