仔猪早期断乳过程中发生腹泻的原因及防控措施

2015-03-23王永明张丽娟新疆阿克苏市沙雅县盖孜库木乡畜牧兽医站842200

当代畜禽养殖业 2015年4期

王永明张丽娟新疆阿克苏市沙雅县盖孜库木乡畜牧兽医站 842200

1 早期断奶仔猪腹泻发生的原因

（1）断奶应激。仔猪早期断奶应激主要来源于心理应激（母与仔分离）、营养应激（仔猪从母乳转向干饲料）和环境应激（仔猪从分娩栏到保育栏）三个方面。在断奶应激中，以营养应激影响最大，而环境应激和心理应激的影响相对较小，表现在临床上为断奶仔猪采食量下降和饲料消化利用率降低，导致消化不良腹泻。

（2）免疫力下降。母猪初乳中的乳球蛋白（主要是免疫球蛋白）含量高达70%。新生仔猪的肠壁通透性很大，可完全吸收初乳中的免疫球蛋白，从而获得被动免疫。而常乳中的免疫球蛋白含量仅为0.5%，仔猪主要依靠主动免疫。早期断奶应激可降低循环抗体水平，抑制细胞免疫力。断乳后仔猪不能从外界获得有效抗体，而自身免疫系统不完善，受到外界不良因素侵扰，导致仔猪整体抵抗力下降引起腹泻。

2 早期断奶仔猪腹泻的预防

（1）在饲料中添加酸化剂。通过在饲料中添加酸化剂，使仔猪胃内保持一定酸度，既适合有益乳酸杆菌的繁殖，又能抑制有害大肠杆菌及其他病菌滋生繁衍。控制肠内微生物菌种，促进消化酶的活性，是饲养好断奶仔猪、控制腹泻和大肠杆菌病的关键。常用的酸化剂有柠檬酸、富马酸（延胡索酸）和苹果酸，它们均可降低胃肠道的pH 值，使胃肠道病原菌数量下降，甚至全部死亡。通常添加的有延胡索酸(富马酸)，剂量为1.5%～2%，柠檬酸添加剂量为1%～3%。

（2）在饲料中添加酶制剂。试验研究表明，在早期断奶仔猪日粮中添加复合酶制剂，可弥补其内源性消化酶的不足，促进营养物质的消化吸收，消除消化不良和减少腹泻的发生。在以大豆为主要蛋白质来源的日粮中添加胃蛋白酶饲喂1～5 周龄仔猪，可提高增重10%～40%，而且对仔猪腹泻有一定的防治作用。

（3）在饲料中添加乳清蛋白粉。乳清蛋白粉是乳品工业的副产品，主要含乳糖60%～70%和乳清蛋白12%，以及比例适宜的钙磷等矿物质元素和丰富的B族维生素。在早期断奶仔猪日粮中添加10%～30%乳清粉，不仅适合仔猪较高的乳糖酶活性，显著提高淀粉酶、胰蛋白酶和乳糖酶活性，使乳清粉中乳糖发酵产生乳酸，提高胃肠酸度，降低pH 值，还有利于维持肠道微生物平衡，促进乳酸菌增值，加强消化道蠕动，帮助消化和防止腹泻。

（4）在饲料中添加益生素。益生素又称促生素、微生态制剂和活菌制剂等，能够在肠道内大量繁殖，通过产生抗菌物质而改善肠道微生态环境，调整肠道菌群格局，抑制不利微生物的繁殖，因而对预防细菌性腹泻有良好效果。

（4）加强饲养管理。注重断奶后仔猪生长环境的调控。仔猪早期断奶后其自身温度尚不能适应外界气温变化，圈舍的温度过低，容易使仔猪腹部受凉而发生腹泻。所以仔猪早期断乳后15～30天的适宜环境温度为24～22℃。断奶后的仔猪饲养在保育舍内要求室温保持在21～23℃，尤其在冬季以及气温变化较大时更要注意保暖，以减少不良应激。加强断奶仔猪生长环境的卫生清洁。由于仔猪断奶后，对于定点排便、定点饲喂和定点饮水的条件反射尚未形成，圈舍内卫生条件差，极易引起病原菌滋生，为此要加强断奶仔猪生长环境的卫生清洁，尽快使断奶仔猪形成定点排便、定点饲喂和定点饮水的条件反射。做好仔猪生长环境的消毒清洁，为仔猪创造干净、卫生的生长环境。实行少给勤添的饲喂方式，每次供料保证断奶仔猪不饿，但又不能喂得过饱，防止仔猪发生过食性腹泻。