高职院校畜牧兽医专业校企合作的探索与实践——以西藏职业技术学院为例



高职院校畜牧兽医专业校企合作的探索与实践——以西藏职业技术学院为例

刘保光1，2，马彩珲2，吴华2，杨康林1，刘凯1

(1.西藏职业技术学院 畜牧兽医系，西藏 拉萨 850030；2.河南农业大学 牧医工程学院，河南 郑州 450002)

[摘要]高职院校畜牧兽医专业校企合作的开展，是高等职业教育的重要内容，有利于学生提高技能，提升动手能力。高职院校畜牧兽医专业校企合作对培养高技能人才、锻炼教师实践教学能力和服务社会经济发展具有重要意义。本文从校企合作的内涵、校企合作在畜牧兽医专业中的地位、校企合作共建校内教学基地、校企合作共建校外实训基地、校企合作的成效等方面进行了论述，以供参考。

[关键词]高职院校；畜牧兽医专业；校企合作

近年来，我国的高等学校尤其高等职业院校得到了快速发展，培养了大批优秀专业技能人才。高等职业院校以培养高技能人才为目标，以服务社会、地方经济发展为办学方向。西藏职业技术学院作为教育部批准的全国100所高职示范院校建设单位之一，又是西藏唯一一所高职院校，一直把校企合作放在突出位置，先后为畜牧兽医专业创建了多个校内外实训实践基地，通过校企合作这种举措，给西藏职业技术院的职业教育带来了生机和活力。

1校企合作的内涵

畜牧兽医专业的高职教育，决定了畜牧兽医专业教学体系既包括学校内的常规教学，又包括校外的社会实践教学。高职院校畜牧兽医专业要培养面向生产一线的高技术应用人才，就必须加强院校与企业结合，突出实践教学。校企合作的内涵，是指充分利用高职院校和社会企业两种不同的教育环境和教育资源，以培养学生的动手操作能力和社会实践能力为重点，把以课堂讲授知识为主的学校教育与实践能力培养为主的社会生产有机结合起来的人才培养模式[1]。通过开展“校企合作”这种教学模式，便于企业能够为学生提供较多机会，在不同岗位进行实践与锻炼，对学生实践能力的提高和培养具有重要的意义。

2校企合作在畜牧兽医专业中的地位

高等职业院校教育中的校企合作模式，是一种综合利用院校和企业教育资源，以培养应用技能型人才为主要目标的教育模式。通过校企合作这种模式，企业不仅可以为高职院校的教师提供实战锻炼的机会、为学生顶岗实习提供场所，还可以推荐一线专业技术人员到学校担任兼职教师。根据畜牧兽医专业学生的课程学习计划，在学校学习一定时间后，让学生进入到相关企业进行实践锻炼和学习，加之企业有专业技术人员指导学生，这可更好地促使学生将理论知识与实践技能结合起来，使学生能够在企业将所学到的实践技能运用到生产实践中，以便指导生产。

校企合作就是学校与企业的相互合作，要建立长期密切的联系通道。在长期的合作实践中，一方面要根据院系的具体条件、专业课程要求来决定校企合作的形式；另一方面，根据企业的性质与特点，采取专家引进来与学生走出去等多种校企合作模式，构筑一个合理科学的实践体系。学生走出去后，要充分利用企业专家、仪器设备，学习实践操作技术和管理经验，将校内理论知识与校外专业实践紧密地结合起来[2]。学生在企业的学习锻炼，可以促使学生养成吃苦耐劳、勤于思考的习惯，培养学生善于学习、爱岗敬业的精神。

开展畜牧兽医专业的校企合作，是培养高技能应用型人才的需要，是高等职业教育继续发展的需要，更是建立人才资源强国的迫切需要。

3校企合作共建校内教学基地

近年来，藏职院畜牧兽医系尝试并实践将企业引入学院，加强与企业的合作，借助企业的人才与技术资源，聘请企业中的中高级技术人员作为教学、实训教师，在院系内模拟开展实训教学模式，校企合作共建校内教学基地。将企业引进到院系，可以共同进行疾病的诊断与治疗、兽用药品的开发与生产等，实现校企双赢的目的。

