影响哈萨克羊发展的不利因素及对策

陈幻强 新疆伊犁哈萨克自治州尼勒克县畜牧兽医局 835700

董世顺 新疆伊犁哈萨克自治州尼勒克县动物卫生监督所 835700

影响哈萨克羊发展的不利因素及对策

陈幻强 新疆伊犁哈萨克自治州尼勒克县畜牧兽医局 835700

董世顺 新疆伊犁哈萨克自治州尼勒克县动物卫生监督所 835700

作为新疆最古老的地方绵羊品种，哈萨克羊具有体格壮实、发育快速、不挑食、适应性及逆性强等特点，是新疆自治区畜牧产业发展的重要品种之一。然而多种因素导致当前哈萨克羊品质不如从前，大有急速下滑的趋势。因此，本文对影响伊犁哈萨克羊发展的不利因素进行了分析，并就其发展对策进行了探讨，与同行交流。

哈萨克羊；现状；发展对策

哈萨克羊作为新疆最古老的地方绵羊品种，经过长期的培育，形成了适应北疆生态条件的肉、脂兼用粗毛羊品种,为中国三大粗毛品种之一，肌肉发达，后躯发育好，产肉性能高。哈萨克羊能很好地适应当地的特殊自然环境，具有耐粗饲、抗逆性和抗病力强、体大、早熟、肥育性好的突出特点，在肉质和毛用方面也有其优良特性。

1 哈萨克羊的发展现状

近年来哈萨克羊自身的育种工作得不到应有的重视，导致哈萨克羊品质退化严重，参差不齐，个体变小，产肉量下降。哈萨克羊及其杂种是伊犁州直养羊业的主要品种，其特点直接影响着伊犁州直养羊业的发展，关系到广大农牧民增收脱贫。因此，2004年和2005年由州财政拨出专款以及农牧民自筹资金，在尼勒克县和特克斯县建立了2个哈萨克羊繁育基地。

2 哈萨克羊发展的不利因素

（1）草场毒草化严重，生态环境破坏严重。伊犁州现有天然草地总面积341.95hm2,其中可利用面积310.43hm2，这是哈萨克羊生长繁衍所依赖的物质基础。长期以来，由于草场建设投入不足，草地利用强度大，超载过牧，使草地植物群落遭到破坏，家畜喜食草种类减少，乌头等毒害草以及家畜不食草比例增加，草畜矛盾日益突出，天然草场严重沙化、退化、盐渍化，草地植被覆盖度低，产草量下降。

（2）发展方向不明确，杂交改良或本品种选育规划未建立。19世纪80年代，随着伊犁州直细毛羊改良工作的全面展开，绝大多数哈萨克羊被改良成为细毛羊,大量细毛羊后代变成了哈萨克羊杂种。同时，引进的绵羊品种多，没有统一的区域划分，从而加剧了哈萨克羊混杂，使哈萨克羊品种资源得不到提纯复壮。

（3）自身特点制约了其进一步的发展。哈萨克羊在传统的生产方式下，其抗逆性好、抗病力强、耐粗饲、耐远牧的特点得到充分的发挥，但是随着社会经济的发展及生产方式的转变，其不足日益显现出来，如哈萨克羊与现代肉羊品种相比，体躯浅而前胸狭窄，尾脂过多，繁殖率较低，羊毛不同质，毛色杂，不适应集约化生产要求。

3 促进哈萨克羊发展之对策

（1）尽早明确伊犁哈萨克羊发展方向，制定提纯复壮方案。伊犁哈萨克羊应保持其适应性好、抗逆性强、能远距离放牧的特点，向早熟肉用方向发展，提高繁殖性能和产肉量,科学地将伊犁哈萨克羊改良成为现代化良种。依托州直特克斯、尼勒克两县肉羊基地，建立哈萨克羊育种核心群,提高哈萨克羊品质，进行本品种纯化。加强品种选育是保持本品种优良性状、提高生产性能防止品种退化的主要措施。

（2）实施划区轮牧，兼顾草地的可持续利用和养羊生产协调发展。依据草地类型的不同确定轮牧周期。在整个放牧季节里，划区轮牧区绵羊的体重呈现整体稳步增长的趋势，且划区轮牧有利于提高现有草地的利用率，防止草地退化，有利于草地的保护，也有利于对传统哈萨克羊养殖业的提升改造。

（3）加大宣传力度，树立草原绿色羊肉品牌。伊犁州牧区很多牧民还在游牧或以游牧为主，兽药和饲料用量少，除了食盐外，基本上不使用添加剂，羊肉中无有害物质残留；大草原远离工业污染，是真正的天然绿色食品，具有质量竞争优势，其所产羊肉色泽纯正、肉质鲜嫩多汁、无膻味、营养价值高。今后应加强产地认证工作，加大宣传力度，提高知名度,树立草原绿色羊肉品牌,走名牌路线。

（4）探索发展哈萨克羊育肥生产模式。将羔羊在草原上放牧4个月左右，然后转入农区使用精料育肥，6～12个月龄出栏。据测算，羔羊生长1kg肉需要消耗19kg饲草，而在传统生产方式下一只普通羊，生长期需1～2年，生长1kg肉需要消耗49kg饲草，而出栏时的体重相近，羔羊肉质鲜嫩、口感好、易消化、营养高，经济效益明显高于后者。哈萨克羊生长发育速度较快，早熟，适合发展肥羔生产，应积极探索适合当地实际的哈萨克羊育肥生产模式，改变传统的养殖模式，提高养殖效益。

[1]范守民.新疆草地划区轮牧与自由放牧效果的对比分析[J].新疆农业科学,2012.

[2]蒋文生.新疆哈萨克羊资源的保护与开发利用[J].草食动物，2014.