家禽的兽医防疫

黄锦华 江苏省海门市海门港新区畜牧兽医站 226131

我国的家禽养殖模式主要以农村散养为主，与荷兰、澳大利亚等家庭农场的养殖模式相比，缺乏科学化管理，而且不利于规模化、集约化的发展，这就决定了在家禽的养殖及防疫过程中存在一些问题。家禽是人类肉类食品的重要来源，其安全直接关系着肉类市场的安全，更关系着人们的身体健康。因此，应重视家禽养殖防疫过程中的问题，并以确保肉类食品的安全卫生。

1 家禽养殖在实施兽医防疫过程中存在的问题

就目前我国家禽养殖的发展状况来看，在家禽养殖的兽医防疫过程中存在以下问题。

（1）家禽防疫意识淡薄。我国的家禽养殖以个体养殖为主，对于一些个体户来说，家禽养殖只是一种副业，这就决定了这些散养户既没有为家禽生长提供良好环境的自觉性，也没有对家禽采取相关防疫措施的意识。这就造成了我国家禽防疫工作推广的艰难，即使是国家颁布了一些家禽防疫的法律法规，但由于这些养殖户分布的广泛性及法律意识和家禽防疫意识的淡薄，很难使这些法律措施得到认真的贯彻和落实。即使存在少量家禽养殖场，但由于受传统家禽养殖的影响加之防疫人员的缺乏，也很难树立起家禽防疫意识，并自觉进行家禽防疫。

（2）家禽防疫人员缺乏。家禽防疫人员的稀缺是家禽养殖业面临的一大问题。家禽防疫工作相对于其他工作来说又脏又累，尤其是面对散养户，防疫员往往需要在几个地方来回跑；再加上经济报酬的低下，家禽防疫部门很难招聘到甚至是留住人才。即使是存在一些防疫人员，这些人往往也是根据经验来进行相关的防疫工作，并没有受过专业学习及培训，其专业知识及专业素养严重缺乏。

2 解决对策

（1）积极落实基层兽医的工作责任制度。在落实该项工作责任制度时，首先要对基层防疫工作人员的薪资报酬情况进行一定程度的调整，以期与其的心理满意度相符，以此激发防疫人员的工作热情。其次，要将家禽防疫的相关法律要求与其具体的工作职责相结合，将义务的工作内容上升到法律层面，并将各项法律要求与岗位职责落实到每个工作人员的身上，使工作人员能够各司其职，各尽其责。

（2）招聘具有专业知识的家禽防疫人员，加强对在职人员进行防疫知识及防疫技能的培训。在家禽防疫人员的招聘过程中要注重对其专业知识的考核及专业资格的审查，同时亦要重视对其实践能力的测试。对于在岗人员来说，其相对于经考察合格进来的专业人员来讲，具有较多的实践经验，因此要对他们进行专业知识的普及，以提高专业素养，在家禽的防疫工作中能够更好地结合经验做出更为准确的判断和预测，科学实施防预措施。

（3）增强养殖户的家禽防疫意识。要重视对养殖户的教育，如地方政府可以派遣相关的技术人员下乡走访，深入到养殖户的内部向其宣传家禽防疫的益处，并免费注射家禽防疫疫苗。亦可着重针对大型家禽养殖场进行防疫知识的宣传，使其起到良好的带头示范作用，从而提高各养殖户的家禽防疫意识。

（4）做好相应的监督工作。对家禽防疫人员工作进行监督，并对其工作进行相应的考核、评价，对于完成较好者给予一定的奖励，以鼓励其在实际工作中能够认真落实工作责任，履行工作义务。对各养殖户的家禽防疫工作进行监督。要派遣监督人员深入到养殖户内部进行实地走访，考察家禽防疫工作的落实情况，并采取一定的褒奖措施。此外，要高度重视大型家禽养殖户的示范作用，对家禽防疫工作落实到位的大型养殖场给予一定的奖励，发挥其良好的示范作用。

3 结语

家禽的健康直接关系着市场上的肉类食品安全，同时也影响着人们的身体健康，因此要高度重视家禽养殖过程中的防疫工作。虽然就我国目前的家禽养殖状况来说，防疫工作的进行并不是很理想，但随各养殖户防疫意识的提高及规模化、集约化家禽养殖模式的形成和发展，防疫工作终将上升到一个新的高度，并促进我国家禽养殖业的可持续发展。

[1]黄海先,许余良.农村散养家禽防疫误区及对策[J].农业开发与装备,2013,(9):32-34.

[2]彭红.做好家畜家禽防疫工作的思考.吉林农业,2011(10):181.