基于能力导向的《国际贸易实务》教学方法研究

刘丽

（安徽中澳科技职业学院，安徽 合肥 230031）

基于能力导向的《国际贸易实务》教学方法研究

刘丽

（安徽中澳科技职业学院，安徽 合肥 230031）

随着近年来“以能力为本位”观点的提出，课程建设越来越重视对学生职业能力的培养。《国际贸易实务》课程教学也积极顺应这一趋势，采用行动导向法、讲授法、演示法和多媒体教学法等教学方法，突出“以学生为主体、以教师为主导”的教学理念。教师应根据教学内容选择适当的教学方法，注重多种教学方法的综合运用，提升教学效果。

《国际贸易实务》；行动导向；职业能力

以进出口业务操作流程为主要内容的《国际贸易实务》是国际商务、商务英语和报关与国际货运专业的一门职业能力核心课程，足以构建一线外贸从业岗位所需的基本操作技能和基础管理能力，对学生的职业能力和职业素养的养成起着重要的支撑作用。前苏联教学法专家孔德拉狄克指出，教学的成败在很大程度上取决于教师能否妥善地选择教学方法。因此，选择适合的教学方法是实现课程目标的关键。

一、《国际贸易实务》教学方法现状

《国际贸易实务》教学方法比较单一，学校多采取“填鸭式”的教学模式。对本科学生而言，学习主动性强，理论教学方式比较适合，学生通过课下复习、查找资料的方法能够掌握课堂的理论知识。而高职学生对“一言堂”式教学方式较反感，不仅起不到预期的教学效果，还会使学生产生厌学情绪。对网络资源的利用度不够，多媒体课件制作和教学内容组织体现不出教学设计的理念。此外，实训课仅限于在校内实训室利用软件进行模拟操作，学生很少有机会去外贸公司实习。等学生毕业后走上工作岗位，发现老师所教的知识在工作中根本用不上，没有教的反而在用，出现理论教学与外贸工作实际相脱节的现象。

二、《国际贸易实务》教学方法

（一）行动导向教学法

行动导向教学又称实践导向教学，源于20世纪80年代德国的职业教育，是各种以能力为本的教学方法的统称。学生是主角，负责做事；教师是组织者，负责引导、监控、点评和总结。实施多元化教学方法，改变了学生被动接受知识的局面，让学生自己动手做，参与角色扮演，充分调动了学生的学习积极性和主动性，由“要我学”变为“我要学”、“我要做”，在动手做的过程中，掌握职业岗位所要求的业务技能。

1、小组工作法

实施方法是要求学生组成一个工作小组，完成各项学习性工作任务，培养学生的岗位意识、团队意识、沟通与协调能力和责任感等社会能力。笔者发现学生很热衷于成立虚拟公司，对谁担任总经理、谁担任业务员津津乐道。这种方法有助于调动学生学习这门课的积极性。步骤是：分组→领任务→小组工作→陈述→讨论。它的优势在于利用学生的投入实现教学目标。要防止滥用小组工作法，不管什么课程都采用，不管什么教学内容都采用。这样会使学生觉得有很多事要做，就会感到厌烦。小组工作法比较适用于商品展示、市场调研、模拟磋商、审证、货物出运等各环节，常与模拟教学法、角色扮演法等综合运用。

小组工作法运用过程中，经常出现只有几个比较活跃的学生进行陈述，其他学生参与得很少。这时教师可以使用一些技巧解决这个问题。例如，在上课前看一下学生手机录制的在一起讨论的视频，证明小组成员都参与了任务。随机抽学生进行成果汇报，从学生的表现就可以了解学生是否参与了小组工作、参与的情况如何等，给出不同的成绩评价。不要在课程开始时就进行分组，可以通过一段时间的观察根据学生的特点进行分组。

2、角色扮演法

实施方法是让学生扮演不同的岗位角色，帮助其理解教学内容，培养学生的方法能力。在国际贸易业务流程中参与的主体很多，有出口商、进口商、供应商、出口地银行、进口地银行、货代公司、保险公司、海关、商检局、国税局和外汇管理局等，开展角色扮演法的优势在于帮助学生通过模拟角色，了解所扮演的角色的具体工作和注意事项，强化专业能力的培养。步骤是：写剧本→阅读材料→扮演→讨论。学生不仅要记忆自己的台词，还要记其他搭档的台词，这个过程本身就可以提升学生的人际沟通能力、团队合作能力和组织协调能力。需要注意的是，角色扮演法常出现角色不合适、讨论被忽略的错误，也可能遇到学生不习惯、不擅长扮演等情况。角色扮演法主要适用于交易磋商、汇付、托收和信用证操作流程。常与模拟教学法、小组工作法配合使用。

