项目教学法在全口义齿制作课程教学中的应用

王瑛瑛

（南宁市卫生学校，广西 南宁 530031）

项目教学法在全口义齿制作课程教学中的应用

王瑛瑛

（南宁市卫生学校，广西 南宁 530031）

从项目教学法的应用背景、项目开发、实施过程和教学思考4个方面阐述项目教学法在全口义齿制作课程教学中的应用。

项目教学法；全口义齿制作；精品课程

项目教学法是学生在教师指导下，通过完成一个完整的工作项目而进行学习的教学方法，是将传统学科体系中的知识内容转化为若干个教学项目，围绕项目组织开展教学，使学生直接全程参与，在职业教育中受到普遍推崇和认可［1］。该教学法的目的是在课堂教学过程中，将理论知识与实践教学结合起来，在培养学生操作能力的同时，培养学生创新能力，从而全面提升学生综合能力。全口义齿制作不仅是我校示范校建设中确立的一门精品课程，而且是自治区教育厅教改二级立项项目。为了提高教学质量，课题组将项目教学法引入全口义齿制作教学中。教师通过各项目的实施完成本课程教学任务，学生在项目实施过程中不仅掌握了全口义齿制作的理论知识，还大大提高了实操能力，证明了项目教学法在全口义齿制作教学中的有效性。

1 全口义齿制作教学中应用项目教学法的背景

全口义齿制作是中职口腔修复技术专业的主干课程，目标是培养学生运用全口修复工艺学基本理论的能力，掌握全口修复的基本技能，具备制作各种全口修复体的能力［2］。本课程不仅具有很强的实用性，而且与临床联系相当紧密，是学生岗位实践的主要内容。在传统教学模式中，理论与实践以2∶1的课时设置，在一定程度上限制了实训环境与设备的建设。随着以就业为导向教育理念在中职学校的确立，传统教学模式理论和实践分离，授课理念及手段与企业岗位需求脱节，严重影响教学效果。

项目教学法是由教师设置任务项目，学生在教师指导下完成实际操作，学生在项目实施过程中理解和把握课程要求的知识与技能，通过项目目标的达成获取理论知识和实际操作经验，这正是职业教育课程教学改革的核心目标。项目教学法基于企业工作流程中实际任务设计所形成的项目任务，有助于学生融入企业工作氛围，不仅能提高实践能力，其主动学习能力也得到了极大提高。

2 全口义齿制作项目的开发

项目是项目教学法的核心要素，选择合理的项目可以极大提高教学效果。

2.1 以课程标准为依据确定项目内容

课程标准是根据学科内容及其体系和教学计划的要求编写的教学指导文件，以纲要的形式规定了课程的教学目的、任务和知识技能的范围，是开展教学工作的主要依据，规定了每位学生必须掌握的理论知识和基本技能。运用项目教学法在选取项目任务时，要在课程标准所要求的范围内进行选择。

2.2 结合企业工作内容扩充项目内容

根据全口义齿制作课程标准，教学内容应包括印制模型、灌注模型、颌位关系记录、上牙合架技术、排列人工牙等。但由于教材的滞后性，与企业现行常用的操作手法不符，或者未将新材料内容设置在教学中，导致学生到企业实习时出现所学内容无法应用于岗位工作的现象。我们通过到企业调研，和企业专家一起探讨并扩充了项目内容，包括基础理论、模型设计技术、全口金属基板制作技术、蜡堤制作技术、上牙合架技术、上下颌人工牙排列技术、牙龈雕刻技术、装盒与聚合、选磨与磨光、全口义齿的修理等学习项目。所有学习项目都是以全口义齿制作的工作流程为线索来设计，项目确定是以行业专家对口腔工艺技术专业岗位所进行的工作任务和职业能力的分析结果为依据。

2.3 依据学生实际水平设定项目难度

全口义齿制作课程是在第二学期开设，依据学生的学习能力，可以对教学项目的难易程度及教学时间进行调整。项目难度太小，学生轻易完成，会出现懈怠情绪；而项目难度太大，大部分学生无法完成，则容易产生厌学情绪，挫伤学生积极性。由于学生在第一学期已经学习了部分专业知识，因此在全口义齿制作项目的确立中，不仅要适度增加旧内容让学生巩固已有知识，而且还要将新知识融入到实际操作中，提高学生自学兴趣，让学生在新旧知识运用中体会到成就感。这样学生在学习过程中，既能完成新知识的学习又能复习已学知识。

3 全口义齿制作项目教学法的实施

实施项目化教学任务，要保证学生达到全口义齿制作课程所要求的知识目标、技能目标和素质目标，兼顾理论知识和实践技能学习。

3.1 确定项目任务

在全口义齿制作课程开课前，教师以全口义齿制作的工作流程为线索，结合课程标准设计学习项目，制定具体的项目任务书，明确本次项目要求学生所达到的知识目标、技能目标和素质目标，要充分考虑学生现有知识水平，不能过难或过易，完成时间应控制在5～10学时内，使学生能在1～2次课后看到自己的实践成果，激励学生完成后续课程项目的学习。如果某个项目需要学时较多，教师可以将其划分为若干个子项目，便于学生短时间内完成。

