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岁月遵义沉淀荣耀

2015-03-15李海燕汇图网

中国西部 2015年20期
关键词:娄山关遵义会议羊肉

文/李海燕 图/汇图网

岁月遵义沉淀荣耀

文/李海燕 图/汇图网

遵义会议会址 青砖建筑

商代贤人箕子在《尚书》中写道:“无偏无陂,遵王之义;无有作好,遵王之道;无有作恶,遵王之路。”“遵义”这座城市之名正是出自这里,因为箕子的希望与寄托,遵义的风土人情在千百年漫长历史中总是给人们传扬着贤德与忠良。

想必大多数人认识遵义都是在中学的历史课本中,那段火红的传说,带给我们心中一个荣光赤烈的遵义城。红军、长征、勇士、英雄、革命……一个个关键词组成一段红色文化,并影响了几代中国人。遵义会议让遵义成为当代中国革命史上重要的文化城市,打响红军长征第一场大捷的娄山关将遵义这座高原城市变得无比厚重,名扬中外的茅台酒文化让遵义成为“国酒之乡”,无处不在的羊肉粉作为遵义特色饮食深入人心……遵义这座城市从商周时代走到今天,历史文化源远流长,生活在这里的人们,享受着得天独厚的秀丽风光,沐浴着历史沉淀出来的无限荣耀,在新时代下成为多少人心驰神往的绝妙胜地。

①遵义会议会址

遵义会议会址 当年的首屈一指

遵义市位于重庆市和贵阳市中间,从重庆到贵阳必经遵义。我们的车子行驶到遵义时,天刚好下起了大雨,艰于赶路,不如在雨中好好感受一下这座听闻已久的历史名城。

这是一座传统与时尚交融的城市。和许多城市一样,它不断在修建改造城市公路、科技文化场馆、医疗健身以及学校,这是遵义向前发展的方向。但是,由于它特殊的历史文化,整座城市分成了新旧两个城区。两个城区分别代表了两种形象,新城区的新生机新活力为这座城市开创了优越的发展环境,旧城区的宁静和历史为这座城市沉淀下不朽的灵魂。

人们总是习惯于从自己最熟悉的地方探入,同行的伙伴们不谋而合的第一反应便是要先去看看遵义会议会址,从我们记忆最深刻的历史课本去寻找一段过往。遵义会议会址就处在老城区,这里自南宋以来就是首府机关所在地,这种政治文化中心的地位多少年来一直难以动摇。所以,我们可以看到这里凝聚和积淀着丰厚的传统文化。

车子在雨中驶过大大小小的街道,停在一幢中西合璧的砖木结构二层小楼前,这便是大名鼎鼎的遵义会议会址。据说,这座位于当年的琵琶桥东侧87号(也就是今天的遵义市红花岗区的老城区)的小楼在当年的遵义城里可算得上首屈一指的阔气豪华的官邸,红色与灰色相间,宽敞的回廊,精致的青砖廊柱,配以高高的院墙,大门的正中挂着一块黑亮的巨匾,上面是毛主席在1964年题写的“遵义会议会址”六个草体大字。虽然已经过去八十多年,这座小楼在今天看来仍然是一座十分气魄的建筑。

据解说员介绍,这里曾经是国民党二十五军第二师师长柏辉章的第宅,柏辉章是个地道的遵义人。1935年初,红军长征抵达遵义,这里便成为了红军总司令部的驻地。历史上著名的遵义会议就是在这座小楼的二楼小客厅举行的,这次会议是在红军长征中最危急的时刻紧急召开的,是中国共产党第一次独立自主地运用马克思列宁主义基本原理解决自己的路线、方针政策。在这次会议上,中国共产党确立了以毛泽东为代表的新中央领导集体。

遵义会议是中国革命中具有伟大历史意义的一次会议,在危急关头挽救了红军,挽救了党。而柏辉章可能也万万没想到,自己家的私宅后来成了举世闻名、名扬四海的伟大建筑,成了千万游客前来瞻仰的圣地。

