奶牛场选址与规划布局的注意事项

田金林 黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县敖林西伯乡畜牧水产服务中心 166200

孙庆华 黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县畜牧站杜尔伯特 166200

在规模化奶牛养殖场建设过程中,前期的规划设计很重要。基础建设的好坏,直接影响到奶牛的健康、生产繁殖、牛奶质量和养殖的经济效益。因此提高规模奶牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益,加强规模奶牛场的规范化、标准化规划设计是奶牛养殖业的重要内容。下面对奶牛场选址与规划布局中的注意事项作介绍，供广大从业人员参考。

1 牧场选址原则

牧场选址应符合《畜禽养殖用地政策》《农业法》《草原法》《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》《奶业整顿和振兴规划纲要》《畜禽饮用水标准GB5749》和《畜禽养殖污染物防治技术规范》等相关政策法规的要求,符合当地土地利用发展规划、城镇建设发展规划、农牧业发展规划和农田基本建设规划等地方性政策条例;牧场选址的地形要求整齐、平坦、开阔、方正,地势高燥、背风向阳、排水良好,地下水位较低，具有缓坡且坡度不宜大于5%,场地最好是北高南低。选择一个地势较高、相对平整和利于排水的地块来进行奶牛场建筑物的布局，建筑物的室内地坪标高要高于室外地坪，以利于排水。如果有可能，应选择一块便于防风的场地，否则要种植防风林带。

场地土质以砂壤土为好,避免采用粘土和盐碱土地。周边有干净而充足的水源,保证生产、生活及人畜饮水。要综合考虑当地的气象因素,如年平均气温、最高温度、最低温度、湿度、年降雨量、主风向和风力等因素。

选择交通便利的入场道路要与主干道相通,便于饲草和饲料的运输。电力充足，供电可靠，具备架设牧场用电设施的条件,电价相对较低。场区内最好没有高压输电线路,如果有高压输电线路,线路两侧各20m 范围内的场地不能使用。牧场周围必须有相应的饲料种植土地,以保证饲草料及时充足供应,减少运费,降低成本。

2 牧场规划布局

奶牛场场区规划应本着因地制宜和科学饲养的原则合理布局，统筹安排。通常牛场按功能分为4 个区，即生产区、粪尿污水处理和病畜管理区、管理区、职工生活区。分区规划首先从人畜保健的角度出发，使区间建立最佳生产联系和环境卫生防疫条件。考虑地势和主风向进行合理分区。

（1）职工生活区。职工生活区（包括居民点）应在全场上风和地势较高的地段，依次为生产管理区、饲养生产区。这样的配置使牛场产生的不良气味、噪音、粪便和污水，不能因风向与地表径流而污染居民生活环境，避免引发人畜共患疾病。

（2）管理区。包括与经营管理和产品加工销售有关的建筑物。在规划管理区时，应有效利用原有的道路和输电线路，充分考虑饲料和生产资料的供应、产品的销售等因素。在牛场有加工项目时，应独立组成加工生产区，不应设在饲料生产区内。汽车库应设在管理区。除饲料以外，其他仓库也应设在管理区。管理区与生产区应加以隔离，保证距离在50m 以上，外来人员只能在管理区活动，场外运输车辆严禁进入生产区。

（3）饲养生产区。饲养生产区是牛场的核心区，布局应给予全面细致的考虑。牛场经营如果是单一或专业化生产，对饲料、牛舍以及附属设施也就比较单一。在饲养过程，应根据牛的生理特点，对肉牛进行分舍饲养，并按群设运动场。与饲料运输有关的建筑物，原则上应规划在地势较高处，并应保证防疫卫生安全。

（4）粪尿污水外理、病畜管理区。设在生产区下风地势较低处，与生产区保持300m 的卫生间距。病牛区设有单独通道便于隔离和便于消毒。污物外理，防止污水、粪尿、废弃物蔓延污染环境。

总之，奶牛场各功能区既要相对独立,还要适当集中,合理布局,节约水电线路管道,缩短饲草饲料及粪便运输距离,便于科学管理。根据当地冬季和夏季的主风向规律,生活管理区应与饲养区错开,位于整个场区的上风口和水流或排污沟的上游方向。牛舍纵轴通常为南北方向,气温较高地区可以东西向。背墙向北,以阻挡冬、春季的北风或西北风对奶牛的伤害。生产区和辅助生产区要用围栏或围墙与外界隔离。大门口设立传达室、消毒室、更衣室和车辆消毒池,出入人员和车辆必须经消毒室或消毒池进行消毒。

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