《滇南本草》中的云南地方养生药物

★　张明　夏丽　杨胜林　张晓琳　张建英　(云南中医学院基础医学院　昆明 650200)

《滇南本草》中的云南地方养生药物

★张明夏丽杨胜林张晓琳张建英(云南中医学院基础医学院昆明 650200)

摘要：《滇南本草》是一部很有特色和价值的地方性本草学专著，为明代滇省著名的医药学家兰茂先生所著。本文对兰茂先生《滇南本草》中的养生经验进行了整理归纳，分析探讨了其中有关养生方面的特色。

关键词：滇南本草；中医养生；中医地域特色

云南地处我国边陲，地形地貌复杂多样，气候带垂直分布，分别有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南湿带、中温带和高原气候等7种气候类型，享有“植物王国”“动物王国”“香料王国”“花卉之乡”“药物宝库”和“生物资源基因库”等众多美称，形成了与中原相异的独特的地理环境和自然气候条件。

兰茂常年生活的滇南地区，地理位置相对于中原较偏僻，交通不便，丛山峻岭，但却具有独特的气候和丰茂的物产。兰茂所著《滇南本草》中载入了许多具有延年益寿、延衰驻颜功效的药物以及相关的养生理论。

1补益肝肾，延缓衰老

中医传统理论认为肾藏精、主生长发育与生殖，为先天之本。肝藏血，肾藏精，精血同源，相互化生。随着年龄的增长，肝肾功能下降，渐致精血不足，肝肾亏虚。依据中医理论，调补肝肾的方法可以达到充肾精、补肝血，增强生命活力，延缓衰老，在养生保健方面发挥着非常关键而重要的作用。

《滇南本草》中记载了具有补益肝肾，延缓衰老的药物，常用的补肝肾的药，如淫羊藿、仙茅、何首乌、甜远志、覆盆子、白牛膝、鸡头实等；云南本地多产并具有特色的药材，包括鹿衔草、鸡肾参、盘龙参、双叶参、白云参、白龙参、黑食子、千针万线草、龙竹草、紫背双叶草等；还有遵“药食同源”，以食为补的蔬果类，如丝瓜、芋头、栗子、韭菜子、黄花子等；食物中的谷物类如青粱米、黄梁米；另有云南特有的菌类如桑花菌，以及水产品类金线鱼等。

举例：仙茅，味辛、微咸，性温，入肝肾二经。治老人小便失禁，服之可达补肾，兴阳道，暖腰膝之功；鸡肾参，味甘、微辛，性温。治虚损劳伤气血，凡肝肾虚弱者，用之最良。白牛膝，治妇人肝肾虚损，任督二脉亏伤，不能孕育，以及白带淋沥等症。白龙参生山中，有藤，藤上有叶，叶下有小黄花，根大而肥白，其形如参味甘，采取服之，延年益寿。青霞草，味酸、辛，采取熬膏服之，祛病延年。黑食子，味甘、酸。滇南甚多。食之使元气不散，多睡，能调心肾交接。久服令人目清延年。千针万线草，气味甘、平。主治补肝、健脾、养肾、生血和血、退五热、降火、止耳鸣、心神不宁。能升能降，妇女服用最良。紫背双叶草，气味甘、辛、苦，性寒、平。主治肌肤如柴，能生血和血，肥肌健脾理中，久服延年益寿。丝瓜，一名天吊瓜、一名纯阳瓜。味甘，性平。补肾补精，久服能乌须黑发，延年益寿。芋头，味甘、麻。治中气不足。久服补肝肾，添精益髓。黄花子，生荒野中，大叶黄子，子上有黑点，开黄花，可作菜食。味甘、酸。同五味、盐炒焦下饭。久吃令人白胖，延年益寿。青粱米，味甘，性微寒。补中益气，久食可辟谷长年。黄粱米，气味甘，性微寒。久服延年。桑花菌，味甘美。人难得食，食者强壮延年。金线鱼，滇中有名。味甘甜美，性平、温。润五脏，养六腑。滋阴调元，暖肾添精，久服轻身延年。

肾为先天，主藏精，主骨生髓。通过补益肝肾，补虚添精生髓，以强壮骨骼，化生精髓，从而补充肾精，肾精充足则肾精化肾气，精化血，使人体维持充盛的精血，从而增强生命活力，达到延缓衰老的养生目的。

2补肾填精，乌发固齿

肾主藏精，主骨生髓，其华在发，齿为骨之余，开窍于耳。中医理论将骨、髓、发、齿、耳的状况作为判断人体生长发育与健康长寿的重要标志，因而通过药物补肾就可以达到添精补髓、乌须黑发、壮骨、健齿的目的。

