梨树腐烂病研究综述

2015-04-15牛济军王延基曹素芳李红旭

甘肃农业科技 2015年2期

关键词：树势梨树病菌

牛济军，王延基，曹素芳，李红旭

（1.甘肃条山农工商（集团）有限责任公司，甘肃景泰；2.甘肃省农业科学院林果花卉研究所，甘肃兰州）

梨树腐烂病研究综述

牛济军1，王延基1，曹素芳2，李红旭2

（1.甘肃条山农工商（集团）有限责任公司，甘肃景泰；2.甘肃省农业科学院林果花卉研究所，甘肃兰州）

概述了梨腐烂病的为害症状、病原菌种类及生物学特性、发病规律及发生原因以及综合防控技术，以期为该病害进一步的防控研究提供参考。

梨树；腐烂病；病原菌；发病机理；防控措施

梨树腐烂病（Valsa canker of pear）又称烂皮病、臭皮病，是危害梨树的重要病害之一，在世界各地均有发生，尤其以东北、华北和西北等地区危害较重。该病主要危害梨树的主干、主枝和侧枝的树皮，常造成树体病疤累累，枝干残缺不全，甚至造成死树或毁园［1～3］。近年来，随着梨树种植面积扩大，梨树腐烂病的发生已成为制约梨树发展的一大障碍。据张宁等报道，辽宁省葫芦岛市连山区发病严重的山神庙乡凉水井村，万株梨园发病株率高达81.4%，濒临死亡梨树达40.3%，严重影响了梨树的产量和寿命［4］。目前不少果农对梨树腐烂病的发病机理及防控措施等缺乏了解，造成用药不对症，方法不科学，投资大，防效差。本文将依据相关文献，对该病害症状、病原菌种类和生物学特性、发病规律及原因以及综合防控技术加以综述。

1 梨树腐烂病病原菌

1.1 病原菌分类

国内文献报道的梨树腐烂病菌有2个拉丁名，即Valsa ambiens和V.mali var.pyri。魏景超和戴芳澜根据病菌的形态学特征，将其确定为梨黑腐皮壳菌［V.ambiens（Pers.）Fr.］，其无性型为（Cytospora carphospermaSacc.）［5～6］。陆燕君把梨树和苹果树腐烂病菌在形态、培养性状以及酯酶同工酶谱和致病性方面的异同进行比较，认为梨树腐烂病菌为苹果树腐烂病菌的变种，苹果黑腐皮壳梨变种（V.mali Miyabe et Yamada var.pyri Y.J.Lu），其无性型为C.mandshurica Miura。Kobayashi认为V.mali Miyabe et Yamada与V.ceratosperma（Tode：Fr.）Maire、无性型：C.sacculus（Schwein.）Gvrit.）是同物异名［7］。Saito等认为梨树腐烂病病原菌与苹果树腐烂病菌相同，均为V.ceratosperma （Tode：Fr.）Maire（=V.mali Miyabe et Yamada）［8］。王旭丽等对采自中国4个省份的9个梨树腐烂病菌分离株和7个苹果树腐烂病菌分离株的ITS序列进行了测定和分析，并结合GenBank的有性型V.ceratosperma、V.ambiens和V.mali的ITS序列构建了系统发育树［9］，结果表明梨树和苹果树的各分离株在ITS核苷酸序列上分化较小（p-distance=1.55%），均在V.ceratosperma聚类组，但二者又分别处于两个独立小分支；其与V.ambiens 和V.mali处在不同的聚类组中，且亲缘关系较远，表明供试的梨树腐烂病病菌并非V.ambiens。

