推广道茶文化 促进茶业发展

池晓明

(临海市林业特产局，浙江临海317000)

临海市茶叶企业相对规模较大的有15家，有生产优质茶叶的基础力量。但较国内优势企业而言，临海市的茶叶企业整体实力不足，品牌价值不高，销售区域主要集中在台州市、浙江省。这是临海市茶叶产业发展的弱势，同时也意味着临海市茶叶产业有较大的发展潜力。临海市迫切需要借助一定的推力来拓展本市茶叶产业发展空间，提升发展水平。临海市盖竹山葛玄“仙翁茶园”的历史文化遗产探究正好提供这一契机，原因分析有三:

(一)盖竹山“道茶”文化底蕴深厚。经专家学者考证，葛玄是东汉至三国时的道教仙人，世称“太极葛仙翁”［1］。史书记载他的足迹遍及台州多处，涉及种茶的主要是临海盖竹山、天台华顶山、仙居括苍山和三门丹邱山。盖竹山为“仙翁茶园”，而华顶山有“葛仙茗圃”。同时，盖竹山有道观三间，为道教第二福地、第十九洞天，盖竹洞外二百余米处有“天、地、人”葛玄植茶旧址。另，观内存有清代礼部侍郎齐召南撰写的《盖竹山长耀宝光道院记》石碑，重申了仙翁茶园之迹［2］。

(二)临海市茶叶品牌现状小多杂。据《2014中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》，江南茶叶产区较华南、江北和西南产区而言，品牌多而小，因土地面积零散无法规模化建设［3］。临海市(包括整个台州市)的茶叶品牌以羊岩勾青和临海蟠毫为首，但与江南茶叶产区的众多品牌一样，存在同样的问题，品牌数量多，品牌价值不高，销售区域局限在周边地区，且各自为营，发展受限，需要借助一定的载体进行品牌整合，提升品牌价值，拓展茶叶市场。临海有打造区域茶品牌，使茶叶产业发展更上一个台阶的必要性。

(三)“武当道茶”区域品牌成功打造。据2014中国品牌价值评价，“武当道茶”排全国农产品第三位，是国家地理标志保护产品，同时兼有“中国最具影响力区域公用品牌”、“中国第一文化名茶”等称号，这是湖北省委、省政府和十堰市市委、市政府在茶叶品牌不振、竞争无序的情况下，联手强力打造武当道茶，整合茶叶品牌，使茶叶产业转型升级的结果。临海道茶与“武当道茶”相比，两者各有优势，临海道茶在历史年代悠久和文字明确记载上略有优势，且临海有道教南宗紫阳派的鼻祖张伯端，道教文化深厚。因此临海市宣传江南道茶文化和打造道茶品牌，有可行性。而“武当道茶”的打造模式具备可借鉴性，需注意的是经验不可照搬全抄。

临海市“盖竹山葛玄道茶文化”建设对策与建议:

(一)临海市域内“仙翁茶园”整合共建。临海市道茶品牌的建设需要一定的人力、物力投入，且是长远投资，短期回报小，非单一企业或单位能力所及或意愿所至，需在市委、市政府的领导下，整合多方力量，携手共建。如林特局牵头申报区域品牌(如“盖竹道茶”、“江南道茶”等，待研究决定)，茶叶企业共同研发道茶产品，其它各相关部门重修盖竹山“仙翁茶园”旧址并开发周边休闲旅游资源、建设相关配套基础设施和服务设施、共同宣传道茶文化等。目前，台州市茶文化促进会拍摄的微电影《道茶之源》已有初步宣传效果。

(二)台州区域内“江南茶祖”协同打造。葛玄在台州植茶主要有临海盖竹山、天台华顶山、仙居括苍山和三门丹邱山。天台山考证有葛玄亲植的古茶树保留，在韩国、日本等海外影响较大，且天台已注册“葛玄”相关茶叶品牌，但品牌零散，未实现相关品牌整合。在台州范围内，临海与天台、三门和仙居协同打造葛玄“江南茶祖”文化，打造“大台州道茶文化”，一方面有利于临海道茶的发展，另一方面也可以形成四地(尤其是天台与临海)的茶叶规模经济，实现双赢，最终实现整个台州茶叶产业的发展。

(三)全国范围内“道茶文化”联合宣传。与佛茶文化相比，道茶文化的兴起和发展相对弱些。但在我国当前社会经济发展的状态下，人们对生命质量的追求、对休闲品质的需要，道茶文化亦显现出强有力的生命力。在全国范围内联合推广道茶文化，如武当道茶文化、麻姑道茶文化和成都道茶文化，有利于形成规模效应，提升道茶文化整体实力，吸引更多的人对道茶文化产生兴趣，消费道茶产品。

1 程启坤，《葛仙茗圃的意义及其影响》，《江南植茶始祖葛玄学术研讨会论文集》，2013年3月，P1

2 姚国坤，《葛玄在台州的茶事踪迹与价值启示》，《江南植茶始祖葛玄学术研讨会论文集》，2013年3月，P18

3 魏春丽(浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组)，《2014中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》，中国茶叶网