让“健康养殖”VS“传统养殖”——江苏溧阳市一场水产技术培训侧记

涂俊明

（江苏 溧阳 213314）

当下的水产品市场生意越来越难做，养殖业的大路货水产商品进入市场后，往往经不住“挑剔”的消费者全方位“扫描”后，大量“虾兵蟹将”们备受冷落。

水产品生产与销售怎么啦？除讲究新、味、鲜，还外考量环保需求，已经成为水产养殖业必须面对的课题。

水产品养殖形势的日益严峻，水产养殖业，该如何调整思路？一场“健康养殖”VS“传统养殖的考题摆在养殖户面前。

最近，江苏溧阳市积极组织渔农培训，特别邀请了中国水产科学研究院淡水渔业研究中心何义进研究员到溧，专门为全市150多家重点养殖户授课，让他们及时了解和掌握水产动物健康养殖及疾病防控新知识、新理念、新技术，切实帮助当地渔业技术人员、养殖户转变观念，更新知识，提高养殖成效，保障水产品质量安全，进而让科技入户工程培训的成果更大范围地推广开来。

江苏溧阳市是苏南重点水产养殖区域，宽水域放养与稻田养殖及池塘养殖资源极其丰富。水产品的年生产总值在一些乡镇村中常常占据“半壁江山”，水产养殖业对发展乡村经济、致富造福一方农民、丰富活跃消费市场发挥着举足轻重的作用，成为这里农业经济中的一个强项。

“健康养殖”VS“传统养殖”，已是溧阳市一个迫切的推广应用要务。根据当地实情，结合市场消费需求与生产发展“风向标”，何义进研究员着重介绍了水产动物健康及其健康养殖的要义，分析阐述健康养殖对溧阳水产业发展应用的重要性、现实性、迫切性，予人以警醒。

为了理清“健康养殖”VS“传统养殖”的思维，何义进研究员还罗列了过去调节生态环境及防治病害的传统常规措施，对其中的部分传统做法给予了相应的评判，通过剖析健康养殖中成功的研究和生产实践，详细解读与推介了诸如彻底清塘消毒、科学的施肥管理、苗种药浴、应急管理、增氧措施、水质调控、危机管理等养殖关键技术。突出了实际养殖中“防”的重要性，深入浅出地传授了那些防病、控病、治病的关键措施。让大家懂得健康养殖是新时代水产业发展的趋势，生态水产品是市场增长的最大“潜力股”，也是实施科技入户工程的内在要求。通过消化所学知识，逐步破除以前高污染、低效益的传统养殖方式，为市场广大消费者奉献更多健康、优质的水产品。

“健康养殖”VS“传统养殖”的培训活动落地溧阳，备受乡镇、村渔农的赞许。溧阳市埭头镇农业服务中心组织了18家渔业合作社与水产养殖大户赴会，他们认认真真参加了这场生动的技术培训。养殖户们意识到，自己正处于“健康养殖”VS“传统养殖”的“漩涡”里，常常被传统老方法迷惑方向，怪不得有时候采用的救治方法“出力、出钱、出代价”，就是不见“去病、去患、去灾难”，知道了这些“突破性”的“健康养殖”理念与技巧，在自家养殖场里将会发挥不小的功用。从而使大家逐步走出平时那些传统养殖的“盲区”，坚定了自己日后发展健康养殖致富的决心和信心。