猪饲料配制的要点

猪饲料配制的要点

曹艳秋

(黑龙江省嫩江县畜牧兽医局临江畜牧兽医站161499)

配方设计是饲料生产的核心技术，也是动物营养学与饲养有机结合的结晶与媒介。设计科学合理的饲料配方，不仅需要在微观、谨慎考虑养殖动物的营养需要、安全卫生，而且从宏观上还要考虑该地区乃至国家整体的饲料资源耗竭与不可逆转性的预防等生态效益问题。因此，只有把饲料配方的目标放在经济效益、社会效益与生态效益的结合点上，充分考虑品种、性别、日龄、体重、饲喂条件、饲喂方式等影响饲粮配制效果的因素，才能设计出具有合理利用同种饲料资源、提高产品质量、降低饲养成本的高质量饲料配方。

1　猪的营养需要

要根据品种、体重大小、配种强度、圈舍、环境条件等进行适当的调整。饲养种公猪能够保持其生长和原有体况即可，不能过肥。过于肥胖的体况会使公猪性欲下降，还会产生肢蹄病。体重75kg以前的后备公猪饲养管理与生长猪相同；体重75kg以上的后备公猪逐步改喂公猪料。种公猪的营养需要与妊娠母猪相近，在良好的环境条件下，种公猪日粮的安全临界为：消化能12.55MJ、蛋白质13%、赖氨酸0.5%、钙0.95%和磷0.80%。

养分不足或过剩都会影响种猪的繁殖性能。饲料中能量和蛋白质的不足很难鉴别，如母猪哺乳期间的能量摄入受到限制，背膘的储存就会减少，加剧体重的下降，影响母猪的受胎率，延长了再配的时间。维生素和矿物质的明显不足或过剩，也会降低繁殖性能，例如维生素A不足，将导致母猪吸收胎儿或生产病弱、畸形仔猪。日粮中的必需养分要有一个适宜的量和平衡的比例。一定要提供足够的能量、蛋白质、维生素和矿物质，获得最大的繁殖力。如果使用任何一种养分不足的日粮饲喂母猪，将出现降低受胎率，减少产仔数，降低初生重和仔猪活力，降低母猪的体况与体重，降低泌乳力，延长断奶到再配的时间，缩短了母猪的使用年限。

2　饲料的计量方法

七种粉状饲料的计量：量大的用磅秤称取，小量的建议采用铁勺子计量，事先衡量好所用的勺子一平勺的重量大概是多少，之后根据所需要喂猪的量，则可以直接用勺子进行取料即可。

发豆粕的计量：量大的用磅秤称取，小量则建议使用铁勺，也是事先衡量好所用的勺子一平勺的重量大概是多少，喂养前根据需要取量的多少，直接用勺子进行取料即可。

豆油的计量：因为所取用的量一般比较少，如配制哺乳母猪料为例，一般情况下平均只有5头哺乳期母猪，以每天每头平均喂哺乳母猪料5kg为例，共需要哺乳母猪料每天25kg，则需要豆油0.75kg(25×3%)，所以建议使用1000mL的玻璃量筒，上面有刻度，1mL大约为0.8g。则取0.75kg，即750g，只需要量取大约950mL左右。每次用完量筒后，需要进行清洗，用少量洗洁净冲洗干净。

保健液的计量：建议采用塑料瓢进行计量，也是事先计算好一瓢的重量，以后根据喂养的需要，进行计量加入饲料即可。

3　饲料配制原则

3.1　原料的种类和用量

原料品种应多样化，以利于发挥各种原料之间的营养互补作用。常用的猪饲料比例为：谷物类，如玉米、稻谷、大麦、小麦、高粱等，占50%～70%；糠麸类，如麦麸、米糠等占10%～20%，豆饼、豆渣占15%～20%，有毒性的饼，如棉籽饼、菜籽饼应小于10%，种猪不宜使用棉籽饼；动物蛋白质饲料，如鱼粉、蚕蛹粉等占3%～7%，草粉、叶粉小于5%，贝壳粉或石粉占3.0%～3.5%，骨粉占2.0%～2.5%，食盐要小于0.5%。

3.2　饲料原料的特性

要掌握原料的有关特性，如适口性、饲料中有毒有害成分的含量，以及饲料的污染、有无霉变等情况，适口性差、含有霉素的原料用量应有所限制，严重污染、霉变的原料不宜选用。

3.3　经济性原则

应本着因地制宜、就地取材的原则，充分利用当地原料资源。为了确保猪只每天所需要的营养物质，所选原料的体积必须与猪消化道容积相适应，若体积过大，猪每天所需的饲料吃不完，造成营养物质不能满足需要，同时还会加重消化道的负担；若体积过小，虽然营养物质得到满足，但猪没有饱腹感，表现烦躁不安，从而影响生长发育。