油菜机械化生产技术推广应用初探

贾春梅

(四川省天府新区籍田农技综合服务站，四川成都610222)

油菜机械化生产技术推广应用初探

贾春梅

(四川省天府新区籍田农技综合服务站，四川成都610222)

油菜是我国种植面积最大的油料作物，天府新区籍田镇也不例外，全镇耕地面积1966.8hm2亩，总人口达37055人，其中农业人口33011人，常年油菜种植面积就达666.67hm2亩左右。但长期以来，油菜生产一直沿用传统的手工劳作方式，劳动强度大，生产成本高，生产率很低，市场竞争力弱，机械化生产水平更是低下，这些因素制约了油菜种植面积的扩大和产出效益的提高，农民对实现机械化的要求已经越来越迫切。2012年，籍田镇油菜机械化种植面积9.72hm2，2013年增加到52.94hm2，2014年增加到64.94hm2，主要集中在清华村、粮丰村。

1 油菜机械化生产的主要内容

油菜生产机械化生产的主要内容包括大田耕整、开沟、种植、植保、排灌、收获、秸秆还田、烘干等机械化生产技术。其中种植和收获机械化为主体技术，耕整、开沟、排灌等环节采用的机具和技术与其他作物的相应环节基本相同。

2 油菜机械化生产技术的优势效益

2.1 经济效益

2.1.1 节约成本 一是节约人工。用机械代替人工作业，效率高，质量好，劳动强度低，比人工作业工效提高45倍，可节本200元/667m2，并一次完成收割、脱粒、扬清等多道工序。二是降低损失率。人工作业损失率差异较大，平均约12%左右，而机械损失率基本控制在7%左右，平均可减少5%左右。

2.1.2 提高油菜产量 由于机开沟免耕直播可有效提高种植密度和播种均匀度，因此能提高油菜产量。据测算，可提高油菜籽产量20kg/667m2，由于种植油菜能培肥地力，所以还可提高下茬作物水稻的产量。

2.2 社会效益

油菜机械化生产降低了劳动强度，节约劳动力，使广大农民跳出繁重的体力劳动为主的种植模式，使大量的青壮年劳动力解脱出来转入二、三产业，促进籍田经济的发展。通过油菜机械化生产的推广，使广大农民接受了机械化生产技术，促进了农用购机、用机热情，从而提升了我镇农机化综合水平，优化了装备结构。随着我区土地流转速度不断加快，大批农田都集中到种植大户，大户的种植方式均以机械化为主，油菜生产机械化为他们创新了油菜生产的种植模式，提高了种植大户种植油菜的积极性，为稳定全区油菜种植面积起到了积极作用。

2.3 生态效益

油菜机械化生产能秸秆还田，减少了农民焚烧秸秆对环境造成的污染。油菜机械化生产能培肥地力，通过秸秆还田，能改良土壤结构，增强土地肥力，提高下茬作物水稻的产量，增强农业可持续发展的后劲。

3 油菜机械化生产技术要点

3.1 品种选择及种子处理

3.1.1 品种选择 通过近年来试验示范，川油36、华海油1号、科乐油1号、德新油49、长油2号、蓉油17、蓉油18、中双9号、中双11、油研60等抗倒抗病抗裂角性较强、植株较矮、花期较集中、株型较紧凑、较适合密植、角果层较集中、成熟落黄一致性较好的优质高产品种适合我镇机械化生产。

3.1.2 种子处理 选用高质量的种子并进行过筛精选处理，要求种子水分不高于9%，纯度不低于95%(杂种一代90%左右)，净度不低于97%，发芽率90%以上。播种前，应晒种4～6h，提高发芽率；然后针对当地各种病虫害可能发生的程度，选择相应防治药剂进行拌种或包衣处理，及时灭杀种子表面的病菌，提高播种后的抗病虫害能力。根肿病发病较重的地区，建议用氰霜唑和70%噻虫嗪种子处理可分散粉剂拌种，重点防治根肿病、蚜虫和部分地下害虫，播种前1d按100mL氰霜唑原液加上3～6g 70%噻虫嗪种子处理可分散粉剂拌1kg种子，拌匀后摊晾备播。

3.2 田块选择及大田准备

3.2.1 田块选择 选择地势较开阔、便于机械通行、排灌较方便、肥力较均匀一致的中性沙壤土，前茬为水稻或旱作均可，但应尽量避免连作，连作易导致病害、草害、野生油菜的大发生。作业前要全面评价农机作业的安全性，确保安全情况下使用机械作业。