例如，由某小组成员扮演汇付的收款人、汇款人、汇出行和汇入行，模拟国际贸易电汇业务流程。模拟中国出口商与土耳其进口商签订一笔合同，支付方式为汇付。在函电往来中，信件被尼日利亚的黑客拦截，他以客户的身份给双方发信，结果土耳其客户将汇款汇入黑客指定的账户，而中方没有收到货款。国外客户已经汇过款，不可能再汇款，而中方没有收到货款，也不会发货，因此就会出现订单撤销的情况。货款只有几万美金，企业一般不会为了几万美金去找国际刑警寻求帮助，因为没有时间和精力去与国外黑客周旋。这就加深了学生对汇付风险的认识。

3、任务驱动法

实施方法是设置若干学习性工作任务，在完成任务的目标驱动下，学生主动思考，主动学习，提高学生的学习积极性。这种教学方法有助于培养学生的工作思维，增强学生的任务意识，使他们从关注“知道什么”转向“要做什么”，有效培养职业能力。步骤是：计划准备→实施→讨论。学生准备工作不充分，就会使任务驱动法的教学效果大打折扣。优势在于务实可行。适用于商品推介、阿联酋汽车市场调研等。常与项目教学法、小组工作法等综合运用。

例如，给学生布置调查阿联酋汽车市场的任务，学生搜集网上资源，获知阿联酋国民很富裕，人口少，高速公路发达，汽车是人们的主要出行方式，一般家庭都拥有2～3辆车，且法律明文规定，使用达到5年就要更换新车。分析资料得出结论：阿联酋是一个汽车饱有量和更换率高的国家，汽车市场前景广阔。有的学生习惯听教师讲，分配任务给他做，会有畏难情绪。这时教师就要灵活应变，对一些胆子比较小、能力相对差一些的学生，安排简单的任务，做成功了有助于提升自信心，调动兴趣，取得任务驱动法的预期效果。

4、项目教学法

实施方法是设置若干教学项目，学生们共同致力于该项目的完成，为此制定项目计划、完善方案，并把项目工作结果以各种形式表示出来。步骤是定项→计划→实施→检查。它的优势是务实可行。课程内容可以分解为贸易准备、交易磋商、合同履行和业务善后四个项目。项目一贸易准备分解为熟悉产品、国际商场调研和选择客户子项目，项目二交易磋商分解为出口价格核算、交易磋商和签订合同子项目，项目三合同履行分解为备货、催证、审证、改证、货物出运、制单、审单、结汇、核销、退税子项目；项目四业务善后是纠纷处理子项目。它主要用于综合能力的培养，多与其他教学方法配合使用。学生在完成仿真的工作项目中掌握出口业务的实际流程和各个流程的能力要求，提高了实际操作能力。项目教学法是以任务教学法的使用为基础的。例如，选择客户子项目分解成确定供应商、寻找客户和资信调查等具体任务，只有完成了这些任务，子项目才算完成；子项目全部做完，项目才能完成。

5、实地考察法

为了使学生在学习中体验真实的工作情境，将教学地点直接设置在外贸公司、生产车间、银行、集装箱码头、商检和海关等，并由行业兼职教师现场授课。他们将工作经验传授给学生，使课程学习与工作实践相融合，让学生感受活生生的操作案例，增长学生的职业经验。步骤是：计划和准备行程→实施→回顾。主要优势是给学生留下深刻的印象。缺点是遇到意外情况，就只能落空或延后。比如，安排学生去参观工厂，结果约好的那个经理当天出差，无法接待，参观活动只得取消。或者到集装箱码头参观，碰巧校车堵车，不能如期出发等。适用于商品的认知、真实工作场景的认知、托运等。