②娄山关战斗遗址

娄山关与“第一次巨大胜利”

提到遵义会议,就不得不提娄山关。看过了遵义会议会址,沿着历史发展顺序,我们就会想去看看娄山关到底有多么险要。即使历史已经清楚地记载了红军当年多么艰难地斩兵数千攻克娄山关,但是我们这些后辈真的很难想象那是怎样的艰难。于是,不去不行。听人建议,我们在路边吃上一碗有名的遵义豆花面,随后就风尘仆仆赶往娄山关。

了解了遵义会议,让人心里有了些底,让我们相信这个举世闻名的会议必然有着非凡的意义。车子出了城,便驶上弯弯的山路,一弯又一弯,仿佛永远都转不完。

作为大娄山主脉的脊梁上一个险峻的隘口,娄山关自古以来就被称为天险,海拔1500余米,四周是起伏的悬崖峭壁以及崇山峻岭,以前几乎无路可登,现在群山中也只有一条盘山公路,古人用“一夫当关,万夫莫开”来形容这座山峰。

车子一路向前,当山路突然变窄,一座高耸凸起的山峰便矗立于眼前,冷气袭人,让人突然有一种紧缩感,娄山关到了。

沿着石阶而上,很快就登上了山顶,一块刻着“遵义战役娄山关小尖山战斗遗址”的石碑映入眼帘。站在这个当年红军赢得遵义战役胜利的战场之上(可能更应该说是圣地),极目远眺,重庆、遵义,尽收眼底。好一个险要之地!

《忆秦娥•娄山关》

西风烈,

长空雁叫霜晨月。

霜晨月,

马蹄声碎,

喇叭声咽。

雄关漫道真如铁,

而今迈步从头越。

从头越,

苍山如海,

残阳如血。

娄山关口,一首毛主席填词的《忆秦娥•娄山关》被刻在一块二十多米长的石碑上,让人读来感慨万千。石碑上的书法遒劲有力,诗文气势磅礴,充分显现了毛主席老人家的才气和霸气。也正是因为这首词,娄山关成了远近闻名的革命纪念之地。

娄关山如此值得纪念和崇敬,不是因为这座山的险要难攻,而是因为那个特殊的时代赋予了它这份荣耀。遵义会议之后,以毛泽东为代表的中国工农红军在正确的军事路线指导下于1935年2月二渡赤水,回师黔北,歼灭黔军,攻下娄山关,揭开遵义大捷的序幕,赢得长征以来的第一次巨大胜利。也正是因为这场胜利,遵义会议的意义得以充分体现。从此,红军战斗过的娄山关,成了黔北遵义著名的革命纪念地。

曾经血洒娄山关的将士们,用血肉之躯在遵义这片土地上扭转了中国工农红军的命运,换来了后人的幸福生活。所以,人们每逢假日来到遵义,登临娄山关,不仅是欣赏山峰的险峻和壮美,更多的是追忆和学习毛主席当时坚决果断敏锐的作战策略以及先烈们不畏艰苦英勇作战的精神。多少年后,人们分析娄山关战役的战略战术,体会“雄关漫道真如铁,而今迈步从头越”的胸怀和气魄,无不为这段辉煌历史而感到骄傲。

①娄山关关口风光

无处不在的羊肉粉从清朝走来

遵义的革命历史光辉灿烂,其饮食文化更加源远流长。吃是人类历史中永恒的话题,就像爱情,当然遵义也不例外。凡是来过遵义的人,没有不吃一碗羊肉粉的,吃了更没有不交口称赞的。

要说哪条街哪家铺的羊肉粉最好吃,那就数不过来了。在遵义,大街小巷到处都是羊肉粉小店,鳞次栉比,而且家家客人爆满。据说,遵义羊肉粉的名声是从清朝就已经传开了,遵义人也尤其地爱吃羊肉粉,不管春夏秋冬,不管做什么职业,每天早晨,人们进入馆子,点的最多的早餐就是羊肉粉。这里的人们对羊肉粉的喜爱和欲望已经不能用语言来表达了。

