千阳县矮砧苹果栽培取得的成效及采用的措施

梁录瑞

千阳县地处关中西部，属渭北旱塬苹果优生区。近年来，全县按照“大企业引领、合作组织带动、能人大户示范、园区化发展”的总体思路，围绕建设中国苹果矮砧集约化生产示范区这一主题，发挥西农苹果试验示范站技术支撑和海升现代农业园区示范引领作用，突出科学规划、土地流转、项目整合、田间大学四大举措，努力实现高起点规划、高技术引领、高标准建园、高效益经营、高品质生产五高目标，聚力推进矮砧苹果基地规模扩张，全县现代果业取得突破发展。现将其矮砧苹果栽培取得的成效及采用的措施介绍如下，供参考。

1取得的成效

一是基地规模迅速发展。几年来，全县苹果新建园达0.39万hm2，建设“万亩”大镇1个，“千亩”村14个，矮砧苹果园面积一举达到0.54万hm2。

二是矮砧模式示范创新。采用苹果M26矮化中间砧苗木和M9T337自根砧苗木，建成矮化密植立架格网高纺锤形示范园0.09万 hm2、M9T337育苗基地33 hm2，采穗圃24 hm2，为全国矮砧苹果发展提供了参考的样板。海升现代果业园区在果园管理上实现了机械化操作、肥水一体化管理，创下了当年栽树见花、次年挂果见效的现代苹果生产新纪录，成为推动果业转型升级的重要载体。

三是建园主体大户引领。以海升、华圣、大地丰泰、乾亨、圣贤等11家龙头企业和有机王、辉源等19个果业合作组织以及44个百亩以上种植大户为重点，集中连片、规模化发展矮砧苹果园0.31万hm2，企业、合作组织、能人大户已经成为千阳现代果业发展的主力军。

四是科技体系更加健全。以西农苹果试验站专家教授、海升苹果基地高端人才为主体，组建“田间大学”，通过县校合作、校企合作、国际合作，培育了一批苹果土专家、职业果农和务果能手，建立了一支较为稳定、结构合理的懂技术、会经营、善管理的职业果农队伍，形成了纵接国家苹果产业技术体系专家和横连国际苹果尖端技术的一批苹果高技术人才团队。

2采用的措施

一是科学规划到园。聘请西农千阳苹果试验站首席专家李丙智教授参与制定了《千阳县苹果产业发展规划》和《关于加快现代果业发展的意见》，提出了建设中国矮砧苹果集约化生产示范区，发展矮砧苹果1万hm2的目标定位，明确了以海升现代农业园区为示范，以“四塬二山六路”为重点区域，建成南寨、张家塬、崔家头、草碧4个塬区“万亩”果畜结合矮砧高效苹果产业带、南北二山山地苹果产业带和西千路、千高路、千文路、北环公路、千陇南线、草上路六条沿路苹果景观长廊，为现代苹果产业迅速发展明确了目标方向。

二是宣传引导到园。先后组织张家塬、南寨、草碧、崔家头等镇村组干部和400多名果树代表，先后7次奔赴甘肃静宁县和庄浪县参观取经，激励群众艰苦创业、真抓实干，大力发展现代果业。同时通过广播、电视等新闻媒体和印发宣传资料等形式，大力宣传苹果产业发展的大好形势及省市县扶持政策，鼓励引导群众发展果树。通过参观学习、现身说法、算账对比、效益分析，营造了“要致富，栽果树”及“一亩园十亩田”的浓厚氛围，激发了广大农民发展苹果产业的积极性和主动性，迅速掀起了村干部建示范园、回乡青年建创业园、计生和低保家庭建致富园的栽树建园新高潮。

三是土地流转到园。把加快土地集中连片作为推进果业规模化发展的突破口，坚持土地

山西果树SHANXIFRUITS 2014（6）

所有权、性质和用途“三不变”，确保农民土地、利益、就业“三不失”，按照“小块并大块，连片建园区”的原则，通过责任田租赁、责任田调换、机动地置换、土地入股、村组联动、土地合作社托管6种方式，全县规划1万hm2农业产业发展用地，目前集中流转土地0.39万hm2，为苹果产业规模化发展提供了用地保障，实现了土地向龙头企业基地、农民专业合作社、产业园和建园大户集中，推动了苹果产业集约化发展。