3.2.2 大田准备 前茬作物收获后，播种前及时清理田块表面的残茬和杂草，前茬作物的留茬高度：水稻≤20cm，玉米≤30cm。

3.2.2.1 水旱轮作田的准备

(1)开沟排湿 水稻收获前根据土壤质地情况合理排水晾田。水稻收获后依排水方向在田间开“田”或“井”形排水沟排水降湿，一般沟宽30cm，沟深20cm；厢面宽为2m或2m的倍数，以适宜于机械作业。

(2)机械灭茬 水稻收获时未将秸秆粉碎或切成短草还田的，用秸秆粉碎还田机将秸秆粉碎再旋耕灭茬还田一次，也可使用具有相同功能的复式机具作业，或用打捆机打捆移除；对留茬较高的稻田，用剪草机具剪除过高的稻桩。

(3)化学除草 在油菜播种前3～5d，用20%百草枯水剂200～250mL/667m2对清水30～40L/667m2，或播种前10～15d用41%草甘膦水剂200～250mL/667m2对清水30～40L/667m2，用喷雾器均匀喷施在杂草上，不重喷不漏喷，杀灭田间杂草和实生秧苗。

3.2.2.2 旱地的准备

(1)机械灭茬 玉米等前茬作物收获后，用秸秆粉碎还田机将秸秆粉碎再旋耕灭茬还田1次，也可使用具有相同功能的复式机具作业，或用打捆机打捆移除；或者只对油菜种植带耕整1～2次。

(2)化学除草 在油菜播种前3～5d，亩用20%百草枯水剂200～250mL对清水30～40L，或播种前10～15d按667m2亩用41%草甘膦水剂200～250mL对清水30～40L，用喷雾器均匀喷施在杂草上，不重喷不漏喷，杀灭田间杂草和实生秧苗。

3.3 足量配方基肥的施用

应根据当地农艺要求及土壤肥力，合理计算肥料的施用量，基肥施用量应为总施肥量的50%，氮、磷、钾、硼肥应根据当地土壤特性进行配施。一般667m2施尿素20～25kg、过磷酸钙40kg、钾肥8kg、硼肥1kg，或氮磷钾复合肥(N、P、K含量分别为24%、6%、8%)40kg、硼肥1kg, 或油菜专用测土配方肥40kg作基肥进行表施，机械播种时浅旋入土。在采取种肥混播复式作业机具施用基肥时，应选用吸水性差的颗粒肥料，以防止化肥在肥箱中结块造成堵塞。

3.4 免耕浅旋机械播种

3.4.1 播种机的选择 应根据土壤墒情、前茬作物类型以及当地播种机使用情况，选择具有一次性完成浅耕灭茬、开沟作畦、播种、施肥等多种工序的联合直播机，或少、免耕精量油菜直播机等。在平原区、大田块可选择6行或4行油菜精量直播机、免耕精量直播机；在丘陵山区、小田块可选择与手扶式拖拉机、微耕机配套的4行或2行油菜直播机。

3.4.2 播种量的确定 9 月下旬至10 月上、中旬播种，用种量200g/667m2；10月25日以后播种，用种量300g/667m2。在满足基本苗的前提下，尽可能减少播量，以最大限度地减少间苗用工，播后可用350kg/667m2左右稻草铡成短节均匀覆盖厢面。

3.4.3 播种时间和质量 以10月上、中旬播种为宜，若遇秋雨湿害，可推迟至10月中下旬播种，并适当增加播种量。播种行距 25～30 cm，播种深度 5～15 mm，油菜出苗株数应不少于2.5 万株/667m2。播种作业质量做到漏播率≤2%、各行播量一致性变异系数≤7%、行距一致性变异系数≤5%。

3.5 播后田间管理

3.5.1 间苗定苗，确保密度 在3叶期及早间苗，去弱苗留壮苗，去杂苗留纯苗，去小苗留大苗，去病苗留健苗，去密苗留匀苗。一般间苗1～2次，苗密处拔除多余苗，苗稀处按规格及早补苗。在4～5叶期定苗，适当合理密植，一般每亩留苗2.5～3万株，实现以密省肥、以密控草、以密适机、以密增产。

