浅谈学生在美容行业顶岗实习中存在的问题及其管理对策

严淑玲

（玉林市卫生学校，广西玉林537000）

浅谈学生在美容行业顶岗实习中存在的问题及其管理对策

严淑玲

（玉林市卫生学校，广西玉林537000）

医学美容专业顶岗实习是中等职业学校教学中必不可少的环节。让学生在“做中学、学中做”，以此实现医学美容专业人才培养目标，提高学生的职业素养，这是加强校企合作，确保学生、学校和企业三赢的有效途径。对担任我校医学美容专业班主任期间学生顶岗实习管理中的经验进行总结，对学生在顶岗实习中普遍存在的问题进行阐述，并提出相应的管理对策。

美容服务；顶岗实习；存在问题；管理对策

顶岗实习是中等职业学校专业教学必不可少的重要环节，是对其他教学环节的深化、补充和检验，是学生将所学的基础理论知识和专业技术与实际工作相结合的实践过程，是毕业生走向社会和进入工作岗位前全面提高职业能力的必经阶段。顶岗实习不仅能提高学生的职业素养和职业技能，也能增加学生的岗位适应性，有效实现学校和社会的“零距离接触”，从而更好地满足社会的需要。同时，通过对学生顶岗实习的指导和管理，教师从学校走进了企业，这样不但能提高教师的专业技术水平、实践能力和课程开发能力，还能促使教师积极了解市场和企业行情，关心行业动态，提高自己的管理素质、专业理论素质和专业技能素质。通过实践锻炼，专业教师不断更新理念，总结现代美容行业最新的知识，为课程改革提出了丰富的一线经验。另外，美容行业相关机构与学校签订了校企合作协议后，与每位学生签订实习协议，在一定程度上保证了美容机构的用工需求。但是，从近几年调查美容机构对学校美容专业实习生的满意度和学生实习的效果看，虽然取得了一定成效，但实习的总体质量并不理想，没有最大限度地实现学生、学校和美容机构三赢的效果。笔者认为，其中一个重要的原因是学生在美容机构顶岗实习中存在如下问题。

1 学生对美容机构环境的适应能力不足

学生刚到美容机构，对新的环境和业务不熟，面对美容机构严格的规章制度、较大的劳动强度和工作压力，普遍感到无法适应。特别是有的学生还无法把自己的角色从一个学生转到美容师的身份上来，这样就不能全身心地融入到工作中，因此在提供美容服务的过程中，就可能与顾客产生矛盾，甚至与美容机构发生冲突。

2 学生的自我定位不准确

个别中职生由于社会、家庭的影响，对自己没有一个准确的定位，面对理想与现实的差距没有一个正确的认识，加上缺乏吃苦耐劳的精神和自我约束力，从而表现出娇气、任性，当工作遇到困难时，首先想到的不是自己如何解决问题，而是要求教师给予帮助，甚至让家长出面化解。这些学生往往带着情绪实习，缺乏主动性，自由散漫，不重视客人，一旦有刁钻的客人出现，就会成为他们不愿继续顶岗实习的理由。

3 学生对顶岗实习产生了厌烦情绪

绝大多数学生在实习之前充分做好了吃苦的准备，希望能得到更多体验，对实习的期望值很高。但在美容机构实习时，岗位比较固定，相对来说工作比较单调，每天都进行着重复的劳动。时间长了，学生会觉得枯燥，从而产生厌烦情绪，个别学生会提出换店，如果得不到满足，就会产生恶劣的服务态度，降低服务质量。

4 学生面对同工不同酬现象心理不平衡

学生在实习期的待遇要比同等级员工的待遇低一些。许多学生认为自己比同等级员工更卖力，工资却少，时间久了，心理就会产生一些不平衡，在工作中投入的热情就会慢慢减少。另外，学生被学校安排在不同的美容机构实习，由于实习点各自的规模不同，经营方式不同，学生待遇也会有所差别，学生间进行比较时，就会产生心理上的不平衡，工作的积极性就会降低。

5 学生受到老员工的不良影响

在实习的最初阶段，学生往往由各自岗位的老员工带，就像师傅带徒弟，待工作熟悉后才独立上岗。在此期间，有个别老员工对美容机构制度的不满以及老员工间的矛盾等多少都会影响到学生，特别是有些比较单纯的学生因此还会被牵扯进某些纠纷中，这将会大大影响到学生工作的心情。

