野鸡育雏期的饲养管理

2015-04-16刘保松福建省寿宁县竹管垅乡畜牧兽医站355500

福建畜牧兽医 2015年4期

刘保松福建省寿宁县竹管垅乡畜牧兽医站 355500

近年来，随着城乡居民生活水平的提高，人们对珍稀野味野鸡的消费需求越来越大，促进了野鸡养殖业的发展。为了更好地总结野鸡饲养管理技术，提高野鸡饲养场（户）经济效益，笔者在寿宁县平溪乡的福建天潭湖高山生态农业有限公司和大安乡黄岐农场进行野鸡养殖饲养技术探讨。认为在饲养管理过程中，关键要做好野鸡育雏期的饲养管理。

野鸡的育雏期是指雏野鸡出壳到脱温这段时间，一般为1～30日龄，有些地区长达42日龄，雏野鸡在2周龄内死亡率最高，许多品质低劣的种蛋孵出的雏野鸡多在这一时期死亡。现将野鸡育雏期的饲养管理技术简述如下。

1 做好育雏前准备工作

进雏野鸡苗前14 d，育雏舍内地面用3%苛性钠消毒水冲洗，墙体、窗户擦洗干净，育雏舍内所有用具清洗干净，放入舍内。然后打开窗户，育雏舍闲置待用。备足垫料（谷壳或切短稻草）干燥、暴晒。

进雏野鸡苗前4 d，对育雏舍内照明、供暖、通风设备进行检修，确保正常运作。堵塞鼠洞，检修门、窗户。要有可靠电源、清洁的饮水，且水质不被污染。育雏舍外周围环境打扫干净、消毒；育雏舍地面铺垫5～10 cm厚谷壳，或切短（5～7 cm）干净未发霉稻草，关闭育雏舍窗户，然后每立方米用福尔马林28 mL、加水14 mL，高锰酸钾15 g熏蒸消毒，待24 h后，打开窗户通风。当雏野鸡苗到达前1 d关闭育雏舍窗户，根据育雏舍空间大小适时给育雏舍供热预温至34～35 ℃。

雏野鸡应选用营养价值高、易于消化、适口性好的全价饲料。准备好抗生素、消毒药、消炎药、维生素和疫苗。

2 雏野鸡苗选购、接运

雏野鸡苗应到防疫措施到位、管理规范、经批准合格、有资质、信誉好的种野鸡场购买，要了解种野鸡场生产情况，目前有无发生疾病或疫情。要按种野鸡场的接雏通知，根据路途远近选择运输工具，保证及时接运，24 h内到达。接运人员提前到达接雏地点，做好雏野鸡挑选。

挑选优质强壮雏野鸡苗应做到“一看、二摸、三听”。强雏：腹部收缩良好、大小适中、羽毛整洁、柔软蓬松、卵黄吸收良好；脐部愈合好、无血痕；反应灵敏、活泼好动、眼大有神；握在手中手感有膘、挣扎有力、身体饱满、有弹性；叫声清脆响亮。要了解本批雏野鸡马立克氏病疫苗接种情况，患雏、弱雏、畸形雏和未接种马立克氏病疫苗的不能接运。

装雏前运输工具要消毒。雏野鸡苗要经当地官方兽医检疫合格，并出具有效运输检疫证明和运输工具消毒证明。雏野鸡采用肉用仔鸡运输纸箱装运，每箱80～100羽，装雏时运输纸箱要有通风的间隙，途中要经常注意观察雏鸡箱是否歪斜、翻倒。采用汽车运输的每走1～2 h，最好停车把雏鸡箱上下层调换一下位置，尤其在夏天，以防过热把雏野鸡闷死。如果雏野鸡张嘴，叫声嘈杂，这是过热的表现，要注意通风。冬天，雏野鸡扎堆，唧唧鸣叫，说明过冷，要适当加盖防寒物，但一定要注意通风，而且不能让风直接吹到雏野鸡身上。最好选择有空调车辆接运。

