大棚早春西瓜-秋辣椒高效种植模式

马　宏　王瑞珍　李国军　朱志林

（1江苏省宝应县黄塍镇农服中心　225800；2宝应县农业技术推广中心）

·瓜果花草·

大棚早春西瓜-秋辣椒高效种植模式

马宏1王瑞珍2李国军2朱志林1

（1江苏省宝应县黄塍镇农服中心225800；2宝应县农业技术推广中心）

近年来，随着设施农业的发展，扬州地区设施栽培面积逐年扩大，其中设施西瓜种植面积近6666.7hm2。为充分发挥设施农业的种植效应，我们经过多年生产实践，探索出了大棚早春西瓜-秋辣椒高效种植模式，每667m2西瓜产量4000kg、辣椒3000kg，667m2产值达12000元，经济效益和社会效益显著，现将其主要栽培技术介绍如下。

1　茬口安排

2月初，早春西瓜在大棚内采用穴盘基质育苗，3月中旬定植，3膜覆盖栽培，5月中下旬开始采收。6月底，秋辣椒在覆盖遮阳网的大棚内采用营养钵育苗，7月中旬定植，9月上旬开始采摘上市，12月初霜冻来临前让茬，为翌年早春西瓜冬垡作准备。

2　大棚早春西瓜栽培技术

2.1选用良种

早春大棚西瓜应选用早期易坐果、耐低温弱光、丰产优质、抗病性强的品种，如早佳8424、欣优二号、抗病京欣等。

2.2培育壮苗

为提高种子发芽率和发芽势，播前4～6d选晴好天气晒种1～2d，去除破籽、秕籽和杂质，然后进行温汤浸种，用清水洗去粘液，沥干后用湿纱布包好再用塑料薄膜包裹，平铺在电热毯上覆盖棉被，在28℃条件下急性催芽。2月上旬播种，塑料穴盘2个1排，盘内基质要求平、紧、严、实。1穴1粒，覆盖基质厚1.5～2cm，加盖地膜，搭好小拱棚，夜间加盖草帘，通电加温。出苗前白天闷棚保温，夜间电热线供温，出苗后及时关闭电热线，防止出现高脚苗。播后2～3d，70%瓜苗出土时及时揭去地膜并通风散湿，降低苗床温湿度，白天温度保持22～25℃、夜间18～20℃。苗床发白时，用30℃温水进行补水。出苗后用苗菌敌或杀毒矾防治苗期病害，7d防治1次，连喷2次。移栽前5～7d开始炼苗。苗龄25～30d、3叶1心时即可定植。

2.3定植

3月中旬，棚内地下10cm处土温在10℃以上，选冷尾暧头晴好天气定植。定植前1周按2m行距筑畦，畦面用都尔除草剂化除后覆盖地膜，在畦中间按小型瓜株距40～45cm、大型瓜株距50cm打洞定植，定植后搭小拱棚覆盖薄膜，关闭大棚形成3膜覆盖。

2.4田间管理

2.4.1肥水管理春节前，结合挖翻冻垡整地，每667m2施腐熟豆饼150～200kg作基肥，将肥料翻入底层；春节后旋田，667m2施45%硫酸钾复合肥50kg。定植后1周浇1次缓苗水；伸蔓后如遇连续干旱，可视情况灌水1次，促进伸蔓，灌水后必须连续几天通风降湿。第2雌花授粉后，果实有碗口大小时在距瓜根40～50cm处每667m2用锹点施尿素20kg、硫酸钾10kg。第1批瓜采摘后，在大棚架下脚内再开塘追施尿素10kg、硫酸钾10kg作接力肥，促进第2批瓜生长。

2.4.2整枝压蔓和人工授粉采用3蔓整枝，保留主蔓和2个健壮侧蔓，及时摘除多余侧蔓，减少养分消耗，促进养分集中供应瓜果。通过压蔓，使主蔓和侧蔓各沿着相反方向均匀分布于田间，充分利用温光资源促进西瓜早成熟、早上市。棚室西瓜正值春季，气温较低，昆虫活动少，应及时进行人工辅助授粉。以第2雌花授粉为主，使结的瓜果形正、单果重、味甜、风味好。西瓜坐果后注意疏果，摘除畸形果，头批瓜每株选留1个。

2.4.3温度管理定植后5～7d，保持日温30℃左右、夜间15℃以上，营养生长阶段保持26～28℃，开花结果期保持30～32℃。外界气温高于20℃时，夜间可不覆盖大棚膜；头批瓜采摘后，外界气温高于25℃，可撒下围裙膜。

2.5病虫害防治

西瓜病害主要有炭疽病、枯萎病、白粉病、病毒病等，可选用甲基托布津、多菌灵、代森锰锌、病毒K等药剂防治；虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、美洲斑潜蝇等，可用吡虫啉或虫螨双克等药剂防治。

2.6适时采收

头批瓜授粉后30～35d成熟，第2批瓜在授粉后25d左右成熟。

3　秋辣椒栽培技术

3.1品种选择

选择耐高温、果型大、优质高产、抗病抗虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的辣椒品种，如洛椒四号等。

3.2培育壮苗

选择前茬未种过茄果类蔬菜的塑料大棚育苗，育苗时正处夏季，雨水较多，为防止雨水灌地，应在大棚周围挖好排水沟。用前茬未种过茄果类蔬菜的大田土2/3、腐熟有机肥1/3配制营养土，每m3营养土中加过磷酸钙1kg、硫酸钾0.5kg，混合均匀。采用营养钵护根育苗，1钵1粒。加强苗期管理，覆盖遮阳网降温，适当放风炼苗防止徒长，及时拔除病虫苗。出苗后可用苗菌敌喷雾预防苗期病害，7d喷1次，连喷2次。移栽前5～7d揭除遮阳网炼苗。苗龄25～30d、6～7片真叶时即可定植。

3.3合理密植

7月中下旬选阴天定植。定植前1周，按2m行距筑畦，定植行距50cm、株距30cm，每667m2栽4500株。定植时用40%多菌灵1200倍液浇穴。

3.4田间管理

定植后气温仍较高，可掀开四周棚膜至1m高处，以利通风，下雨及时放下薄膜，防止雨水进入棚内。遇旱浇井水，切不可大水漫灌，严禁雨淋、雨灌，防止发病死棵，浇水最好在早晚进行。门椒坐住后，每667m2穴施尿素15kg，果实采收期结合浇水每667m2追施硫酸二铵10kg。进入盛果期后每7～10d浇1次小水，隔1水追肥1次。外界夜间最低温度低于15℃时，应围起两边围膜保温，白天气温不超过30℃时可不通风，超过30℃时中午进行短期通风。

3.5病虫害防治

秋辣椒虫害主要有小地老虎、菜青虫、小菜蛾等，病害主要有病毒病等。每667m2可用土虫克星400g和炒过的棉饼或麦麸制成毒饵，于傍晚撒在辣椒秧苗周围诱杀小地老虎；菜青虫和小菜娥可用锐劲特和安打防治。病毒病可选用20%病毒A 500倍液、高锰酸钾1000倍液、植病灵1000倍液防治。

3.6适时采收

辣椒秋延迟栽培应根据市场行情随时采收。