3.5.2 病虫草害综合防除

3.5.2.1 植保机具 可采用手推式机动喷雾机、背负式机动喷雾喷粉机、手动喷雾器等机具进行机械化植保作业。

3.5.2.2 播后除草 油菜田除草应注重播前除草和播后除草，即播前杀灭前期老草；播后杀灭新长出的杂草。

(1)芽前封闭除草 播种覆土后1～2d杂草出土前，使用相应的除草剂封闭土壤，有利于药膜的展开，阻止杂草的发生。可在播种覆土后667m2用90%乙草胺乳油80mL或50%异噁草松.乙草胺乳油60～80mL加清水30～40L土壤喷雾；或播种后2d内667m2用50%乙草胺乳油100mL对清水30～40L土壤喷雾。如播种后连续阴雨田间湿度大时，需慎用封闭式除草剂，防止药害。

(2)苗期除草 苗后喷施除草剂，在油菜4～6叶期，杂草3～5叶期进行，可用选择性除草剂除草。667m2用10.8%高效氟吡甲禾灵乳油20～30mL或5%精喹禾灵乳油50～70mL对清水30L喷施，杀灭看麦娘、棒头草等禾本科杂草；667m2用24%烯草酮乳油20～30mL或24%吡喃草酮乳油 25～40mL对清水30L喷施除早熟禾等禾本科杂草；用50%草除灵乳油30mL对清水30L喷施除繁缕、猪殃殃等阔叶杂草；用50%二氯吡啶酸水剂30mL对清水30L喷施除酸模、菊科杂草等阔叶杂草；用50%草除灵乳油30mL混用50%二氯吡啶酸水剂30mL对清水30L喷施除繁缕、猪殃殃、酸模、菊科杂草等阔叶杂草。若田间禾本科杂草及阔叶杂草混生，可根据杂草发生种类选用上述相应除禾本科杂草的除草剂与除阔叶杂草的除草剂混用喷施。

3.5.2.3 病害高效防治 苗期主要防治猝倒病和霜霉病；油菜初花期和盛花期主要防治菌核病；根肿病通过播前药剂拌种或种子包衣进行预防，也可在苗期用氰霜唑加氟啶胺灌根防治。菌核病是防治重点，当油菜初花期叶片发病率达10%时应进行药剂防治，可采用80%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或40%菌核净可湿性粉剂800倍液，或36%甲基硫菌灵悬浮剂1000倍液叶面喷雾处理，间隔7天再用药1次。

3.5.2.4 虫害分类防治 当田间虫害达到防治指标时，及时选用药剂防治，5～7d后可再防治1次。苗期主要防治菜青虫和跳甲，667m2可用1.8%阿维菌素乳油1000倍液20～30g对清水30L喷雾。从青荚期开始主要防治蚜虫，667m2可用70%吡虫啉可湿性粉剂2～3g对清水15L喷雾。

3.5.3 肥水管理

3.5.3.1 合理配方追肥 根据各地土壤情况及油菜幼苗的长势，合理配方追肥，机直播油菜一般在间苗后追施苗肥，定苗后施第二次追肥；冬至前后视苗情追施少量尿素；薹期和初花期还可叶面喷施速效硼1000倍液；后期视油菜长势情况，选择性追肥，但总施纯氮量最好控制12kg/667m2以内。

3.5.3.2水分管理 播种后根据土壤墒情进行管水，一般以排湿为主；旱情较重时，酌情灌水，以半沟水为宜，水不上厢面；旧历年前酌情淹薹前水。

3.5.4 熟期调节 对于成熟较晚、熟期不一致的品种，在油菜种子蜡熟期喷施乙烯利等催熟剂，调控油菜成熟期，可达到一次收获的目的。

3.6 机械收获

油菜收获分为联合收获和分段收获两种方式，各地应根据油菜种植方式、气候条件、种植规模、田块大小等因素因地制宜选择适宜的收获方式。

3.6.1 收割机的选择 一次性机收选用能一次性完成收割、脱粒、清选的油菜联合收割机，可实现茎秆齐地留茬，分枝、茎秆全部一次性还田。两段式机收可选用油菜割晒机，配套油菜捡拾脱粒机，或先人工割晒后配套使用小型油菜脱粒机。

