断奶羔羊的饲养管理

徐 兴

（黑龙江省肇东市黎明镇畜牧兽医站，黑龙江肇东 151100）

断奶羔羊的饲养管理

徐 兴

（黑龙江省肇东市黎明镇畜牧兽医站，黑龙江肇东 151100）

羔羊是指从出生到断奶阶段60d左右的羊只。此阶段的饲养管理重点是保证羔羊及时吃好初乳和常奶。

饲养管理；羔羊；管理要点

1 早期断奶羔羊育肥

在断奶后，不留种的羔羊都要转入育肥舍。若在30～60日龄断奶，然后进行育肥，在4～6月龄时体重达到32～35kg时屠宰，这样出栏的羔羊称“肥羔”。肥羔肉具有纤维柔软、脂肪适量、细嫩味道、营养丰富的特点，在国际市场上十分畅销，价格比成年羊肉高30～50%。肥羔生产效率远高于成年羊。

在进行肥羔生产前先要搞好育肥舍内环境卫生和饲养管理用具的清洗、消毒。在羔羊断奶时，应注射羊肠毒血症等梭菌病疫苗，并将公、母羔羊分群饲养。饲喂断奶羔羊时青干草一般要放在饲槽内饲喂。精饲料可用饲槽或自动喂料器投喂，要保证羔羊自由采食。饮水可用自动饮水器，但在进育肥舍前就应培训羔羊，确保它们学会使用。饲喂和饮水设备必须每天清洗1次，羔羊运动场也要每天清扫，并且撒上石灰消毒，防止疫病发生。

粗蛋白和能量对羔羊的生长发育极为重要。在集约化育肥场内，应按照羔羊的营养需求合理搭配日粮，提供充足的能量和高蛋白，以发挥羔羊的最大生长潜力。若实行6周龄断奶制度，可在断奶前2周逐渐增加干草和精料的饲喂量，以使断奶羔羊对固体饲料的采食量达到较高水平。在断奶后育肥初期，应继续为羔羊提供与断奶时相似的饲草料，即优质豆科和禾本科青干草80～100g，精料由玉米、大麦和大豆饼组成，日粮粗蛋白质含量达16%以上。羔羊不同育肥阶段的蛋白质需要量不同，在12～16%间变动。理论上，应随育肥期进展和根据增重速度适时调整日粮蛋白水平。但在实际生产中，频繁更换日粮容易引发疾病，所以可简化为两蛋白水平日粮，即从6周龄断奶起前3个月育肥期采用16%蛋白质日粮，3个月后至屠宰一直用14%蛋白质日粮。公、母羔羊对粗蛋白的需求量不同，一般母羔育肥日粮粗蛋白水平要比公羔低2%左右。如果育肥羔羊体重达到40kg，可将蛋白质降低到12%以下。在提供精饲料的同时，也要供给优质青干草。育肥羔羊青干草的饲喂量可按日粮的8～10%配给。

肥羔生产效果主要取决于羔羊采食量的大小。羔羊采食量越高，则饲料转化率和生长速度就越快。应用全混合日粮可取得最大的增重效果，补饲维生素和微量元素也可显著提高生长速度。在育肥羔羊日粮中，维生素A必不可少，需达到5000IU/kg。一般精料中磷的含量都比较丰富，因此要注意补钙，以改善钙、磷平衡和避免尿结石产生。为预防尿路结石，可在羔羊日粮中添加0.5～1.5%的氯化铵。4月龄前羔羊不宜饲喂非蛋白氮和青贮饲料，否则容易引起氨中毒和青贮饲料性酸中毒。若在精料中添加0.6%的25%大蒜素粉，可增加食欲，提高羔羊免疫力；在每千克日粮中添加25～30mg莫能菌素，可使日增重和饲料转化率分别提高35%和27%；在每吨饲料中添加20～30g的拉沙里菌素，可预防球虫病。

若将精饲料制成5mm左右的颗粒饲料，可显著改善适口性，避免羔羊挑食和不必要的浪费。在国外的羔羊育肥实践中，颗粒饲料可将育肥效率提高7%左右。因此，若能抵消加工成本，还是使用颗粒饲料好。若入不敷出，则可将谷实颗粒碾成小瓣，然后和豆饼、矿物质及维生素等混合饲喂。

确定适宜肥羔出栏时间也非常必要。母羔羊的屠宰时间要比公羔羊略早。如公羔在35～45kg出栏，那么母羔应在28～33kg活重时出栏。一般屠宰重越大，瘦肉率越低。

2 晚期断奶羔羊育肥

对断奶较晚（3月龄后）的羔羊，也要及时进行育肥。国外将5～8月断奶、体重27～41kg的羔羊转入育肥场进行育肥，如此生产的出栏羔羊称为“料羔”。在对晚期断奶羔羊育肥前，最好给它们足够的适应时间。同时，要准备好饲料、疫苗以及药浴设备等。在羔羊转入前，要对育肥舍进行全面清扫和消毒。在转入后2～3d内，要提供充足的饮水和中等质量的青干草。在2～3d后可按大小和性别分群，将患病、瘦弱羔羊与健康羊隔离开来。有必要时，要对所有羔羊进行驱虫、药浴及预防注射。若羔羊应激较严重，则不宜立即进行药浴和免疫。

可将晚期断奶羔羊育肥期分为前、中、后三个时期。在前期，育肥起始料可以青粗饲料为主，日粮粗蛋白宜为14%，最好人工投喂饲料，以便了解育肥羊的采食量和健康状况。饲喂2～3周育肥起始料后，可逐渐转换为育肥中期日粮。育肥中期日粮的青粗饲料比例应降低30%左右，而精饲料比例应增加，日粮粗蛋白要达到13%。在育肥中期，第1周内人工饲喂，每只羔羊的食槽宽度要达到25～30cm，日粮采食量应达到1kg。在1周后，需将日粮逐渐过渡到育肥料，可用自动饲喂设备投料。到育肥后期日粮蛋白质水平可降到12%。在育肥中、后期，羊只的饮水量会逐渐增大，要提供充足的清洁饮水，以提高采食量，促进生长，预防消化紊乱和尿路结石病。

[1] 李长强.羔羊的饲养管理技术[J].农村百事通，2014，（8）：47-48.

[2] 杜永生.羔羊的高效饲养管理[J].养殖技术顾问，2014，（11）：59.