雏野鸡运到后先让其在运输纸箱内安静休息1～2 h，再放入育雏舍。

3 雏野鸡饲养管理

3.1 减少应激雏野鸡非常胆小，对外界环境细小变化特别敏感，任何刺激都会引起雏野鸡惊慌逃窜，以致死亡。所以，要特别保持环境幽静，操作按程序，不要随意更改或经常换人。饲养人员在喂料、喂水、分群、断喙、免疫时动作要轻缓，避免大声喧哗。不让猫、犬、鼠类窜入育雏舍。

3.2 严格保温温度是野鸡育雏成败关键因素。1日龄野鸡的育雏温度为36.5～37℃，以后每2 d降1℃。雏野鸡对外界温度的变化很敏感，温度控制要适宜。温度过低，或忽热忽冷，容易受凉造成感冒。可通过观察雏野鸡活动状况来掌握温度，雏野鸡在热源周围分散均匀、羽毛整洁、喜走动、正常采食，表明育雏温度适宜。雏野鸡靠近热源、拥挤扎堆、时发尖叫、闭目无神、缩头蜷翅、采食量减少，则温度偏低，要及时升温。如果雏野鸡远离热源、张口呼吸、频频饮水、食欲不好，表明温度过高，要缓慢降温。育雏温度随着雏野鸡日龄的增长而降低，脱温时间应根据育雏季节、天气变化、给温方法、雏野鸡体况灵活掌握。采取20日龄白天脱温、晚上供暖的方式，可使育雏效果达到最佳。

3.3 精心饲喂雏野鸡进入育雏舍12 h内，先饮水，后开食。饮水中加入抗生素和5%葡萄糖，对于不懂饮水的雏野鸡应调教。饮水后，过1～2 h，给予喂食，根据雏野鸡日粮蛋白质要求高的特点，第1 d开食可喂玉米粉加熟鸡蛋（100羽雏鸡一般每天加4～5枚鸡蛋），2日龄就可以喂含蛋白质28%的全价料，饲喂时，少喂勤添，每隔1～2 h喂1次，同时喂给一些新鲜清洁嫩草、菜叶，要做好维生素、必需氨基酸、微量元素的合理补充。饲喂次数随着日龄增长而减少，1～2周龄饲料蛋白质要达到28%，3～4周龄为24%，5周龄以后为20%，1周龄后饲料中要拌入砂砾，以助消化。

3.4 湿度适宜育雏舍相对湿度初期70%～75%为宜。1～4日龄由于育雏温度高，可向地面洒水增湿。湿度过低，雏野鸡体内水分通过呼吸蒸发过快，会使刚出壳雏野鸡腹内卵黄吸收不良，羽毛生长受阻，毛发焦干，出现啄毛、啄肛。育雏初期，舍内常呈高温低湿，过分干燥也易导致尘埃、羽屑飞扬，引发呼吸道和消化道疾病，而且雏野鸡往往因饮水过多而发生腹泻。育雏舍低温高湿时，雏野鸡会感到更冷，这时易患各种呼吸道疾病。当育雏舍内高温高湿时，雏野鸡水分蒸发和体热散发困难，感到闷热不适，容易患白痢、球虫病等。因此，这时要加强通风换气，勤换垫料，加添饮水时要防止水溢到地面或垫料上。湿度前期要求稍高，后期可低些。

3.5 密度合理密度大小直接影响雏野鸡的生长发育，密度大，雏野鸡生长缓慢，易发生啄癖。同时易使垫料脏湿板结，室内空气污浊，易感染发病（如球虫病、白痢等），死亡率高；当然，密度小也会浪费育雏舍面积、燃料、电费、人工。合理密度一般为：1周龄每平方米饲养50羽雏野鸡，2周龄每平方米40羽，从3周龄起每平方米的饲养密度每周减少5羽，到7周龄时为15羽。