以上下颌人工牙排列技术为例，此项目是全口义齿制作的核心内容，由于涉及全口所有牙位，内容繁多，计划用25学时，考虑到耗时过长容易使动手操作慢的学生产生放弃心理，不利于全体学生达成教学目标。为此，我们将该项目细分为4个子项目，分别是“上颌前牙排列”“下颌前牙排列”“上颌后牙排列”和“下颌后牙排列”，并根据每个子项目完成的难易程度重新分配学时。

3.2 确定项目小组

在实施项目教学法时先将学生分组，原则是让组内每位学生都能发挥自己的特长，达到优势互补［3］。小组人数不宜过多，3～4人为宜，由于每个项目都有知识目标和技能目标，所以小组成员中既要有基础知识扎实的学生，也要有动手能力较强的学生来相互配合，以便在规定时间内完成学习任务。必须强调的是，分组并不是一成不变的，在不同项目中会有不同的组员搭配，这样既利于同学间相互交流，又能增强其沟通能力。

3.3 制订项目计划

小组在拿到项目任务书后，根据学习目标制订计划。在这个过程中，教师作为引导者，对小组制订的工作计划进行指导，保证每个小组的计划都能达到任务书所要求的目标。

3.4 实施项目计划

项目实施阶段主要在实训室完成，在这一过程中，教师起督促和引导作用，掌握所有小组的进度和完成情况，对进度较慢的小组给予更多的帮助，针对大部分小组都会出现的错误进行全体性讲解，对个别小组的错误进行针对性讲解，以帮助所有小组在规定学时内达成学习目标。

3.5 评估项目成果

在课前下发的任务书中，包括项目评价表，评价表可由教师根据企业工作要求确定，也可以由全班讨论决定，学生成绩通过自我评价、组内评价、教师评价得出。全口义齿制作项目有个共同的特点，就是每个项目完成后都有实践成果，教师可以根据学生课堂表现、作品完成情况进行评价。这也是学生非常关心的一个环节。教师的评语应该以激励为主，最好能发现每位学生的闪光点，同时也应指出其不足之处。

4 全口义齿制作教学中应用项目教学法的思考

全口义齿制作是一门应用性很强的专业课程，而项目教学法则以项目为主线、教师为引导、学生为主体，改变了以往教师讲、学生听的被动教学模式，是师生为了共同完成一件具体的产品而进行的实践教学活动。通过应用项目教学法，笔者总结出以下经验。

4.1 项目的确定必须基于学生能力

我们根据课程标准和企业岗位需求制定项目，每个项目又有其必须达成的知识目标和技能目标。课程标准往往对学生有最低的完成要求，而企业则不同，他们对工作成果的要求更高，若以企业的标准要求学生，则很容易打击学生积极性。所以，我们在制定具体项目目标时，必须考虑到学生的实际水平，在教学大纲要求和企业标准间选择适合学生的、大部分学生通过努力能达到的标准，目标过高或过低都会影响后续教学项目的开展。

4.2 教师充当引导者

教师的引导应该贯彻整个项目实施的全过程，在每个阶段开始前既要督促学生做好准备工作，又要指导学生正确有效地完成项目［4］。这个引导不但是对各个小组的针对性指导，而且还应该掌握所有小组的具体完成情况，对完成较好的小组鼓励其向更高标准努力，对进度落后的小组给予更多帮助。但在引导过程中，一定要给予学生自己思考的空间，不要充当决策者的角色。

4.3 “双师型”教师队伍是实施项目教学法的关键

项目教学法既要求教师能确定项目任务，在教学过程中对相关知识点进行理论讲授，也要求教师有较强的操作能力，能对学生操作过程和成果进行示范及点评，教师要能讲能做，这就对教师提出了更高的要求。为了更好地将项目教学法运用到课堂教学中，应通过校企合作，按一定比例配备辅导教师和实验教师，逐步形成一支由主讲教师负责的，结构合理、人员稳定、教学水平高、教学效果好的“双师型”教师队伍。

［1］鲁道夫·普法伊费尔，傅小芳.项目教学的理论与实践［M］.南京：江苏教育出版社，2007.

［2］邹笑海.口腔修复学全口义齿重点难点课堂教学探索［J］.昆明医学院学报，2007（S2）：320-324.

［3］贺平.项目教学法的实践探索［J］.中国职业技术教育，2006（22）：43-44.

［4］秦淑英.项目教学法在内科护理学教学中的研究与实践［J］.卫生职业教育，2010，28（6）：47-49.

G424.1

B

1671-1246（2015）13-0052-02

2013年度广西中等职业教育教学改革二级立项项目“口腔修复工艺技术专业‘全口义齿制作'精品课程的开发与建设”（桂教职成［2013］44号）