社交礼仪主持特征分析——兼论与广播电视节目主持的区别

■ 谢伦浩 欧阳倩

社交礼仪主持特征分析
——兼论与广播电视节目主持的区别

■ 谢伦浩 欧阳倩

社交礼仪主持是人们现实生活中常用的社交活动主持艺术，随着人类交往活动的频繁，它广泛运用于政治交际、经济交往、教育交流等社会、文化、生活中。社交礼仪主持与广播电视节目主持有着密切的联系，也在宏观层面（如传播主体、传播特征、传播场境、把关模式）和微观角度（如表达指向、主持样态、语言风格、制作方式）存在明显的区别。认知社交礼仪主持及其区别于广播电视节目主持的特征，加强社交礼仪主持的理论研究，应该引起当今学术的高度关注。

社交礼仪主持；广播电视主持；宏观层面；微观角度；区别

社交礼仪主持也叫礼仪主持或场境应用主持，是相对于广播、电视节目主持艺术而客观存在的生活社交主持艺术，是适应诸如仪式庆典、婚丧祝寿、舞会宴会、会议聚会、舞台活动等场境的主持艺术形式。①在礼仪主持中，主持人与受众直接面对面传播，属于人际传播范畴，现场感、互动感较强。社交礼仪运用较为广泛，有着自身特点及职业定位。但整体比较，广播电视节目主持艺术在学科体系、社会实践、工作业态、人才培养等方面要比社会礼仪主持艺术发展得成熟些。而在我们生活、工作中，经常遇到的如生日宴会主持、婚礼主持、公司会议主持、文艺活动主持等这些人际交往、社会语境、政治生活大量需求的应用主持在学术界关注太少，导致理论状态欠佳、缺乏学理建构、没有学科支撑。因此，社交礼仪主持的学理研究应该成为社会呼唤、学者关注、业界渴求的一个新的选题。②

社交礼仪主持艺术是人类在长期的社会实践活动中，为了传播信息、处理事务、交流感情等而逐渐形成的一种主持形式，它历史悠久、源远流长。

原始社会中存在着祭祀、集会等活动，在这些活动中，已经出现类似于主持人这种身份的角色来组织、安排、主事，我们可以把他们认为是主持人现象的原始阶段、初始时期，而担当主持人这一身份的可能是部落首领、长者、或者是各方面能力比较强的人。据此，我国主持人现象的源头可以追溯到古代祭祀、宫廷演出和民间娱乐等文化活动。《周礼》记载的“凡乐掌其序事”“分乐而序之”的大司乐、乐师、乐正，可以说是“现代主持人之祖”。

封建社会，主持人已初具雏形，出现了“参军色”“竹竿子”“副末”等类似主持人的角色。其功能和我们今天的主持人类似，只是这个时期的“主持人”不叫“主持人”，而且功能不如我们现在多，涉及的行业领域也没有我们今天广，这一时期出现了祭祀官、司仪、住持等身份，按照今天的话说，他们大多是某些活动仪式的主持人，是我们今天仪式庆典类主持人的鼻祖。③

在继承和发扬过去活动主持传统的前提下，近、现代主持活动日益盛行，司仪这一称谓仍被保留，只是功能增多，范围更广，由过去的官方专用，慢慢地发展成民间也广泛采用的称呼。《现代汉语词典》对司仪的解释为：“举行典礼或召开大会时报告进行程序的人”。而且，这一时期，出现了一些新的主持身份，比如说随着文化、经济、艺术等的发展，出现了各种文化学会的会长、各种商业协会的会长等；在官方机构中，类似于主持人身份的职位也逐渐增多；在艺术领域，出现了“报幕员”这一称呼，这种报幕员属于舞台活动类主持的初级阶段，它在很长一段时间内，充当着文艺节目表演活动的主持人身份。