四是规范管理到园。从苗木选择、栽植时间、栽植规范、栽后管理等方面详细制定了《千阳县苹果标准化栽植技术规范》，并把技术规范印发到全县各镇村组，依照技术规范开展建园工作。充分利用西农苹果试验站“大学+科研机构+试验站”的现代农业推广模式和海升现代矮砧密植苹果基地“田间大学”平台，培训苹果土专家30人、职业果农300人、务果能手3 000人，提升了整体管理水平。指导群众按照技术规范栽树建园，切实做到“五统一”（统一规划放线、统一苗木标准、统一开沟施肥、统一规范栽植、统一培土管理）和“五不栽”（麦田地不栽、集中连片达不到2 hm2以上的地不栽、未经整地的田块不栽、管护责任不明确的地块不栽、规划放线不合乎规范的地块不栽）。同时加强栽后管理，及时扩盘浇水，积极推广果园双侧覆膜、树干套保护袋等新优技术，提高建园质量。

五是资金整合到园。县上建立苹果产业发展专项资金300万元，扶持果业发展，对集中连片新栽建园33 hm2以上的村或大户，无偿提供优质苗木、架材、地膜；对集中连片新栽建园67 hm2以上的示范园，给予镇村资金奖励。在省市果业局的大力支持下，两年争取财政支持现代农业发展资金苹果产业项目资金累计达到1 200万元，并按照“苹果园区规划到哪里，项目整合跟进到哪里”的原则，整合小水重点县、农业综合开发、产业扶贫等项目资金3 700万元向果业重点村倾斜，确保水、电、路等基础设施与栽树建园同步推进，果园标准化管理水平得到全面提升。

六是包抓服务到园。成立了由县长任组长、县委副书记与主管副县长任副组长、各镇和各有关部门主要领导为成员的苹果产业工作领导小组，并组建县果业局，负责苹果建园规划指导、协调和服务等工作，为苹果建园提供了组织保障。结合群众路线教育活动“三同”和“三到三帮三促进”等活动开展，落实县级领导联系镇、新农村工作组包村、镇村干部包地块、技术单位包抓重点村的包抓责任制，协助镇村搞规划、争项目、抓栽植、促管理，推进工作顺利开展。邀请专家教授深入栽植现场指导，组织技术人员跟班作业，做到了工作到位、措施到位、责任到位。将苹果建园管理纳入目标责任制进行量化考核，细化苹果建园工作考核制度、奖惩措施和验收办法，组织县政府督办室、县行政效能监察中心等单位分阶段定期进行督察、检查和考核，有力地推动了工作落实。

3几点体会

一是必须坚持高点定位。在大力推进苹果产业发展之初，我们密切联系专家教授，与海升集团奔赴国内外先进果区，多方了解果业发展趋势、先进技术，最终选择具有国际领先水平的矮砧集约栽培技术，确定了建设中国矮砧苹果集约化生产示范区的发展定位，为革新传统栽培技术、加快全省乃至全国苹果产业转型发展进行了有益的探索。

二是必须坚持规划引领。我们按照整区规划、企业引领、大户带动、逐年推进的原则，坚持一次规划到位，分年逐步实施的办法，依照规划目标，细化年度任务，狠抓面积落实，推进了基地规模突破扩张。在张家塬“万亩”大镇建设中，我们坚定不移地依照规划分步实施，在不到两年时间内，集中发展矮砧苹果0.13万hm2，建成了“万亩”大镇，取得了实实在在的效果。

三是必须坚持园区承载。在矮砧苹果基地建设中，我们通过招商引进技术力量强、资金实力雄厚、市场关联度高的大企业，建设现代农业园区，通过人才技术、生产加工、市场销售集成，展示现代管理技术和生产效益，赢得了群众认可，加快了观念转变，推动了果业发展。可以说，没有海升现代园区，就没有千阳现代果业。

四是必须坚持合作推进。着眼农户增收与基地建设的利益联结，组建果业合作组织19个，农户建园管理、技术服务、市场销售都由合作社代理，解决了农户无技术、缺资金、少劳力等突出问题。通过县政府与西北农林科技大学县校合作、海升千阳苹果基地与西北农林科技大学校企合作和国际果树协会合作，保证了国内、国际一流技术推广，有效带动了苹果产业向高端发展。

五是必须坚持上下齐动。建设苹果产业基地，大力发动群众和各级组织、社会各界积极参与，全县上下形成了聚力突破果业的整体合力，使土地、项目、资金、技术等难题迎刃而解，扫清了发展道路上的各种障碍，保障了现代苹果产业快速健康发展。

（收稿日期：20140626）