1.2 病原菌生物学特性

刘振宇等1998年的研究表明，梨树腐烂病病原菌分生孢子萌发的温度范围为10～40℃，最适温度为25℃，在45℃温度下恒温处理10 min就失去萌发能力。分生孢子萌发的酸碱度范围为pH 3.0～7.0，最适为pH 4.0。分生孢子萌发需要98%以上的相对湿度，有营养的条件有利于孢子萌发，空气充足、黑暗条件下分生孢子萌发率较高［10］。2002年刘振宇等对梨树腐烂病病原菌（Valsa mali var.pyri）的生物学特性进行鉴定，结果显示病原菌生长温度为5～40℃，最适为25～30℃，该菌在没有营养的水琼脂上不能生长，在PDA、PMA培养基上生长最好。病原菌在pH 1.5～6.0的条件下均能生长，最适pH为4.0；在中性和偏碱的条件下不能生长，这与其分生孢子萌发的适宜酸碱条件类似。该病原菌可利用多种氮源和碳源，其中对蛋白胨的利用最好，对有机氮的利用比无机氮好；碳源中对蔗糖、葡萄糖、淀粉、麦芽糖的利用都很好；光照条件对病原菌菌丝生长的影响不大［11］。王兰2008年在不同培养条件下，对香梨树腐烂病病原菌生长的影响因素进行了研究，结果表明，菌丝在高温、低温和最适温区内生长差异显著，在20～30℃的条件下生长较快，低于10℃或高于35℃均不利于菌落的生长，菌丝生长适宜的pH为4～5，二者对菌丝生长的影响无显著性差异，与其它酸性条件下生长的菌丝差异显著。香梨树皮培养基和玉米粉培养基上菌丝生长较好，与其它培养基上的菌丝生长差异显著;菌落在含有不同碳源和氮源的培养基上均能正常生长，光照对病原菌有一定的影响［12］。王旭丽对采自4个省份的9个梨树腐烂病菌分离株培养性状和生物学特点的研究还发现，梨树腐烂病菌各分离株无论在菌落颜色、产孢特点，还是在37℃高温下的生长情况，都和苹果腐烂病菌有一定差别［9］。

2 梨树腐烂病症状类型发病规律

2.1 症状类型

绝大多数研究认为，梨树腐烂病症状应分为两类［13～14］，溃疡型的发病部位多在主干、大枝阳面和枝叉处，病部初呈红褐色，水渍状，稍隆起，手压可流出淡黄色汁液，有强烈的酒糟味，常烂透树皮深达木质部，后期病部干缩下陷，产生淡黄色孢子角；而枯枝型多发生于长势衰弱的2～3年生小枝上，病部红褐色，呈水渍状，扩展迅速，致使整个小枝枯死，极度衰弱的大枝也表现出枯枝症状而死亡。

2.2 发病规律

腐烂病菌主要以菌丝、分生孢子器、子囊壳在病树树皮里越冬。病菌孢子主要借风雨传播，从树皮伤口侵入。因病菌具潜伏侵染特点，只有在侵染点周围树皮衰弱或死亡时才容易扩展、发病。在田间，病菌多于夏秋季树皮上形成的落皮层部位开始扩展，形成表层溃疡。弱树或感病品种上的表层溃疡，在梨树生长期往往穿过周皮扩展到周围树皮上造成发病。不同的地区，该病害发生的时期不同。阿不拉·阿义丁报道，5—8月是轮台县梨树腐烂病发病高峰期，9月上中旬病部逐渐停止扩展［15］。据调查，阿拉尔垦区春季4—5月发生最多，发病率为7%～10%左右；7—8月是垦区降水最多的时期，也是该病害第二次发生的高峰期，10月以后停止蔓延。

2.3 发生原因

2.3.1 管理梨园管理粗放是该病流行的主要原因，如施肥不当，灌水不合理，树体修剪不规范，采摘期过晚，与间作作物需肥水的不协调造成树势衰弱，伤口多，抗病能力差等［16～17］。

2.3.2 树势与树势强弱和受伤程度有关。树势弱、虫伤、冻伤、日灼和机器伤严重的发病重，而树势强的发病则轻［18～19］。

2.3.3 气候条件该病1 a有2个高峰期，即春季3—4月和秋季8—9月，春季重于秋季。另外，周期性的冻害是病害发生的前提，冻害削弱树势，增加树皮坏死组织，为病菌侵入和扩展创造了良好条件。

2.3.4 树龄及品种幼树发病较轻，而6 a生以上的老树发病严重。此外，梨树不同品种间存在明显抗病差异，据研究调查表明，秋子梨系统基本不发病，白梨、砂梨系统发病较轻，而西洋梨系统发病最重［20～21］。张宁在葫芦岛市山神庙乡凉水井果园调查发现，秋子梨系统发病株率为4.4%，而锦丰梨发病株率为82%。锦丰属白梨系统，发病较轻，五九香为西洋梨系统发病最重，基本符合上述结果。张士勇对不同梨品种与腐烂病发病关系的研究表明，锦丰最抗病，秦酥和金花次之，五九香最不抗病［22］。

