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无公害香白杏生产技术规程

2015-03-21尹丽侠曹淑云

河北林业科技 2015年1期
关键词:石硫幼树果枝

尹丽侠,曹淑云

(1.遵化市侯家寨乡人民政府,河北 遵化 064200;2.遵化市林业局,河北 遵化 064200)

香白杏是遵化特有的优良杏品种,丰产性强,幼树生长旺,3a开始结果,5a平均株产达11kg,盛果期产量为4.2~5.25万kg/hm2。平均单果重74~85g,最大果重 172g;汁液多,可溶性固形物含量为9.4%~13.4%,香味浓,甜酸适口,种仁味甜,品质极上。其无公害生产技术如下:

1 建园

1.1 栽植时期

春栽:3月下旬至4月上中旬。秋栽:落叶后至土壤封冻前。

1.2 栽植密度

株行距一般(3~4)m×(4~5)m,南北行向。平原地采用长方形栽植,山区可采用等高栽植。

1.3 授粉树配置

该品种不完全花比例较高,需合理配置授粉树或人工授粉才能获得较高产量。

1.4 栽植

1.4.1 栽前整地

一般山区挖定植穴60cm×60cm×60cm,平原地挖定植穴80cm×80cm×80cm,每穴施腐熟有机肥50kg。回填时表土和农家肥在下,底土在上,回填后灌水沉实。

1.4.2 苗木准备

栽植前要防止苗木失水,远距离运输的苗木,栽前要用清水浸根12h后再栽植,并剪除根蘖、折伤枝和枯死枝。

1.4.3 栽植方法

栽植深度以苗木干上的地面痕迹与地面相平为宜。将苗木放入穴内,将根系舒展,向四周均匀分布,并将苗木扶直,然后填入表土,边填边踏边提苗,使根系与覆土充分接触,栽后浇足水,使土壤与根紧密接触。

1.4.4 栽后管理

栽后及时灌水,封垵。水渗后树盘内覆1m2的地膜,四周用土块压住。及时定干,定干高度为60~80cm。

2 土壤管理

2.1 耕翻、除草

封冻前,耕翻树盘,生长季及时中耕除草,松土保墒,深度为10~20cm。

2.2 生草、覆草

实行行间生草、树盘覆草相结合的土壤管理方法。生草草种可选用白三叶、黑麦草等。覆盖材料用麦秸、玉米秸、稻草及田间杂草等,覆盖厚度15~20cm,上面零星压土。3~4a后结合秋施基肥或深翻埋掉。

2.3 合理间作

幼树期行间间作豆类、花生等矮杆作物,间作物与主干距离在1m以上。

3 施肥管理

3.1 施肥原则

基肥以有机肥为主,适量施用化学肥料;追肥以油渣和饼肥为主,并遵循基肥为主,追肥为辅的原则。

3.2 肥料品种

有机堆肥应充分腐熟,沼气肥需经过密封贮存30d以上。

3.3 施肥方法和数量

3.3.1 基肥

于秋季结合土壤深翻进行,采用环状沟施的方法。肥料可选用腐熟的鸡粪、鱼塘泥和人粪尿、作物秸秆、厩肥、堆肥等农家肥。2~4a生幼树株施有机肥25~50kg,结果期大树株施有机肥100kg以上。

3.3.2 追肥

生长前期、花前、硬核期和采收后施入。采用穴施或环状沟法,穴施时在树盘内挖若干个深约20~30cm的穴,将肥料施入,覆土后浇水。当年定植幼树,新梢长到10~15cm时,株施尿素0.05kg;2~4a生幼树,株施尿素 0.1~0.25kg;结果大树,于花前15d,株施尿素0.5~1kg;硬核期,株施果树专用复合肥(3~4)kg+尿素0.5kg左右;果实采收后,株施尿素 0.5~1kg。

4 灌水管理

4.1 灌水次数

萌芽期,硬核期,落叶期各灌水1次。

4.2 灌水方法

采用沟灌、畦灌,有条件的可用滴灌或喷灌。

4.3 穴贮肥水

穴贮肥水能有效地解决干旱山区杏树对肥水的需求。在树盘的外周挖深、宽各30~40cm的穴坑4~8个,穴坑放入铡碎的秸秆或杂草,上面盖上土,中间竖草把,草把低于地平面,整个穴显凹形,将配好的肥液灌入穴中。