藏职院畜牧兽医系与西藏自治区农牧厅、西藏自治区兽医药品制造厂、拉萨种鸡场等多家单位进行了这种模式的校企合作，企业单位负责人把企业中资历、阅历丰富的专业技术人员派到我系，把校外的实践技术等在校内进行模拟讲授。例如，西藏自治区兽医药品制造厂某专业技术人员在讲授兽药生产工艺流程时讲到，兽药的概念、配伍、剂型、无菌生产等一系列过程，要求学生要具备扎实的专业基础知识，同时还需要一定的视觉知识(所谓视觉知识，就是我们在影视、兽药店和生活中看到的一些与兽药生产有关的情境和画面等)，此外还需要实践锻炼来收获知识，要让学生看到真实的仪器设备、真实的生产车间、真实的人员环境等。打仗要有真刀真枪，我们的实践学习也要有这种真刀真枪的感觉。具备了这三种知识，才可以满足学生学习的需要，增强学生学习的信心，才能提高学习的效率。通过这种校企合作共建校内教学基地的方式，建立了集教学、实践、生产为一体的综合性模式，大大提高了校企合作的效率，对学生技能、实践的实战水平也有较大地提升，一定程度上促进了畜牧兽医系教学质量和人才培养的发展。

这种校企合作的优点在于：有畜牧兽医专业相关企业的专业人员介入，学生的实践学习得到了落实，学习不再是单纯“纸上谈兵”，而是“真刀实枪”的模拟，可以使学生尽早了解企业，了解专业的魅力，激发学习的兴趣和动力。这种校企合作的模式，可以使学生集中在院系不出校门就能参加实践学习，能够促进院系实践性教学。

4校企合作共建校外实训基地

藏职院畜牧兽医专业自1975年开办以来，几代牧医人在长期的办学实践中，不断深化理论教学的同时，始终以职业教育为中心，十分注重学生实践能力的培养。始终坚持产、学、研相结合，努力培养时代需求的高素质技能型人才，初步建立起了“能力导向、学训交替”的人才培养模式。其中，校企合作校外实训基地的建设是我院畜牧兽医专业工作的重点所在。

藏职院畜牧兽医系与多家畜牧兽医相关企业确定了长期合作的关系，与拉萨三鸣饲料厂、林周县种鸡场等建立了16个固定的校外实训基地，并与企业签订了合作协议，这些校外实训基地，基本上满足了畜牧兽医专业课程的综合实训教学任务和毕业生顶岗实习[3]。同时，这些校外企业负责提供学生实训岗位及食宿场地，提供仪器设备、场地等资源，并派出经验丰富的专业技术人员对实训学生进行指导、管理，这些企业将实训的学生分别安排在企业的不同部门，实训一段时间后，学生定时进行岗位轮换。

通过在校外企业的实训，学生在一定程度上了解了相关企业的生产流程与操作要求，熟悉了生产管理和运行模式的各个环节，学习了企业的文化与管理制度，自身的独立思考能力和实践动手能力也得到了极大的提高。再者，学生在校外实训过程中，企业与学生在达成双向选择的前提下，学生毕业后可以直接进入该企业就业，这在一定程度上得益于校企合作下学生具备较强的实践技能，个别毕业生还成了畜牧局及相关企业的管理人员和技术骨干。

这种校企合作模式的优势在于：企业需要具有一定的规模，实训的学生可以在企业的各个部门和生产岗位上进行定岗和轮岗工作。这些不同的岗位和部门，给学生提供了动手实践的场所和机会，在一定程度上满足了学生实践学习的需要。实训的学生通过这种形式的实践实训，使学生具备了独立思考的能力、动手操作的能力、遇到问题解决问题的能力和处理人际关系的能力等。此外，通过实训还增强了学生的使命感和责任感，为学生以后走向社会夯实了专业基础知识。

5校企合作的成效

藏职院畜牧兽医专业校企合作共建的校内外实训基地，能够使学生真正的参与实训、真实的从事实践实训活动，在一定程度上不但降低了教学成本，而且促进了产教结合、工学结合，使其实践技能得到极大的提升。同时，紧紧围绕校内外实训基地，聘用企业专家和培养校内教师，积极的进行教材编写、课程体系改革，使之主动适应工学结合的需要[4]。通过校企合作校内外实训基地的探索与实践，我院畜牧兽医系为国家和社会培养了大批高素质应用技能型人才，同时也为学院造就了一批优秀的“双师”型教师队伍，提高了教师的实践实战能力。