3 梨树腐烂病综合防控措施

3.1 物理防治

用刮皮饶和刀除病斑，要求刮到病斑以外0.5～1.0 cm处，刮面呈梭形且边缘光滑，同时在伤口处涂抹843康复剂、甲基托布津、腐必清、甲霜铜等药剂提高治愈率。生产上黄泥封闭见效迟，可效果不错，只要早治疗也很好，且取材方便，成本低。

3.2 农业防治

3.2.1 建园选择土层厚、通透好的砂壤土和轻壤土，且含盐量低，有机质含量高的土壤建园，要求地下水位1.5 m以下。据调查，地下水位在4 m以下的果园发病轻。

3.2.2 提高嫁接部位嫁接部位在30 cm以下时冻害重，应将嫁接部位适当提高以减轻冻害。而嫁接部位过高则影响单株产量，通常以50 cm左右为宜。此外，对易染病的梨树品种进行枝干涂白，防止冻伤和日灼，也能起到一定的作用。

3.2.3 营建疏透型防风林带林带株高10 m以上，防风效果好，冻害轻。通常靠近林带的果树花芽和主干防风效果好、冻害轻，而远离林带的防风效果差、冻害重。

3.2.4 合理修剪，适量负载梨树的负载应根据树势的承担能力进行定量修剪和疏花疏果。为了提高商品果、增强树势及枝势和防止果树大小年发生，修剪时枝果比为3∶1，生长期叶果比20∶1，均匀结果实，合理负载。

3.2.5 加强水肥管理，增强树势秋季增施有机肥，改善树体的营养状况，增强树势，提高抗病能力。灌水应根据果树不同的生长季节、适地、适树进行灌水。化肥N、P、K比例适当，切不可偏施N肥，否则，易造成枝条发育不充实。

3.3 化学防治

腐烂病菌具有潜伏侵染特性，梨树普遍带菌，因此化学防治的研究从保护转向筛选具铲除效能的杀菌剂或带内吸杀菌剂方面。武泽民通过对3种无公害农药防治梨树腐烂病效果比较试验表明，果富康3倍液、4.5倍液对梨树腐烂病具有明显的防治效果［23］。红侠通过5种药剂，采用皿内生长速率法和病斑刮除涂抹法进行梨树腐烂病的防效试验，表明康泰处理组的抑制率达到91%，平均伤口愈合宽度为16.3 mm，平均治愈率为96%，且复发率低，防治效果最好，其次是好克力和果腐宁［24］。为了提高梨树腐烂病的防治效果，张学芬进行了不同药剂和不同方法的田间试验，结果表明，治疗梨树腐烂病，采用刮斑治疗法效果优于划道法。在供试的药剂中以843康复剂、甲基托布津、腐必清、甲霜铜、可黑星治疗效果较好，治愈率高。若采用划道法治疗，最好在发病初期病斑较小时进行，并选用杀菌力强的药剂，如腐必清，同时在药液中加入强力渗透剂，如平平加。还要注意划道的宽度不要超过0.50 cm，涂药液的次数最好在2次以上［25］。钟建军应用菌毒清和甲基托布津混合液防治梨树腐烂病初试，春季和秋季共治病梨树8479株，病树治愈率达96%。8月上旬病树复发株数125株．复发率147%；病树死亡131株，死亡率F降到1.5%。复发的病树经过刮治，生病部位产生了新的愈伤组织，生长情况良好［26］。

4 结束语

从腐烂病的研究进展可以看出，梨树腐烂病并不是一种无法防治的病害，在长期的生产过程中，人们已经积累了很多成功的经验。由于腐烂病是一种潜伏侵染病害，加强果园的栽培管理，改善卫生条件，以增强树势，提高寄主的抗病力，是综合防治的基础。在药剂防治病害方面，应加强对现有药剂和防治措施的评价和筛选，以确定出高效、低残留的化学农药。相信在中国社会经济快速发展的背景下，通过科研人员和果园管理者的共同努力，梨树腐烂病的为害将得到有效缓解。

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