5 花果管理

5.1 调控花期

5.1.1 灌水

土壤封冻前灌足封冻水,可提高花芽的抗寒力;春季土壤刚刚解冻时,灌水2~3次,可推迟花期7d左右。

5.1.2 树盘覆盖

2月中旬,在杏园树盘内铺一层20cm厚的麦秸或杂草、玉米秸等,并用水浸湿,然后在其上撒一层薄土,可延迟花期4~5d。

5.1.3 树干涂白

早春用涂白剂涂抹树干和大枝,可推迟开花、杀灭害虫。涂白剂配方:生石灰1.5kg+石硫合剂0.25kg+食盐0.25kg+水5kg。

5.1.4 熏烟防霜

在果园花期夜晚温度降到-1.5℃时,在园内熏烟。烟堆多以秸秆、落叶和杂草堆成。

5.2 人工辅助授粉

5.2.1 采集花粉

从亲合力强、花期略早的授粉品种树上采集,授粉品种已进入初花期时采集。不同品种可以混采。

5.2.2 授粉时间

主栽品种盛花期时开始人工授粉,2~3d内完成。

5.2.3 授粉方法

可采用毛笔点授或鸡毛掸全园撒施。

5.3 花期放蜂

花期释放蜜蜂和角额壁蜂传粉。蜜蜂在杏树初花时释放,每公顷果园放蜂4000~5000头。壁蜂在杏树开花前5~10d释放,每公顷果园放蜂450~600头。

5.4 花期喷施营养素

花期喷硼,初花至盛花期在树上喷布0.3%~0.5%的硼砂水溶液,可提高坐果率。

5.5 疏花疏果

5.5.1 疏花

在花蕾期和花期进行。疏掉结果枝基部的花,留中上部的花,预备枝上的花全部疏掉,花束状果枝上的花留中间的花,疏外围的花。树冠中部和下部要少疏多留,外围和上层要多疏少留,辅养枝、强枝多留,骨干枝、弱枝少留。

5.5.2 疏果

第2次落果后、坐果相对稳定时进行,一般在花后25~30d完成。根据历年产量与当年长势、坐果情况等,确定当年的结果量。长果枝留2~4个果,中果枝留1~3个果,短果枝留1个果或不留,果间距15~20cm。弱果枝和花束状果枝不留果,预备枝不留果。5~6a生树,每公顷产量控制在2.25万~3万kg。疏去病虫果、损伤果、畸形果和果面不干净的果,保留发育正常的果。疏除向上着生的果,保留侧生和向下着生的幼果。疏果时,按枝由上向下、由内向外的顺序进行。

6 整形修剪

6.1 树形

采用自然圆头形、疏散分层形或开心形。

6.2 修剪方法

(1)冬季修剪。从落叶到第2年萌芽之前的休眠期进行。主要短截各延长枝头的修剪,截到枝条的2/3处;回缩长势明显减弱的结果枝组;疏除病虫枝、枯死枝、过密细弱枝;缓放树势较弱的延长枝头。

(2)夏季修剪。在生长季节进行。一般进行2次,第1次在落花以后,新梢迅速生长时,应及早选留方向合适的主侧枝头,同时剪去背上的直立旺梢;第2次在5月中旬左右,适当疏除骨干枝背上直立的竞争枝、密生弱枝、交叉枝和轮生枝。

6.3 各发育时期修剪

6.3.1 幼树期

幼树期间主要按培育的树形进行整形,采用缓放加速树冠的形成,用疏剪方法,形成合理的树形。

6.3.2 盛果期

根据连年结果的情况和树势的强弱,调节树体生长势。培养新的结果枝组,使结果部位不外移。多采用回缩的修剪方法:即在2a生或3a生的潜伏芽处回缩,疏除过密弱枝和枯死的中短枝。保留内膛发出的徒长枝,短截后促生分枝,成为新的结果枝组。或将徒长枝进行拉枝,促其萌发成结果枝。对于直立向上旺枝可在基部留4~5个芽剪截,以促发后部中、长枝结果,有空间的地方则可适当加大长度。对于树冠外围的下垂枝,宜在方向向上的分枝处回缩,从而抬高角度。

6.3.3 衰老期

衰老树要对大枝进行重度回缩,刺激潜伏芽萌发,达到更新树势的目的。在更新前后一定要加强肥水管理,先复壮后更新。

7 病虫害防治

7.1 植物检疫

加强植物检疫,防止带病虫的苗木、接穗或砧木的传入与传出。

7.2 农业防治

7.2.1 合理修剪

适时剪除病虫枝、枯枝及徒长枝,改善通风透光条件。

7.2.2 及时清园

冬季至次年春季,开展清园工作,将病虫枝叶集中处理烧毁,并喷施3~5°Be石硫合剂封园,以减轻叶片病害和越冬害虫的发生。

7.3 物理防治

7.3.1 灯光诱杀

利用害虫的趋光性,在其成虫发生期,田间悬挂黑光灯诱杀,减轻田间的害虫发生量。

7.3.2 人工捕杀

对发生较轻、有假死性的害虫,采用人工捕杀,减轻危害。

7.4 生物防治

保护和利用当地主要的有益生物及优势种群,控制使用广谱杀虫的农药、减少喷药次数及农药用量。提倡使用生物源农药、矿物源农药。

7.5 化学防治

早春发芽前、展叶后、发病前,喷 3~5°Be石硫合剂或3%中生菌素防治细菌性穿孔病;开花初期喷5°Be石硫合剂、4月下旬开始喷0.5°Be石硫合剂、休眠期涂乳胶加退菌特的胶体剂防治流胶病;落叶后、5月上中旬成虫出土期,喷2000~2500倍溴氰菊酯或杀灭菊酯防治杏仁蜂。5~8月发病盛期,喷施70%代森锰锌800倍液、50%多菌灵1000倍液或75%百菌清800倍液防治疮痂病。

8 采收

按不同用途、市场需求和气候条件等决定采收时间。果实采收时要用干燥、清洁、无污染的箱或筐装运。轻摘轻放,果实无裂纹、碰伤、病虫害,果实大小较一致,着色均匀,能体现本品种果实特性。在搬运途中要轻装轻运。

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