5.1　培养了大批高素质应用技能型人才

藏职院畜牧兽医专业学生通过在校企合作的校内外实训基地的大量实践中，练就了较高水平的实践技能，取得了中级动物饲养员、动物疫病防治员和动物检验检疫员等职业资格证书。在各级别、各类型技能大赛中，畜牧兽医系学生也取得了优异的成绩。2012年5月，畜牧兽医专业学生获得了西藏自治区首届职业院校技能大赛高职组新城疫抗体测定技术一等奖。2012年6月，畜牧兽医专业学生获得了2012年全国职业院校技能大赛高职组新城疫抗体测定技术三等奖。近几年来，畜牧兽医专业学生在教师指导下还积极参加西藏自治区大学生创新性试验训练计划项目等。

5.2　造就了一批优秀的“双师” 型教师队伍

通过校企合作校内外实训基地的建设，藏职院畜牧兽医专业教师的实践技能有了大幅度的提高。目前，有4名专业教师具备“双师”型资格，通过与企业合作，这两年畜牧兽医专业有5名教师深入到企业进行实战实践锻炼活动，为培养“双师”型教师奠定了基础，能强化“双师”型教师队伍的建设[5]。校企合作在高职畜牧兽医专业的实践教学中占有重要的地位，要充分发挥学院和企业各自优势，加强校企双方的产学研结合，促进科研成果的转化，促使教师面向企业开展科技服务活动，这样不仅可以提高教师的实践动手能力，还可促使教师和相关企业联合进行科研项目申报、研究。

6小结

开展高职院校畜牧兽医专业的校企合作是一项长期艰巨的任务，是职业教育发展的必然趋势和历史要求。为此，我们必须贯彻落实好《国家中长期教育改革和发展规划纲要》和全国教育工作会议精神[6]，真正实施好高职院校与企业紧密合作的办学思路，从而实现好高职院校、企业和学生的三方共赢，努力开展好高职畜牧兽医专业校企合作赋予的艰巨任务。

参考文献：

[1]欧阳媛, 张永敬. 高职校企合作长效机制的内涵与特征研究[J]. 教育与职业, 2014(18): 30-32.

[2]周振银, 张金合,闫港, 等. 高职兽医专业人才培养模式研究与实践[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2013(6): 15-16.

[3]刘凯. 西藏高职院校畜牧兽医专业课程改革探讨[J]. 西藏教育, 2012(7): 57-58.

[4]于含, 李辉, 黄永平. 高职院校校企合作的意义、问题及改进措施[J]. 教育与职业, 2014(23): 34-35.

[5]严昌荣. 高职教育畜牧兽医专业校企合作的几点思考[J]. 西藏科技, 2010(5): 31-32.

[6]纪婧. 高职院校校企合作的新途径[J]. 现代教育管理, 2011(1): 102-104.

Exploration and Practice of University-enterprise Cooperation on Animal Science and Veterinary Specialty in Higher Vocational College ——a Case Study of Tibet Vocational Technical College

LIU Bao-guang1,2, MA Cai-hui2, WU Hua2, YANG Kang-lin1, LIU Kai1

(1.DepartmentofAnimalHusbandryandVeterinary,TibetVocationalandTechnical,College,Lahsa850030,China;

2.CollegeofAnimalScienceandVeterinary,HenanAgriculturalUniversity,Zhengzhou，Henan450002,China)

Abstract:Running the animal husbandry specialty through university-enterprise cooperation is a significant part in higher vocational education, which will facilitate students' skill and technique development. It is also important in cultivating highly skilled talents, training teachers' teaching ability and serving social economic development. The paper elaborated the meaning of university-enterprise cooperation from the aspects of cooperation connotation, status of cooperation in Animal Husbandry specialty, co-construction of campus teaching base and off-campus practice base, as well as the cooperation achievement. This study will provide a reference.

Key words:higher vocational colleges; animal science and veterinary specialty; university-enterprise cooperation

[中图分类号]S811.6

[文献标识码]A

[文章编号]1005-5228(2015)11-0094-03

[作者简介]刘保光(1983-)，男，河南民权人，在读博士，讲师，主要从事兽医药理学实验教学与实训室管理。E-mail：Liubaoguang83@Sina.com

[基金项目]西藏自治区高等学校教学改革项目(2013ZJJG43)

*[收稿日期]2014-11-19，修回日期：2014-12-04