对高职五年制商务英语专业实训教学现状的思考

2015-04-02方佳

山东开放大学学报 2015年2期

关键词：五年制商务商务英语

方佳

(常州开放大学外语系，江苏常州 213001)

对高职五年制商务英语专业实训教学现状的思考

方佳

(常州开放大学外语系，江苏常州 213001)

高职五年制商务英语专业实训教学状况对本专业学生未来就业有直接的影响，探讨此专业五年制实训教学的现有问题，针对商务英语专业实训教学在专业教材，专业课教法，实训场地以及专业教师方面出现的问题提出针对性建议，期望对高职五年制商务英语专业的实训教学有实用，并且能够完善此专业实训教学，以便更加适应商务英语人才就业市场的需求。

高职五年制；商务英语；实训教学

一、前言

商务英语作为“专门用途英语”之一，具有目标明确、针对性强、实用价值高的特点。作为专门培养实用型、技能型人才的高职类院校，其商务英语专业的培养目标是培养具有较扎实英语语言基础、掌握宽泛的商贸运作知识并能熟练使用现代办公设备、能够胜任外事、外贸、金融以及外(合)资企业的涉外商务与翻译的应用型、复合型高等技术应用型人才。国内各高职院校近年来对于高职商务英语专业实训教学改革也十分重视，相关专业教师或研究人员亦频频提出教学策略或看法。刘士洋、朱兵艳(2014:140)[1]探讨了高职商务英语实训教材建设现状并提出了问题；刘刚(2014:100)[2]基于CDIO理念提出了高职商务英语实训课程的设计方案；涂鹃(2011：241)[3]讨论了校企共建实训基地的高职商务英语教学；郭艳红(2014：113)[4]就商务英语实训师资队伍建设提出策略，等等。但纵览群体研究，专门针对五年制高职的商务英语专业实训教学探讨寥寥。在分析了针对历届高职五年制商务英语专业毕业生就业情况的调查后发现，本专业不少学生因实践能力过低而无法顺利通过用人单位的考核。故而今日强调“能力本位”的就业市场对高职五年制商务英语专业的实训教学提出了更高的要求。

二、实训课教学现状

(一)专业课教材与商务实务脱钩

高职五年制商务英语专业采用的专业课程教材内容没有及时更新，很大部分是照搬十多年前出版的教材，几乎没有前瞻性，教材内容中有部分与现今商务实务流程以及实际操作不符，已经不适应中国商务的快速发展。例如“函电课”的教材集中篇幅讲解外贸英语函电的词句意思，词语、句子、片段翻译以及写作技能，然而此课程设置了50%课时的实训项目在该教材中并未作出要求，故而该课程在讲解时强调了语言形式而忽视了实际运用，教师教学时易将其当成“精读课”或“写作课”。

(二)专业课教法无异于基础课教法

高职五年制商务英语专业学生在入学的第三年才开始专业课程的学习，学生已经适应了教师在基础课阶段的较单一的讲授方式。教师的“教”成为课堂的主要部分，而学生的“学”已习惯性受到忽视，课堂的互动效果差。进入第三年专业课学习阶段，基础课程转为专业课程，对学生的专业词汇，实际操作能力提出了较高的要求。与普通本科院校学生相比较高职五年制学生基础较薄弱，专业课阶段出现的大量专业词汇，外贸规则以及特定的句法结构、表达方式令后者很难掌握。授课中不采用实际模拟的教学方法，学生无法在“用”中学；教师延用基础课阶段的“精读课”讲解方法，学生学习兴趣很难激发，学生对要求较高的专业课更加望而生畏。

(三)学生缺少实训要求场所或条件

高职五年制商务英语专业开设的校内实训课程主要有：外贸英语函电实训，国际贸易实务实训，商务谈判实务实训，办公设备操作实训，英文录入实训，礼仪实训等等。在这些课程的授课过程中，教师大都安排了专门的实训项目，在实际操作中理论化过强，学生集中于教室，很少进行模拟操作，并且学生在学习过程中得到的综合实训不足。很多高职院校将综合实训等同于校外实训，高职五年制学生在最后一学期会接受校外实训，形式大多类同于社会实践，商务英语专业学生就业目标岗位为：文秘、翻译、进出口贸易等，这些岗位专业程度较高，需求人数有限，这就要求高职院校必须建立相对稳定，较有规模的校外实训基地，能够接收一定数量的实习生，可以给予商务英语专业学生业务操作的实际锻炼。

(四)专业课教师自身实践能力、专业素质无法满足实训要求

商务英语专业教师不能等同于英语专业教师，前者承担了英语教师、商务师以及专业指导教师的职能，其中尤为强调商务师角色。现在高职院校大多商务英语专业教师是英语专业或国际贸易专业科班出身，毕业后直接从事教师工作，并未在商务领域有过相关工作经验。英语专业教师授课过程中容易把商务英语专业课程当作“精读课”完成，对商务领域的诸多术语以及流程则没有能力讲解清楚；国际贸易专业教师则擅长外贸知识的讲解，授课过程较少重视语言知识。没有实际的商务工作经验，教师对此领域前沿动态以及实际处理方法知之甚少，授课过程亦无法满足该课程对教师要求。