3.6.2 适时机收

3.6.2.1 一次性机收

(1)作业质量 总损失率≤8%、含杂率≤6%、破碎率≤0.5%、留茬高度10～30cm。

(2)收获时期 应在全田 90%以上油菜角果外观颜色全部变黄色或褐色，完熟度基本一致，在早晨9:00以后或田间露水完全干后，进行一次性机收。

(3)秸秆处理 对不具有秸秆粉碎还田功能的联合收割机，田间收获后，还需用打捆机或粉碎还田机对秸秆进行二次处理。

3.6.2.2 两段式机收

(1)作业质量 总损失率≤6.5%、含杂率≤5%、破碎率≤0.5%。

(2)收获时期 应在全田80%以上油菜角果外观颜色呈黄绿或淡黄，选晴天早、晚空气湿度大，角果不易爆裂时人工或割晒机割倒。

(.3)脱粒方式 油菜割倒后于田间均匀晾晒5～7d(根据天气，晾晒时间可长可短，油菜籽水份含量小于18%，主茎发黄)，用捡拾脱粒机捡拾脱粒或小型脱粒机人工喂入脱粒。

(.4)秸秆处理 对不具有秸秆粉碎还田功能的脱粒机，田间收获后，还需要利用秸秆打捆机或秸秆粉碎还田机对秸秆进行二次处理。

3.6.3 合理贮藏 按低芥酸低硫苷油菜籽NY415-2000标准执行。需注意的是一次性机收后的油菜籽含水率普遍偏高，极易发生霉变，应在收获的同时采用烘干机及时烘干，条件不具备的地区应及时利用晒场摊晒，以防霉变。分段收获的油菜籽含水率普遍比一次性机收后的要低，对于田间晾晒充分，含水率低于10%的油菜籽，可以不再烘干和摊晒。当机收油菜籽含水率降至8%～10%后，应及时进仓单独贮藏，袋装存放或散装存放。

4 存在的问题与对策

(1)水稻茬口播种油菜，一般播期雨水多，土壤墒情重，造成机开沟、旋耕作业难以进行，极易错过最佳播种期，使得一些农户被迫改种其它农作物或撂荒。相反，采用传统的移栽方法却不受此影响，所以影响了示范推广效果。因此，加强农机与农艺相融合，选择早熟水稻品种，留足下茬作物的播种时间尤为重要。

(2)油菜籽价格持续低迷，农村用工工时费上涨，这些因素极大地影响了种粮大户种植油菜的积极性，造成油菜播种面积下滑趋势明显，稻-麦种植模式逐年扩大，制约了油菜生产机械化快速发展。所以，制定油菜籽收购保护价，加大油菜种植补贴和项目区机具作业补贴是非常必要的。

(3)机开沟浅旋耕直播技术的最大优点是省工、省时，节约成本，播种均匀，出苗率高。直播油菜根系抓土力强，不易倒伏，能适时安排茬口早播，延长了油菜的生产期，同时直播有效株数多，群体优势明显，提高平均单产。但机开沟直播的生产期与传统的精耕细作方式形成了一对矛盾，一家一户的农民接受这项技术还有一个过程。推进农村耕地流转，形成规模经营，是提高油菜机械化生产的有效途径。

(4)油菜机械化收获能降低劳动强度，节约劳动力，适时抢收，但机收的适收期较难掌控。机收过早，由于油菜过于潮湿，不仅作业负荷大，而且损失率和含杂率都较高；机收过迟，容易炸荚，造成割台部分损失大；另外，每季油菜适宜收获期很短，开展油菜机收作业经济效益不高。因此，选择合理的收获期和适当错开播种期至关重要。应借鉴水稻跨区作业经验，完善信息服务，提高机具利用率和效益，积极培育油菜生产机械化服务市场。

(5)油菜播种机械一般都由小麦播种机械过渡而生，设计制造工艺精细，适用性、可靠性等有待提高，播量控制精度不够，少播漏播难以发现，这就要求相关企业研发生产出更具适用性和可靠性的播种机械。油菜机直播技术效率高、省工明显，更是提高机收效率和扩大机收面积的前提和基础。因此，突破机直播环节，将是我们今后的工作重点。

(6)油菜机械化生产是一个新的热点和难点，全力推进油菜机械化生产的发展必须依靠政策引导和各级政府部门的大力支持。各级政府部门要将油菜机械化生产列入有关的项目计划中，实施项目带动，积极争取多渠道投入，争取农机购置补贴资金向油菜生产机具的倾斜，加大示范推广力度，持续推进农机与农艺相结合，大力开展油菜生产社会化服务。