6 对策

以上存在的问题，都是直接导致学生顶岗实习不顺利、实习效果不佳的原因。这些学生将来也不可能留下来继续在此工作，造成美容培训资源的浪费。另外，作为实习管理教师，如果每天都要面对和处理这些问题，肯定就没有时间去对更深层次地了解美容机构，就会失去一些很好的学习机会。所以，笔者认为必须加强对学生的教育和指导，尽量减少学生顶岗实习中可能出现的问题，充分发挥校企合作的优势，笔者提出如下的管理对策。

6.1 拟订符合学生实际情况的人生发展长远目标

根据学生的性格特点、兴趣爱好、愿望理想等帮助学生拟订人生发展的长远目标，例如将来成为一位美容顾问、美容院经理或开属于自己的美容店。为实现这一长远目标，学生就必须拟订近期的计划，例如实习期间好好表现，其中包括服务质量的提升、操作技能的规范等，让其成为学生内在的驱动力，并使学生产生一种强烈的责任感，能进行自我约束、自我管理。这样充分利用人生发展的长远目标来对学生实习产生良好的引导、规范作用。

6.2 切实做好学生实习前的动员工作

实习前的动员工作是整个实习中至关重要的一环。在实习前的动员工作中，要给学生讲清楚实习的目的、意义以及实习中将要面对的困难，让学生对美容机构有正确的认识，并做好充分的思想准备。同时，强调学生在美容机构顶岗实习期间的双重身份——既是学校的学生，又是企业的准员工，必须接受企业与学校的双重管理。另外要强调实习的纪律，强调实习成绩与毕业成绩相挂钩，而实习成绩是由美容机构和实习管理教师共同确定的。实习前学生对实习有了正确的认识、有了心理准备，在实习时，学生就会用学校的纪律和美容机构的制度来约束自己的行为。

6.3 实习前进行一次针对性的强化培训

为了缩短学生顶岗实习的适应期，顶岗实习前学校应结合学生实习岗位的特点进行有针对性的培训，这是顶岗实习顺利开展的前提。可以按照美容机构的操作规范，结合美容机构的特色进行强化训练；还可以邀请实习点的负责人来和学生进行交流，谈谈他们需要的是什么样的员工，谈谈他们的企业文化，谈谈学生与美容机构的将来等。这样学生就会对美容机构产生美好的憧憬，对自己的将来充满希望。

6.4 加强学生的思想教育工作

学生进入美容院后，逐渐表现出来的一些问题主要反映为思想上的不稳定，面对实习中出现的难题，有的学生感到束手无策，从而动摇了好好实习的决心。因此，管理教师要及时帮助学生，让问题切实得以解决，从而使学生安心工作。教师平时要多与学生沟通，了解他们生活、实习中存在的问题，耐心地给予指导，在生活上多关心爱护他们，这样学生就可以安心实习。

6.5 加强实习期的纪律管理

严格的实习制度是顶岗实习顺利完成的保障，而作为管理教师，一定要严格执行。首先要强调学校的规章制度，对于有事必须请假的学生，要求美容机构的带教教师必须和学生家长取得联系后方可同意该生向美容机构请假；如果请假时间超过了带教教师的权限，则必须上报请示学校；对于有严重违纪行为的学生，应及时上报学校，并通报学生家长。其次，坚持与领班、经理进行交流，商讨管理学生更有效的方法。最后，在顶岗实习完成后，要求学生上交实习报告，接受美容机构与带教教师的实习考核，根据考核结果评定出的优秀等级实习生，可以得到美容机构和学校的双重奖励，这样的奖惩制度会大大调动学生顶岗实习的积极性。

6.6 保障学生在实习期的权益

管理教师在与学生的接触中，如果发现学生的正当权益受到侵害时应及时给予学生帮助，同时传授一些解决问题的技巧。通过与美容机构的交涉，管理教师应定时向学校反馈信息，让学校了解哪些美容机构的管理方式科学、企业文化和谐，能给学生学会更多技能的平台等。配合学校把更多的学生安排到这样的美容机构进行实习，从而提高学生顶岗实习的质量。另外，管理教师还应主动与美容机构协调，要求进行适当的换岗，让学生尽可能多地接触到美容机构的其他部门，学到更多的新知识和新技能，拓宽将来的就业范围。

近年来，美容行业的发展迅速，中职生受到的各种诱惑愈来愈多，导致对学生的实习管理也愈来愈难。要彻底解决学生实习中出现的问题，提高学生的就业率，最大限度地实现学生、学校和美容机构的三赢效果，就需要管理教师不断地探索和研究。但医学美容专业学生顶岗实习的质量是由学生及其家长、教师、学校和美容机构共同作用的结果，笔者作为一名实习管理教师，迫切希望得到学生的配合、家长的支持、学校的重视，更希望有美容机构科学的管理制度作为支撑。

G40-03

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1671-1246（2015）02-0098-02