实地考察法需要大量的人、财、物支持，往往难以普及。一些重视实训教学的学校经常派学生参加广交会，但由于经费有限，让学生都参加是不现实的。派学生去广交会现场体验或提供服务，对学生职业能力的提高有很大帮助。

6、案例教学法

案例教学法是由教师提供案例，学生围绕案例分组讨论，进行汇报，最后教师点评和总结的教学方法。步骤是阅读材料→讨论→汇报→点评。在其他教学方法解决不了的难点，用案例教学法能加以解决。适用于买卖双方风险、费用和责任的划分、结算风险、争议解决等复杂问题。需要注意防止讨论变为以教师为中心。教师偏向于唯一解决方案也是常见的错误。建议教师多搜集毕业生实际工作案例用于教学。吸纳最新的工作案例，让学生意识到在他今后的工作中也会遇到这样的问题，从而主动参与进来，提升方法能力。真实案例比在网上找的或临时编的案例，更能吸引学生，激发学习动力。

以诸暨绣花机印度之痛案例示范案例教学法。采用托收结汇，出口商能否顺利收款取决于进口商信用。使用托收方式前最好对客户资信状况进行调查。如果客户规模小、信用差，就要避免使用托收。诸暨绣花机是一个特例。在印度进口绣花机都采取托收付款，已成为行业惯例。因此，出口商只能选择托收。在绣花机市场行情不好时，客户通常不提货。诸暨出口商发货后，在这种局面下就很被动，把货运回来还需另外支付运费。在当地寻找新的买家，还需要原来的收货人签字才能提货。在采用托收与汇付相结合的方式时，收货人会提出把之前汇的钱退给他，才来签字。没有预付货款的收货人可能会提免费送他几台绣花机作为签字的交换条件等无理要求。没有收货人的签字就不能转售提货，使出口商完全处于被动的局面。最终，原价10000美元的绣花机只能4000美元卖掉，损失惨重。案例教学法强化了学生对托收风险的认知，懂得防范风险，必须要做好防范措施。

（二）其他教学方法

1、讲授法

讲授法是一种不可替代的教学方法。教师可以根据自身素质和教学内容进行选择。有的教师很幽默，上课风格学生喜欢，就可以多使用讲授法。而有的老师说话音调不能抑扬顿挫，声音又小，学生会厌烦，甚至打瞌睡，就要少用。讲授法适用于贸易术语，与案例分析法、多媒体教学法相结合，会起到较好的教学效果。

2、演示法

演示法是一种以教师为主体的教学方法。它直观形象，给学生留下深刻印象。适用于商品的认知、调研方法、寻找客户、履行合同各环节流程。演示法辅以可视化教学手段有助于提升教学效果。

3、多媒体教学法

多媒体教学法就是制作PPT，以文字、图片、视频、音频、动画、数字电影等载体展示教学内容，实现重、难点突破的教学方法。使用多媒体教学法的注意事项有：一是要注意美观，文字和背景选择要符合色彩学原理，每页文字不超过100字；二是要注意控制节奏，根据学生反映及时调整；三是要突出重、难点，结合讲授法使用；四是处理好突发情况。

[1]赵彦云,余 毅,马文涛.中国文化产业竞争力评价和分析[J]中国人民大学学报，2006（4）:72-82.

[2]芮明杰,产业竞争力的“新钻石模型”[J]社会科学,2006(4).

[3]方立渊，促进中小企业结构调整研究[J]江西金融职工大学学报，2010,8（4）:61-63

[4]钟天朗.体育经营管理———理论与实务[M].上海:复旦大学出版社,2004

A Study on Teaching Methods of International Trade Practice based on Competence

LIU Li
(Anhui ZHONG-AO Institute of Technology，Hefei，Anhui,230031,China)

With the proposal of the competence-based viewpoint,more importance has been attached to the cultivation of student’vocational ability.The teaching of international trade practice goes with the trend and adopts action oriention,instruction,demonstration and multi-media,which highlights the teaching idea of taking students as main body and teacher as leadership.Teachers should select proper teaching methods according to teaching contents and emphasize the integrated use of different methods for the improvement of teaching effect.

International Trade Practice；action orientation;vocational ability.

F740.4

A 文章编号:2095-7955（2015）01-0090-03

2015-01-28

刘 丽（1980-）女，安徽中澳科技职业学院讲师，硕士。主要研究方向：区域产业发展。