社交礼仪主持类型丰富，种类繁多。按照活动的不同性质、目的、用途等综合因素考虑，我们将它大致分为五类：一是舞台活动的主持，包含文艺汇演主持、纪念晚会主持、公益晚会主持、广场活动主旨、赛事活动主持等；二是仪式庆典类主持，包含签约仪式主持、开业仪式主持、剪彩仪式主持、交接仪式主持、庆祝典礼主持、颁奖活动主持等；三是婚丧祝寿活动主持，包含婚礼主持、丧礼主持、寿礼主持、祭祀仪式主持等；四是舞会宴会主持，包含交谊舞会主持、正式宴会主持、慈善宴会主持、家庭宴会主持、招待会主持等；五是会议活动主持，包含常规会议主持、展览会主持、发布会主持、洽谈会主持、报告会与观摩会主持，其他常见会议类型主持等。④

有人认为，“主持人”是对广播电视节目主持人的专指。诚然，主持人一词的正式提出是在广播电视节目中，但其内涵和实质早于广播电视就已出现，荧幕下的社会活动也广泛地使用着这一称谓。并且，随着文化事业的发展，社会对社交礼仪主持人的需求越来越大，越来越专业。

因此，为了适应社会发展和需求，国家劳动部门组织了相关单位和专家团队对此进行了充分的研究论证，完成了对“礼仪主持人”国家职业资格的论证和职业标准的制定，并将其纳入了国家职业资格证书培训体系。2005年12月12日国家劳动和社会保障部向社会发布第5批与人们日常生活及高新技术息息相关的10个新职业，以从事礼仪活动方案策划、程序推进、气氛调节和关系沟通等工作的“礼仪主持人”就是其中之一。劳动和社会保障部还在《中华人民共和国职业分类大典（2005增补本）》中明确收录了“礼仪主持人”这一职业。

笔者认为，将社交礼仪主持与节目主持完全分开，将主持人的概念狭隘地限定为广播电视节目主持人的观点是有失偏颇的。

社交礼仪主持与广播电视节目主持虽然有着千丝万缕的联系，但社交礼仪主持艺术是相对于广播电视节目主持艺术而客观存在的主持艺术，两者之间在宏观与微观上均有着很大的区别。

一、宏观层面区别

与广播电视节目主持宏观层面的区别主要体现在传播生态环境下，传播主体、传播类型、传播场境、传播把关模式等角度的不同。具体体现在：

1.传播主体

社交礼仪主持不同于已发展得非常成熟的广播电视节目主持。广播电视节目主持人类型定位明晰，分工合作、高效配合，而社交礼仪主持人常常要做“光杆司令”，从活动前期的筹备、策划、实施，到活动现场的执行、协调、控制，甚至活动后期的总结和善后工作，都要亲力亲为。这对社交礼仪主持人全面、独立的工作能力提出了很高的要求。再次，社交礼仪主持不同于广播电视节目主持，没有提词器，没有NG，没有延时，也没有导播提示，属于“一遍过”，这对主持人既是一种挑战也是一种锻炼，要求社交礼仪主持人具有很强的现场控制能力和应变能力。

在主持人这个行业领域，广播、电视节目主持人的队伍是最整齐的，它有着严格的工作规范和从业标准，主持人一般都是专业的，要经过长期的学习与训练。而目前的社交礼仪主持活动中，主持人队伍参差不齐，从业的标准也没有明确的认识和统一的规范，主持人可以是专业的主持人，也可以是业余的爱好者，甚至有些活动的主持人就是主办方的领导或其他工作人员。虽然专业性、正规性不如节目主持人，不过按照目前的趋势来说，社交礼仪主持也逐渐走上了规范发展的道路，这对于提高社交礼仪主持人队伍的总体水平无疑大有裨益。

2.传播特征

传播类型包括人内传播、人际传播、群体传播、组织传播和大众传播。社交礼仪主持与广播电视节目主持分属于人际传播与大众传播。麦克卢汉曾经说过，“媒介即信息”，不同的传播类型表达出来的信息有所不同。