遵义羊肉粉也是很多在外的游子们日思夜想的美食,同行的一伙伴就是遵义本地人,一进遵义就一刻不停地把我们带到他选好的一家羊肉粉店,先来一碗羊肉粉再说其他。几天之内吃了好几家,我们觉得家家味道都差不多,但是他可以清楚地声情并茂地描述出每一家不同的味道来。他告诉我们,贵州人也嗜好吃辣,吃羊肉粉,更要讲究吃原汤味,一定要吃那种辣香滚烫的。在遵义,夏天吃羊肉粉也不会上火,更不会觉得腥臊,那是因为羊肉都是选自思南县的矮脚山羊,这一带因为其特殊的地理环境,羊肉腥臊味非常淡,而且肉质细嫩润口。再加上一碗小火慢炖的羊肉清汤,撒上一些碎葱花,热气腾腾的香味直叫人流口水。

当地人一年四季都爱吃羊肉粉,尤其是在冬至这一天,全遵义市的百姓都要不约而同地吃上一碗羊肉粉才算开始过冬。据说,冬至吃了羊肉粉的人在整个冬天里都不会受冷,很像北方吃饺子的习惯。

不管是刚来遵义,还是即将离开遵义,敞开胸怀吃上一碗热腾腾的羊肉粉才会感觉到踏在这片土地上的那种满足。

②中国贵州遵义红军街

③遵义羊肉烫锅

国酒之乡神秘悠远

这片土地还有一张独特的名片。在中国五千年的历史长河中,关于酿酒的传说典故很多——“上皇兴酒”“酒星始酒”“仪狄作醪”“杜康酿酒”等。作为人类近万年酿酒史上最早学会酿酒的国家之一,中国独创了用酒曲酿造粮食酒的方法。

遵义是我国著名的酒乡,以茅台为首的一系列白酒享誉海内外,也使遵义赢得了“中国酒文化名城”的美称。遵义的酒文化发展主要集中在赤水河流域一带,这一带由于具有气候和水质的优势,酒厂盛兴,茅台酒、习酒、董酒等名优白酒品牌环聚。

茅台镇的茅台酒与法国科涅克的白兰地以及苏格兰的威士忌并称为世界三大蒸馏名酒。近百年来,国酒茅台在世界各地一直畅销不断,誉满全球。如果你想搞清楚茅台的前世今生,必须要到茅台镇的国酒文化城去走走。这里古建筑群立,且错落有致,规模浩大,气势恢宏,分布着汉馆、唐馆、宋馆、元馆、明馆、清馆和现代馆七个馆,每个馆都体现着不同时代的建筑美学的典型风格,严谨的技术指标、独特的酿造工艺等酒文化,充分地反映出人们在酿酒、用酒、饮酒过程中所体现出来的思维方式以及民族性格、宗教信仰、精神情操等核心内涵。

茅台酒的酿造也要追溯到春秋战国时期,三家名声响亮的酒坊最终合并为一家茅台酒厂,所以茅台酒应该是中国酿酒史上历史最为悠远、最早享誉世界的名酒之一,也是酱香型白酒的鼻祖。北宋大诗人黄庭坚曾写下“杨柳春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”的佳词名句,并叹曰:“殊可饮!”

别人总是说,世界每天都在变化,人生应该是向前看的。来到遵义,看到这些经过岁月洗礼,沉淀下来并流传千古的事与物,以及历史带给这座城市的精神风貌和思想,不论是怀古、思今,还是面向未来,这一份份荣耀映射到我们心里,在前进的路上都会是一种更加强有力的激发和鼓励。(责任编辑/凌云 设计/张籍匀)

茅台镇全景

峨眉美景走向国际化

“因为这座山,爱上这座城—峨眉好自在”,一句开场语道出四川省峨眉山市的旅游定位。5月20日,四川省峨眉山市携峨眉美景亮相“2015中韩世界知识论坛”,为到场的中韩嘉宾献上一场视觉盛宴。

