作物的“下脚料”，畜禽的好饲料

2015-04-04李巧云

饲料博览 2015年12期

作物的“下脚料”，畜禽的好饲料

1　花生秧

花生秧含粗蛋白质8.23%、粗脂肪11.21%、粗纤维34.24%、无氮浸出物30.06%、钙0.89%、磷0.13%以及铁、铜、锰等多种微量元素，营养比较全面。饲喂方法：将花生秧晒干、粉碎，添加到猪的日粮中，添加比例一般为仔猪5%～10%、种猪10%～15%、育肥猪15%～20%。

2　玉米芯

玉米芯含糖54.5%、粗蛋白质2.2%、粗脂肪0.4%、粗纤维29.7%、矿物质1.2%，可以用作猪饲料。用玉米芯作猪的饲料，要先将其粉碎，最好呈粉末状。喂猪时，先用水将玉米芯浸泡一段时间，使其软化，然后按8%～10%的比例掺在猪日粮中即可。

3　向日葵花盘

向日葵花盘含粗蛋白质9%（与燕麦、大麦相当）、粗脂肪6.5%、粗纤维17.7%、灰分10.1%、无氮浸出物48.9%、果胶2.4%～3%。将向日葵花盘晒干后粉碎，按10%～20%的比例添加到猪的日粮中，猪喜食，且食后生长加快。

向日葵花盘中的果胶是一种多糖，不仅营养价值高，而且还是很好的粘着剂，在一般粗饲料中加入适量葵盘糠，水煮即变成带有黏性的糠粥，猪很爱吃。

4　糠麸

米糠和麦麸统称为糠麸。糠麸类饲料粗纤维含量高，容积大，淀粉少，B族维生素含量丰富，属低热能饲料。麦麸含粗蛋白质14%，粗脂肪约4%，维生素B、维生素E含量较高，含磷丰富，但钙、磷极不平衡，作为粗饲料大量饲喂时，要特别注意补钙；米糠含粗蛋白质12.5%，脂肪18.2%。

5　桔皮

桔皮在生活中大部分被废弃。现代科学研究认为，桔皮中所含的胡萝卜素、维生素C、维生素P比果肉含量高，同时还含有硫胺素、核黄素、挥发油等营养成分。将桔皮晒干、粉碎作畜禽的饲料添加剂，对增加食欲、减少疾病、促进生长具有显著效果；用桔皮粉饲喂鸡、鸭、鹅等家禽，不仅产蛋量增加，而且可使蛋黄颜色加深。饲喂方法：将桔皮晒（烘）干、粉碎，添加到畜禽的日粮中，添加量：鸡2%～3%，鸭、鹅1%～2%，猪5%～10%，牛10%～15%。