秦岭北麓猕猴桃黄化病防治措施

赵晓伟 屈学农

秦岭北麓猕猴桃黄化病防治措施

赵晓伟 屈学农

近年来，猕猴桃黄化病在秦岭北麓各产区都有不同程度发生，尤其在低洼地发病率较高，严重田块发病株率高达20%～30%，一些新建园的1～2年生小苗也有发病，对猕猴桃产业持续健康发展造成威胁。

1 发病症状

猕猴桃黄化病主要表现在叶片上，有病叶片除叶脉为淡绿色外，其余部分均失绿发黄，叶片小，严重时叶片发白，外缘卷缩枯萎，可造成树势衰弱。果皮浅绿黄化，果肉切开呈白色，丧失食用价值，长期发病还会引起整株死亡。

2 发病原因

秦岭北麓从山区到渭河滩地，土壤酸碱度（pH值）不断上升，有的地方甚至呈碱性，土壤中铁的溶解度低，Fe3+不能还原成Fe2+，难以被猕猴桃根系吸收，细胞缺乏铁元素会出现叶绿体发育受阻，从而造成叶片失绿黄化。另外，施肥不当、果园操作伤根、挂果量过大、膨大剂滥用等也可引起黄化病的发生或加剧黄化病的症状。

3 防治措施

3.1 科学选址 参考《陕西省猕猴桃标准综合体——猕猴桃适宜区立地环境条件》（DB 61/ T 886—2014）中，猕猴桃对土壤（有机质、酸碱度、质地）、降水、日照、冬季极端低温、生长季昼夜温差、夏季极端高温、灌溉条件等的具体要求，选择适宜区域建园。最好在当地果业技术部门指导下建园。目前陕西猕猴桃主产区基本符合猕猴桃生长需求，但部分地块pH略偏高，应进行土壤改良。

建园应注意：一是不选低洼地，因为这类地块排水不畅，土壤通气性差，根系易缺氧，还易发生霜冻。二是不选地下水位过高的田块，因为这类地块对根系生长影响较大。三是不选没有灌溉条件的地，因为猕猴桃需水量大，根系分布浅，抗旱能力差，如果缺水，根系吸收的铁不能满足树体需要，也会发生黄化病。

3.2 改良土壤 秦岭北麓山脚的土壤pH值接近7，铁的有效含量尚可满足猕猴桃生长结果需要，黄化病发生较少。但从该区域向北，土壤pH值逐渐升高，尤以渭河以北滩地pH值较高，可达到8左右，容易发生黄化病。这样就出现黄化病从南到北逐渐加重趋势。因此改良土壤、降低土壤pH值、提高铁的有效性是防治猕猴桃黄化病的关键。

改良土壤的首要方法是增施有机肥。土壤有机质含量高有助于良好团粒结构的形成，提高铁的有效性，促进根系生长，增强吸收能力，达到防治黄化病的目的。猕猴桃生长发育的理想土壤有机质含量应在3%以上。新西兰猕猴桃果园土壤有机质含量达到了5.5%～6.8%，但我国土壤有机质含量普遍较低，陕西关中猕猴桃产区为0.8%～1.1%，高的也就1.5%左右。同时，土壤中的有机质每年因矿化而逐年减少，猕猴桃园每年施入的优质农家肥要保持在2 000 kg/亩以上，干有机肥500 kg/亩以上，以维持土壤有机质水平在上年基础上不下降。

另外，施用微生物肥也是改良土壤的有效方法。近年来，我们连续进行蚯蚓粪改良土壤、防治猕猴桃黄化病试验。结果表明，施蚯蚓粪能显著改善土壤结构、提高土壤有机质、降低土壤pH值，有效促进黄化树体转绿。

3.3 补充铁元素

1）化学方法“补铁”。用 EDTA铁盐灌根——硫酸亚铁、EDTA钠盐、水按照0.5 kg∶0.125 kg∶20 kg的比例混合（可灌两株树），在猕猴桃根部开环状沟，将溶液施入后覆土，操作要小心，不能伤根。须现配现用。

2）生物有机方法“补铁”。利用生物菌剂灌根，微生物产生有机酸，调节土壤酸碱性，提高土壤中铁元素的有效性。

方法一：把淀粉厂的淀粉废水装在25 kg的塑料桶内，加入乳酸菌菌种发酵1周，加入硫酸亚铁2 kg，充分溶解后稀释成100 kg溶液灌根（可灌4株树）。施用方法同EDTA铁盐。这种方法既调节了土壤pH，又补充了铁元素，已获国家专利。

方法二：EM菌剂(如丰农宝)灌根。用丰农宝5 L+水50 kg，可灌4株树。

方法三：植物源500 ml稀释100 kg，每株树10 kg灌根。

3.4 农业措施

1）培养强健树势。树体衰弱的猕猴桃黄化病发生重。培养树势，要避免滥用植物调节剂，防止树势衰弱。

2）合理负载。多数黄化的猕猴桃在结果后黄化病会加重，与挂果量过大、营养分配不均衡有关。一般徐香、海沃德等美味猕猴桃亩产控制在2 500 kg以内，红阳等中华猕猴桃亩产控制在1 500 kg以内。

3）科学施肥，避免伤根。生粪进地造成的黄化比较多见。化肥施用过于集中，离根系太近，造成烧根，也会形成上部枝叶黄化。耕作时损伤的根系不能吸收养分，也会造成上部枝叶黄化。因此，生产中应重视猕猴桃根系的保护。俗话说“根深叶茂”，只有根系强大、吸收能力强，才能保证肥水供给，保证枝叶正常生长。

赵晓伟，屈学农，陕西省眉县果业技术推广服务中心，邮编722300。

2015-07-25