据统计,2014年韩国旅华人次为420万,而亚洲旅客在成都空港口岸入境流量前十位中韩国稳稳地占据了第一位。今明两年中韩两国将互办旅游年,再加上韩国在中国签证手续上的放宽,这意味着2015年中韩旅游将会迎来新的发展,预计到2020年,将接待国内外游客达到1750万人次,实现旅游综合收入310亿元以上。

会上,峨眉山市旅游局局长万翔就峨眉山旅游所涉及的吃、住、行、游、购、娱六要素向到会的中韩嘉宾进行了详细的介绍和解读。据介绍,除了游客熟知的峨眉山、大佛禅院等知名的景区景点,未来几年,峨眉山市将逐渐形成以峨眉院子、黄湾武术小镇、天池文缘、九宾湿地公园等为代表的休闲度假区,以安纳塔拉、艾美、悦榕庄、万豪等代表的酒店群,推动峨眉山旅游提档升级。(本刊记者 谢达波)

绘图/赵清

我国将建航空运输安全“旅客黑名单”制度

5月24日,记者从中国民航局获悉,民航局印发的《加强民航法治建设若干意见》(以下简称《意见》)强调,健全纠纷预防机制,要依法规范航空运输安全“旅客黑名单”制度,列入“旅客黑名单”的事项原由、条件认证和办理程序要加以明确。

《意见》指出,航空公司和机场将加强联合协作,针对航班延误等突出问题,依法健全完善应急服务体系。将加强航空服务质量监管,完善投诉处理机制,依法维护民航消费者的合法权益。同时,要健全民航行政复议制度,强化解决纠纷功能。

国家旅游局最近纳入全国旅游不文明行为记录的三起案例中,两起涉及民航乘客。中国民航局日前已与国家旅游局就共同加强文明旅游工作、治理旅游不文明行为、维护航空运输和旅游秩序等问题达成共识,将联手整治不文明乘机行为和不文明旅游行为。民航局积极研究对航班上不文明“任性”乘客的惩处措施,考虑将这些乘客纳入信用不良记录。(来自广州日报)

四川旅游国际新形象和口号发布

日前,记者获悉,“Sichuan, more than pandas”(中文直译:“四川,不仅仅有熊猫”)LOGO被确定为四川旅游国际新形象和口号。该作品用四川的英文字母幻化熊猫图案并包容四川美食符号,口号“Sichuan, more than pandas”占据并超越了国际上中国元素辨识度、知名度和亲和力最高的大熊猫品牌,图案和口号设计新颖,寓意丰富,辨识度高,引发好奇,视觉感染力强,体现了四川旅游灵魂,国际化表达特征明显,符合四川旅游境外营销推广需求。

四川旅游局将通过央视广告,境内外各类营销活动,四川旅游资讯网及官方微信、微博推广四川旅游国际新形象和口号,并在旅游外宣品、名片等各类电子和纸质媒介运用,开展持续推广。(来自中国网四川频道)

武汉牵手西藏山南 实现旅游发展联姻

5月22日,武汉市旅游局巡视员傅治国、西藏自治区山南地区旅游局党组书记巴珠代表双方正式签订《武汉市与山南地区汉藏旅游交流合作协议》。将围绕长江经济带和新丝绸之路建设国家战略,本着“资源共享、优势互补、营销互动、产品互推、客源互送、互惠互利”的原则,推动两地旅游业的深度交流与合作,努力形成政府搭台、企业主导、市场运作、合作共赢的汉藏旅游交流新局面。

武汉市旅游局将利用武汉旅游市场优势,为山南旅游发展招商引资搭建舞台,积极鼓励武汉企业到山南开发旅游项目。努力改善两地旅游交通环境,力争明年开通“武汉至拉萨贡嘎”的直航或旅游包机。联合推出以武汉为起点,赴山南的团队游、自助游、自驾深度游等“西藏旅游从山南开始”系列产品,共同促进开发具有西藏符号的“武汉礼物”系列旅游商品。(来自人民网)

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