3.6 通风换气雏野鸡生长发育较快，新陈代谢旺盛，需氧量大，排出二氧化碳也多。此外，在育雏舍内，粪便和垫料经微生物分解，产生大量氨和硫化氢等有害气体。育雏舍氨、硫化氢、二氧化碳浓度过高，会直接影响雏野鸡的生长发育，并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等。在保证育雏温度前提下，应经常通风换气、及时清粪、清扫地面、勤换垫料、定期带鸡消毒、及时疏散密度。使育雏室内空气清新、无臭、无霉味。随时保持良好的气体交换，搞好舍内环境卫生是提高雏野鸡成活率的重要措施之一。要求育雏舍内氨不超过20 mg/m3，硫化氢含量不超过10 mg/m3，二氧化碳的体积分数不得超过0.15%。在通风换气的同时也要注意舍内温度的变化，防止贼风吹入，以免引起雏野鸡感冒。

3.7 光照控制光照与雏野鸡的采食、饮水、运动和健康生长密切相关。育雏舍常用低强度光照或红光来防止啄癖，光照强度以5 1x为宜。1～3日龄24 h光照，4～7日龄20 h光照。人工光照时间随日龄增长而缩短，2周龄以后要逐渐减少人工光照，而多照自然光，让雏野鸡休息好。野鸡胆小，敏感易惊吓，控制光照开关应采用渐暗、渐明式开关调控器，避免引起对野鸡的惊吓刺激造成意外损失。

3.8 及时断喙野鸡易发生相互啄斗，到2周龄时，就有啄癖（啄肛、啄羽、啄翅）发生。为减少饲料浪费、群体生长发育整齐、便于管理、提高育雏率，应对其进行断喙。14～16日龄时进行第一次断喙，断喙时鸡群要健康，避开免疫期。断喙器清洁消毒，避免烧烙时交叉感染。为防止雏野鸡应激，抓鸡时动作要轻，不宜粗暴；断喙前后3 d，应在饮水中加入多维、电解质、维生素K3，同时料槽中饲料应加满。使用乳头式饮水器的，应再置放足够真空饮水器，保证雏野鸡充足饮水。采用全自动电动断喙器将雏野鸡喙尖端断去，连断带烙。操作方法是左手抓住鸡腿，右手拿鸡，将右手拇指放在鸡头上，食指放在咽下，稍加压力，使鸡缩舌，选择合适孔眼，在离鼻孔2 mm处，上喙断去1/2，下喙断去1/3，切刀在喙切面四周滚动烧灼2～3 s，压平切面边缘，达到止血和破坏生长点，阻止喙外延重新生长的目的。注意不能把鸡舌头断切。要组织好人力物力，保证最短时间内完成，速度保持在15羽/min。断喙后要细心观察雏野鸡采食、饮水是否正常，断喙伤口有无出血，对有流血的重新烧烙止血。由于野鸡喙部生长很快，应根据生产情况，及时安排第二次断喙，第二次断喙一般在8周龄时。

4 雏野鸡的免疫接种

1日龄：预防马立克氏病，用马立克氏病双价苗颈部皮下注射0.2 mL。7日龄：预防传染性支气管炎，用传染性支气管炎H120。滴鼻或饮水。10日龄：预防法氏囊病，用中毒株疫苗（法倍灵）滴鼻或饮水。18日龄：预防新城疫，用新城疫Ⅳ系苗滴鼻或饮水。23日龄：新-支-法（小三联）冻干苗饮水，小三联油苗肌注（0.3 mL/羽）。28日龄：预防新城疫、鸡痘，同时用活疫苗与灭活苗，使用方法：新城疫活苗2头份饮水，新城疫油乳剂苗肌注（0.2 mL/羽）。在接种新城疫疫苗同时用鸡痘苗于翅膀下穿刺接种（需两针约 0.01 mL/羽）。