《滇南本草》中搜集了众多具有补益肾精、乌发固齿功效的补肾药物。诸如山药、旱莲草、地龙松等为常用补肾添精药；龙吟草、三叶还阳草、盘地藤、金钱草、石葡萄、胡麻等为云南本地多产或特有药材；可做药食同源的日常菜品包括金缠菜、桑椹子、鳝鱼等。

举例：山药，味甘，性温。长久服用，可使耳目聪明，轻身长肌，延年益寿。旱莲草，一名莲草。味咸，性寒。具有固齿、乌须之功。地龙松，即天冬草也。气味甘、辛、苦，性平。入炼和丸，每日一丸，能调和五脏，清润六腑，令人耳目清明，面似童颜色，乌须黑发，而达延年益寿。龙吟草：生山中向阳处，断梗有丝，大叶黄子，根大白色。味甘，平。采根服之，固齿，乌须黑发，延年益寿。三叶还阳草，形似车前草，二苗，上有细黑子，根肥白而大。性走十二经络，专补肾，乌须黑发，延年益寿。盘地藤：气味甘甜。性走阳道，亦行任督二脉，通十二经络。久服生津养肺，润五脏而清六腑，乌须黑发，延年益寿。金钱草，味酸。滇中山中甚多。服用可达延年之功。石葡萄，味甘。形似家葡萄，亦非野间所有，乃生于石上。内服之，为乌须黑发之圣药也。胡麻，非皆俗入药之胡麻也。生山中朝阳有水处。采根熬去苦水。气味甘、甜，性微温。主治诸虚百损，五劳七伤，补中益气。久服令人乌须黑发，延年益寿。金缠菜，味酸。能辟谷。以盐炒作菜食，具有补肾添精，大补元气之功，久服令人面容肥白，稳齿乌须，延年益寿。桑椹子：味甘、酸。益肾脏而固精，久服黑发明目。鳝鱼，味辛。可添精益髓，壮筋骨。

以上具有补肾填精，乌发固齿功效的药物，均以中医藏象学的理论为依据，通过经络的联系作用，将脏腑与人体五官九窍、四肢百骸等所有部分都联系起来，最终达到养生保健的目的。强调人体的整体性与系统性，体现了中医的“整体观念”精髓所在，这也正是中医理念在兰茂先生著作中的完美再现。

3补益气血，美容养颜

中医认为气血是构成人体和维持人体最基本的物质。而中医历来强调血对女性的重要性，而气血同源互化。肝藏血，“女子以肝为先天”，“血为女子先天”，以血为本，女性的经、带、胎、产以及冲任二脉的气血充盛、经脉调和，均以气血的滋养为基础。所以补益气血是养生中必不可少的重要方法，尤其对于女性来说。

《滇南本草》记载了大量具有补益气血、美容养颜的药物，有常见补益气血的药物天门冬等；有云南本地多产或特色药材，如羊肚参、土人参、地龙松、山葡萄等；还有云南本地蔬果，如金针菜、波罗蜜等。

举例：天门冬，味甘、微苦，性寒，入肺经。入汤药煎服，可补肺，润皮毛，悦颜色。羊肚参，味苦、辛，性微温，入肝经。具有养血补肝，强筋骨，舒经活络等功效。久服可生血养血，延年益寿。土人参，味甘，性寒。补虚损劳疾。妇女服用可达补血之效。地龙松，即天冬草也，气味甘、辛、苦，性平。此草引火归元，气归气海。入炼和丸，每日一丸，久服能五脏调和，六腑清润，乌须黑发，令人耳目清明，面似童颜色，延年益寿。山葡萄，味甘、酸，性平。可清火益气，消渴，悦颜色。金针菜，味甘，平。久服能大补气血。波罗蜜，味甘、香，性平。久服能乌须黑发，延年固齿。若女子服用，不仅能生血和血，还能百病不生。

美是以健康为基础，人体气血充足，各个脏腑组织器官才得以完成正常的生理功能。尤其针于女性的容易失血伤精，耗伤气血的生理特点，较多选择具有补益气血和归入肝经的药物对其进行调护，才能达到养生和保健目的，以维持或重现女性白皙润泽的肤色，光滑无斑疹且富于弹性的肤质，乌黑亮泽而茂密的毛发，优美而灵活自如的形体，从而使女性充分展现其健美之态。