人际传播是社会生活中最常见的传播现象，社交礼仪主持人与受众之间的交流、互动都属于人际传播的范畴，从这个角度来看，社交礼仪主持注重主持人与受众之间的信息交流与情感互动。为此，主持人必须下功夫去研究“人”：去倾听主办方的要求与目标，去关注受众的期待与需求，去把握人际传播的过程与技巧。大众传播是“专业化的媒介组织运用先进的传播技术和产业化手段，以社会上一般大众为对象而进行的大规模的信息生产和传播活动”。⑤广播电视节目主持是依托广播、电视这种专业化媒介组织而产生的传播行为，与传播技术密切相关。先进的设备、专业的技术使得广播电视节目主持形式多样、视觉冲击力强，受众在画面、音效的双重配合下很大程度上能满足其视听需求。

3.传播场境

社交礼仪主持活动与广播电视节目的具体场境不同。广播电视节目大多在固定的室内录音室或演播室进行，当然也有一些节目根据其节目内容会选择在其他地点录制。为了保证较好的播出效果，一般对场地和设备的要求较高，包括灯光、音响等设备设施，同时，人员的配备相对完整，包括化妆师、灯光师、摄影师、现场导演、音响师等等。而社交礼仪主持活动可以在生活、工作的不同场地和环境进行，常见的有广场，体育馆，宾馆酒店的宴会厅、会议厅，会展中心，单位的会议室、礼堂，建筑物或商店门前，甚至机场、码头、施工工地等。一般来说，活动规格高，场地设备的要求也相对较高。

4.把关模式

“把关人”理论最先由美国社会学家、传播学家的奠基人之一库尔特·卢因提出。社交礼仪主持与广播电视节目主持在把关流程上有着很大的区别。社交礼仪主持通常都是“现场直播”，主持人自身肩负着把关人的职责，换言之，主持人如果在现场出错，只能通过自身来纠正调整，这就要求主持人应该具备更强的反应能力（出现错误能及时发现）和调节能力（即如何“打圆场”）。从把关的角度看，社交礼仪对主持人素质的要求更高，主持人承担的压力更大，肩上所负的职责更重。

而广播电视节目主持的最重要把关人是节目编导。由于广播电视节目大部分是录播，不管主持人在场上发生了怎样的失误或者失职，后期的编导有能力也有必要做最后的审核工作：剪辑。因此，电视节目编辑担当着“把关人”的重要角色，在决定节目质量方面起着举足轻重的作用。⑥其次，现场导演、制片人、审片人也在广播电视节目把关过程中发挥着重要作用。

二、微观角度区别

社交礼仪主持与广播电视节目主持的微观区别主要体现在节目的主持过程中，主要表现在：

1.表达指向

社交礼仪主持活动与广播电视节目的主旨目标不同。广播电视节目是为了满足受众的需求而制作、播出的。不管是新闻类节目、谈话类节目还是娱乐性节目，广播电视节目无外乎是为了满足受众求知、求新、求趣、求美的现实需要和心理需求，对收视率的追求是广播电视节目的最主要的动机，当然是在不违背相关政策法规、社会伦理习俗的前提下；社交礼仪主持活动虽然也要注意满足受众的需求，但活动举办的初衷是非常明确的，是为了实现特定主旨而举办的，比如婚礼是为庆祝新人结婚而举行的活动，丧礼是为悼念故人而举办的仪式；各种会议是为了就某些议题交流探讨，商务仪式是为了扩大商家的知名度；即便是文艺表演、舞会宴会的举办，也大都是由某一明确的事由所起。因此，礼仪主持必须紧紧围绕活动的主旨，主持的成败就在于主旨是否得到较好的实现。

