化学实验生活化的实践与反思*

王发应 周凤顶 王 英 刘德书 吴 胜

（贵州省金沙县金沙中学 贵州 金沙 551800）

一、化学实验生活化的实践

1．焰色反应

（1）实验器材

蜡烛，小香水瓶，打火机。

白酒，食盐，苏打，盐卤，医用氯化钾，氯化钙片剂，农用硫酸铜。

（2）实验方法（如图1 所示）

图1

将上述药品分别溶于适量白酒中，摇匀后装入小香水瓶，按压喷头，对着蜡烛火焰喷雾，即可观察到美丽的彩色火球。

（3）实验特点

①取材容易。均为生活常备物品或废弃物品；

②操作简单。教材实验所需仪器药品较多，铂或铁丝要反复灼烧，清洗，操作繁琐，而本设计只需用手指按压小香水瓶喷头，对着蜡烛火焰喷雾，即可完成实验，且实验现象较原实验更加明显；

③白酒兼作溶剂和助燃剂， 喷射出去形成雾状，增大了试剂和空气的接触面，氧气充足，因而燃烧充分，实验现象更明显；

④趣味性强

用不同的试剂进行实验， 产生不同颜色的火球，在增强实验现象的同时，增加了实验的趣味性。

（4）设计目的

将化学实验生活化，降低实验成本，同时让学生了解身边的化学知识， 从而激发学生学习化学的兴趣，培养学生的创新意识。

2．煤火炉烟气中CO2、CO 的检验

（1）实验器材

细铁管（如雨伞柱），钳子，玻璃杯，木条。

澄清石灰水，白醋。

（2）实验方法

①CO2的检验（如图2 甲）：用钳子夹住细铁管，将其一端伸入火炉中，将一个用澄清石灰水润湿的玻璃杯（杯壁附有液滴）罩在上管口，会观察到杯壁变白（附有液滴处更为明显），用手指去擦，手指上会附一层白色粉末； 将玻璃杯正放在桌面上， 向杯内倒入适量白醋，会观察到杯壁上有无色气泡产生。

图2

实验原理：

②CO 的检验（如图2 乙所示）：用钳子夹住长约30cm 左右的细铁管，将其一端伸入火炉中，细铁管的上口远离火炉上方，将燃着的木条火焰接近细铁管上口，会观察到细铁管上口处出现蓝色火焰，说明煤火炉烟气中有CO 生成。

实验原理：

（3）实验特点

操作简单，现象明显。

（4）设计目的

让学生了解煤火炉烟气的成分，从而认识到冬天生火取暖存在的安全隐患及注意事项。

3．可燃性气体的燃烧及爆炸实验

（1）实验器材

塑料袋，木条或燃香。

（2）实验方法（如图3 所示）

图3

打开沼气、液化气、煤气灶，观察这些气体在空气中安静燃烧的情况。然后关闭气罐阀门，停止通沼气、液化气、煤气，将沼气、液化气、煤气出气管从沼气、液化气、煤气灶上取下。将一个塑料袋撑开呈半满状，扎在沼气、液化气、煤气等出口管口，打开气罐阀门，待塑料袋胀满后，关闭气罐阀门，将塑料袋口扎紧放在桌面上或地上。用一根较长的点燃的木条或燃香去捅塑料袋，就会听到剧烈的爆炸声，塑料袋被炸破飞起。

（3）实验特点

操作简单、安全，现象明显。

（4）设计目的

该实验设计能让学生亲身体会生活中常用的可燃性气体与空气混合时遇明火会发生爆炸的事实，从而对学生进行可燃性气体的安全使用方法：验纯后才能点燃； 及当这些可燃性气体泄漏时的正确处理方法：先打开门窗通风，同时检查处理漏气管道。在发觉可燃气体泄漏，检查处理漏气管道之前，切不可开灯或打电话，否则后果不堪设想。从而对学生进行安全教育。

4．氧气的所取及助燃性

（1）实验器材

一次性塑料水杯，木条或燃香；医用3%双氧水，红砖粒。

（2）实验方法（如图4 所示）

图4

在一个一次性塑料水杯中倒入适量医用3%双氧水，然后投入几粒红砖粒，会看到有大量气泡产生，将带火星的木条（或燃香）伸到杯中（不要接触杯壁，也不要接触双氧水），会看到带火星的木条（或燃香）火星更明亮（或出现火苗）。

（3）实验特点

操作简单、现象明显，实验成本低。

（4）设计目的

让学生了解氧气的制法及基本性质。

5．电解食盐水及氢、氯混合气的爆鸣实验

（1）实验器材

一次性塑料水杯、一次性输液器、钢针、蜡烛、干电池（或手机电池）；洗洁精、食盐，自来水。

（2）实验方法（如图5 所示）

图5

取一个一次性输液器，在其滴斗的一端留2cm 长的软管，并将这段软管打结密封，刺入两颗钢针（不要接触）；另一端留一段20cm 长的软管，其余部分剪掉。打开开关，用两个指头将滴斗捏瘪，将长管浸入盛有饱和食盐水的一次性塑料水杯中，放开手指，在滴斗中就会吸入一定量的饱和食盐水。然后将两颗针头分别接触手机电池的两极，滴斗中两颗钢针上就会产生大量小气泡。将长管浸入盛有稀释后的洗洁精水中蘸取洗洁精水，当管口出现较大气泡时，移近燃着的蜡烛火焰，就会听到低沉的爆鸣声。

（3）实验特点

操作简单、安全性好，现象明显。

（4）设计目的

加深学生对电解食盐水实验及氢气和氯气混合爆炸这一化学性质的认识。

以上实验设计所需材料均为日常生活用品，取材容易，装置简单，操作安全、简便，实验成本低，趣味性强，非常适合学生在家庭中自主开展实验，也可用于教师课堂演示实验和学生分组进行探究实验，还适合于学校开展课外科技活动，容易推广。

二、化学实验生活化的反思

新课程理念要求我们要想尽一切办法培养学生的创新意识和创新能力。但首先需要我们教师具有这种精神和能力，开发并不时地向学生展开这方面的研究成果， 同时引导学生将所学知识与生活联系起来，注意观察并思考身边的化学物质和化学现象，力所能及地开展一些简单的、趣味性的化学实验，不仅能激发学生学习化学的兴趣，加深学生对所学化学知识的掌握和理解，训练学生的动手动脑能力，还能培养并提高学生的创新意识和创新能力，从而提高教育教学效果， 为建立创新型国家培养合格的创新型人才，早日实现我们的中国梦！