三、应对措施

针对上述出现的问题，建议从以下几个方面提高该专业授课的实用性、专业性以及技能性。

(一)改进教学方法与手段

商务英语专业教学强调互动性、实用性与操作性，教师在课堂设计时仅仅备好课本不能满足本专业要求。商务英语专业教师应按本专业的专业设计要求，从高职学生实际出发，结合现今前沿的商务领域动态，改进教学方法、教学手段。

1. 选择真实教材，体现实用性教学

商务英语专业教材选择必须跟上时代发展，要不断更新，具有前沿性与前瞻性。教材内容应尽可能采用商务领域企事业单位业务往来的真实材料，有助于学生理解最新的商业习语以及行业的前沿动态，使教学更加贴近实际情境；教学采用多元化教学器具，让学生对商务领域业务往来有更多感性认识，熟悉各环节业务的谈判技巧。

2．注重互动性、操作性教学方法

要提高商务英语专业实训课程的教学质量，课程必须注重互动性与操作性。教师备课时应该设计好相关商务情境，指导学生在模拟情境中扮演不同商务角色，完成情境中出现的各种商务任务。教师可以参与角色扮演或者作为导师指导任务。如《商务英语函电》教材中包括“建立商务关系”，“询盘、报盘”，“还盘”，“下订单”等等14个章节，课堂教学过程中可以有选择的从中设计不同的商务情境与任务：学生按模拟方案可以分为进口公司、出口公司职员，确定意向产品后开始建立商务关系，互相了解资信情况，互通书信，直至最后签订合同；学生也可以按各章节要求分成进口公司、出口公司、银行、船公司、保险公司等等角色，在各个环节互通书信。在课堂模拟实训过程中，教师应指导学生建立并且内化“公司意识”与“产品意识”，从而使课堂模拟环节更加真实，学生与学生，学生与教师的课堂互动效果更佳，在模拟方案实施与任务完成的过程中，教师应强化学生自身角色的任务意识，清楚各个任务环节的注意事项，使每次商务情境模拟操作更具操作性。

(二)建设校内外实训基地

高职五年制商务英语专业学生的就业目标岗位主要是外贸业务员、商务助理等，从事涉外采购、销售，涉外谈判、商务代表，涉外翻译等工作。针对本专业学生就业目标岗位的职责要求，高职院校应完善校内实训设施建设，努力创建校外实训基地。

1. 完善校内实训设备

高职五年制商务英语专业在专业课阶段涉及到实训要求的课程主要是： “外贸英语函电”、“外贸英语口语”、“英文录入”、“办公设备操作”、“模拟谈判”等课程。针对上述课程需要，课程教学可以利用训练英语技能的多媒体语音实验室，为学生提供进行商务英语视听说写等基础训练；设置中英文录入和办公室设备操作培训的涉外商务文秘实训室，可以进行公关礼仪、产品推介、商务谈判、合同签订、会场布置等模拟实际训练；强化国际商贸综合实训室建设，利用外贸网络软件，在网络模拟环境中锻炼学生外贸函电撰写能力，加快学生对外贸流程以及外贸单证制定的熟悉度并且在模拟环境中开展“涉外贸易”；增设“第三课堂”实训室，用于对外文化交流，影视赏析，一定程度上丰富实训实训内容，增加趣味性。

2. 创建校外实训基地

专门针对高职商务英语专业创建实训基地比较有难度，可操作性亦不高。如果高职院校能够“引企入校”或者“引校入企”，开展校企合作则实效性更佳。高职五年制商务英语专业学生在校的第五年为集中实训阶段，高职院校如果能够利用这一年时间对学生开展“顶岗实训”，那么学生可以提前感受实训企业的商务环境，运作模式，产品结构，跟随师傅完成实际跟单操作，有助于学生较快适应今后的工作。

(三)强化“双师型”教师队伍建设

高职五年制商务英语专业学生在校内、校外实训中均需要专业导师的指导。较英语专业教师而言，商务英语专业教师必须了解商务英语专业特点、学生特点，熟悉商务英语专业课程设置、教学内容和教学方式，还要具备一定的跨学科知识。Strevens(1998:45)[5]认为一个成功的商务英语专业教师比普通语言教师需要“更多的经验、额外的培训和特别的努力及投入”。由于目前的商务英语专业教师大多从英语专业或国际贸易专业科班毕业后直接从事教学工作，几乎没有实际的国际商贸工作经验。作为商务英语专业教师应具有扎实的英语语言基础并且了解国际商贸企业实际运作流程以及相关技能和该领域的前沿动态。

开设商务英语专业的高职院校应该有计划的引进和培训出“既懂语言教学又懂商务知识的人才来从事商务英语教学和建设”(雷春林，2006：21)[6]。这批商务英语“双师型”教师人才可以通过校内培养和校外引进两种方式组建：一是校内培养，高职院校可以按计划定期从商务英语教师队伍中选派专业出众的教师参加职业技能培训或者到单位顶岗实习，参与企业日常运作，熟悉行业操作模式，服务方式，以期加快实践能力与业务水平的提高；二是校外引进，高职院校可以从企事业单位中调入有丰富行业经验的商务领域技术人才，作为学校的专任教师。培养出商务英语专业的“双师型”技能人才对于加强高职院校的实训教学能力，提高实践教学基地的水平有至关重要的作用。