2.主持样态

主持样态是指主持的方式，即“主持”行为具体的形式。笔者认为，与广播电视节目主持相比，社交礼仪主持更加模式化、程序化、生活化，能最大程度地体现现场感。

对于广播电视节目主持来说，主持形式创新是永恒的追求。主持无定式、样态求多样、形式图转变，只有如此才能防止受众的审美疲劳，吸引受众的兴趣，否则就容易陷入死板、僵化的泥淖。如中央电视台无论是新闻评论节目，还是文艺服务节目，都在常变常新，形式丰富，极大限度地增加了收视效率、提升了品牌价值，获得了受众好评。而社交礼仪主持活动经过长期的发展，已经形成了一些固定的流程，这些固定的流程决定了活动本身的性质，主持人必须遵守这些约定俗成的礼仪。因此，社交礼仪主持讲究套路，有明显的程序化的特征。比如，葬礼中一般都会有默哀、致悼词、三鞠躬、告别式等环节，不论葬礼形式如何创新，如何丰富或者精简，这几个环节都是相对固定的，是葬礼的核心环节；庆典大会上，主持人通常会采用诸如“下面进行大会第二项××××”之类的句式，依次宣布大会的流程，以推进活动的进程。规程化的主持方式能够提高活动的执行效率，使得礼仪主持活动有序展开。礼仪主持人不能天马行空地肆意发挥，也不能随意改动程序和流程。当然，在符合活动规范、达到活动目的的前提下，社交礼仪主持还是要尽量的生动、创新，避免一味地照本宣科、依葫芦画瓢。

3.语言风格

从主持语言来说，广播电视节目主持人必须秉持对“对不对、准不准、美不美”的语言表达的三维追求，坚持语言规范，负有推广普通话的重要责任；对口语的表达有着极高的要求，思维清晰，逻辑严谨，生动形象，表达精美。各级电视台的主持人都要经过严格的训练，持相应的普通话等级证、专业资格证才能上岗。而社交礼仪主持人的语言则要生活化得多。主持人的语言一般来说通俗易懂，形式活泼，不拿腔拿调。为了让受众听得清、听得懂、听得有味、记得住，各种方言、俚语、口彩等等穿插其中，虽然未必标准、高雅，却更加贴近生活、贴近受众。此外，社交礼仪主持还具有职业化的特征。有些礼仪主持活动需要主持人对某些行业有一定的了解，掌握相关的专业术语，比如一些常见的工作会议，产品推介和营销活动等。有的公司会专门挑选语言表达能力较强的员工进行主持技巧的培训，将他们培养为公司专职的活动主持人，因为这样的主持人更了解公司、了解行业、了解市场，能够更好地贯彻执行活动的主旨。

4.制作方式

社交礼仪主持活动与广播电视节目的制作方式不同。广播电视节目一般都是录播，只有少数节目会采用直播的方式进行。前期编导的策划形成台本，主持人执行节目流程，导播进行现场的指挥调度，灯光、舞美、道具、音响等各组工作人员协同配合，再通过后期制作最终形成播出带在专业设备上播出，展现给电视机前的观众。社交礼仪主持活动一般都是现场进行的，主持人本身就是现场的调度指挥员，与受众面对面交流，受众则是特定的，往往有着相近的社会背景与相联系的社会关系，因此社交礼仪主持也要更有针对性。因为不能像节目主持那样通过后期制作重新剪辑节目、添加特效，所以主持人要极力避免出现失误，掌控好现场的气氛和秩序。

三、结语

社交礼仪主持艺术在现代社会具有重要的作用和意义，它影响着我们工作、生活的各个领域，甚至改变了人们的生活、交流方式。社交礼仪主持作为一种现象存在已久，比广播电视节目主持的历史更久远。遗憾的是，学术界对这些生活礼仪、人际交往、社会语境、政治生活大量需求的礼仪主持艺术关注太少，致使礼仪主持人艺术生存状态欠佳，缺乏理论体系和学科专业的建构。因此，充分认识社交礼仪主持的特点，梳理广播电视节目主持与社交礼仪主持的区别，系统拓展礼仪主持理论是十分必要的。

注释：

①②③④ 谢伦浩：《应用主持艺术》，中国传媒大学出版社2013年版，第2、14、21、10页。

⑤ 郭庆光：《传播学教程》，中国人民大学出版社1999年版，第111页。

⑥ 邬新娅、要俊：《浅谈电视节目编辑的工作内涵》，《科技传播》，2010年第23期。

（作者谢伦浩系湖南大学新闻传播与影视艺术学院副教授；欧阳倩系湖南大学新闻传播与影视艺术学院硕士研究生）

【责任编辑：李 立】