4健脾除湿，轻身健体

轻身，即身体轻盈、灵活自如的状态。脾胃功能强健则水谷精微充盛，气血化源充足，体内津液代谢正常，无水湿痰饮滞留之患。体现为气血充盛，骨骼坚固，筋膜坚韧，肌肤濡润而富有弹性，肢体活动自如，是人体健康、充满生命活力的外在表象。

《滇南本草》记载轻身健体类药物中，如白芝、赤芝、黄芝、独叶一枝花、石莲花、茜草均具有辛散行水之效；还有人参、血参、鹿竹、黄参等具有补益正气、增强抗病康复能力，可达轻身功效的药物；云南特色的本地药材黄毛金丝草、地缨子等，则亦以健运脾胃，化痰行水为效，以达轻身之效。赤小枣、康枣则以健脾养胃为功，轻身延年。云南本地时鲜果蔬的藕、莲子、梨、苹果等以食为补，通过调养脾胃，以利于体内水液代谢功能的正常发挥，使患者体内多余痰湿得以尽快消除，行健脾化痰，运化水湿之功效。

举例：灵芝中的白芝味辣，赤芝味甘，黄芝味甘、辛，性平，以上三者，均能达轻身延年之效。独叶一枝花，味甘、辛。可主治一切诸虚百损，服之者能延年轻身。石莲花，又名不死草。生石崖上，似侧柏叶形。气味辛平。主治五脏邪气，久服轻身和颜色。茜草：滇中尤佳。味苦，性寒。久服益精气，轻身。人参。味甘，微温。君药也。主补五脏，安神定魄，止惊除邪，明目，开心益智，久服轻身延年。血参，此参按七十二候，生七十二叶，每叶下开一小黄花。十年，根肥似人形。产滇中性燥，产辽东性寒。采根，用糯米蒸透，红润色。久服益志不忘，轻身耐老。鹿竹，药名黄精，又名兔竹，根如嫩生姜色，俗呼生姜。味甘，性平。洗净九蒸九晒，服之甘美。主补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年。能辟谷、补虚、添精，服之效矣。黄毛金丝草，生长在云南的大山中。枝上开黄花如丝数朵。根上有大果，其甜如蜜。采服久，轻身益寿。地缨子，亦名土细辛。形似蒲公英，根细如丝，月白青色。气味辛，性温。久服明目，轻身延年。赤小枣，味甘、性平，小而赤色，有刺。久服轻身延年，解一切百毒。康枣，气味甘、酸，性平。久服令人开胃健脾，轻身延年。藕，味甘、平。清心解热之圣药也，久服轻身延年。莲子，清心解热之圣药也，久服轻身延年。梨，味甘、酸、平，寒。久服轻身延年。苹果，味甘、香，食之生津，久服轻身延年，黑发。

运用以上药物均能达到使脾胃健运，气血化源充足，水液代谢正常运行，从而使水湿无滞留之患，以保持轻盈健美之形体。

5养心安神，形神共养

中医在养生防病过程中极为重视精神心理因素的调摄和心智成长，即“形神一体观”。《滇南本草》中搜载了很多具有养心、安神、定志作用的药物，既有常见的安神定志类药，如莲子、苦远志、百合花、丹参、人参等，也有云南本地特产的药物，如白云参、兰花参、黄参、双尾参、红豆、红蓝花等。

举例：莲子，性平，味甘、味涩，入脾经、肾经、心经。具有开胃健脾，养心安神之效。苦远志，味甘、微苦，性微寒。入心、肝、脾三经，养心血，镇惊宁心，定惊悸。百合花，味甘、平、微苦，性微寒，入肺经。具有养心生血，安神、宁心、定志之功。白云参，味甘，平。明目养心，引血归元而安神。兰花参，味甘、微苦，性平。入心、脾二经，甘入脾、苦入心。心生血、脾统血，心脾血虚，神不敛志。服此药能脾健而统血，故治疗心神散乱者最效。黄参，滇中昭通山中最多。气味甘，性微温。治以安神定魄，开心益智。久服可轻身延寿。双尾参，气味甘、甜，性微寒。久服可消痰镇惊，安神定魄。红蓝花，多用则入心养血，行血，活血而润燥也。

通过对养生方面的药物整理，发现兰茂先生非常善于运用云南地区得天独厚的药材和食材等天然资源，以中医药传统的养生思想作为理论指导，通过药物进行全身体质的调理；同时，将中医养生用药方面特点和独到之处阐释于医药专著中，形成了这部具有云南地域特色的本草专著，对于云南本地居民的养身保健和中医学的养生用药均具有非常重要的指导作用。

参考文献

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(收稿日期：2014-12-20)编辑：李丛

中图分类号：R-092

文献标识码：A