农业高校核心课程及其实践教学体系的构建——以河南农业大学为例

赵鹏飞，胡选振，宋安东，董娜琳

(河南农业大学，河南 郑州 450002)

农业高校核心课程及其实践教学体系的构建
——以河南农业大学为例

赵鹏飞，胡选振，宋安东，董娜琳

(河南农业大学，河南 郑州 450002)

核心课程可以体现该专业的核心知识体系与理论基础。核心课程中的实践教学是核心课程体系的精髓和重要抓手，是体现学生职业生涯发展和就业竞争力所需知识和能力的重要内容。以河南农业大学核心课程体系及其实践教学体系的建设情况为例，分析了该校核心课程实践教学体系改革的理念与特色，并从实验教学体系，实习实训教学体系，第二课堂实践环节，健全管理体系、保障体系和政策体系，实践教学质量评估与激励系统等五个方面论述了核心课程实践教学体系的建设路径。实践证明，这一套核心课程实践教学体系成效显著，可提升高等农林院校学生的培养质量。

核心课程；实践教学；教学体系建设；创新能力培养

DOI号：10.13320/j.cnki.jauhe.2015.0162

近年来，核心课程体系建设已成为我国高校课程改革的一个重要方向。简单来讲，核心课程就是把各个专业中那些最基本的、原理性不会随时间推移有太大变化的知识点提炼出来，整合为若干门优质课程，这些课程可以体现该专业的基本面貌，学生通过对这些核心课程的学习，可以掌握该专业的核心知识体系与理论基础，形成具有核心意义的专业素养。随着高等教育改革的发展，核心课程理念不断完善，核心课程的实践教学改革在核心课程建设中占据越来越重要的地位，其与核心课程理论教学体系的相互支撑、相互促进成为提升学生专业素质和创新能力，体现学校人才培养特色与人才培养水平的关键因素。河南农业大学于2012年启动实施了“核心课程建设年”活动，在“核心课程建设年”活动开展的几年时间里，核心课程体系改革已经在河南农业大学524门核心课程中进行了应用，共涉及学生27 365人。经过4年的研究与实践，河南农业大学核心课程建设得到了明显加强，随着改革的不断推进，河南农业大学将改革重点放在核心课程实践教学建设上，先后发表核心课程实践教学改革论文17篇，出台文件17个，学校凭借5项挑战杯大赛奖、1项中国专利奖、48个国家级创新创业训练项目获得全国2015年“创业型大学”100强。学生的创新创业能力得到显著提高，教师教育教学水平明显提升，学校核心竞争力显著增强。

一、河南农业大学核心课程体系建设情况

河南农业大学于2012年启动实施了“核心课程建设年”活动，在每个专业精选了10门专业基础课和专业课作为核心课程，总计学时在700～800学时，50学分左右。每一门专业课都由本专业极具口碑与经验的教师担当主讲，以更好地培养学生的专业特长，凸显专业优势和特色。例如，机电工程学院根据2012年修订的《河南农业大学核心课程建设年活动实施方案》，按照每个专业设置10门核心课程的原则，本着“宽基础、强特色、模块化、重实践”的基本思路，除去重复课程，在9个专业中通过模块化设计，精选10门核心课程中的6门核心课程进行打通，并分为三大模块实行统一教学。其中电学知识模块包含电工技术，电子基础；力学模块包含理论力学、材料力学；机械模块包含机械原理、机械设计。除了这6门课程之外，又针对9个专业不同的专业特点，设置了专业特色模块，每个专业包括4门专业核心课程，掌握了这些课程，就初步具备了机电类专业的基础知识，为专业课程的学习打下了坚实基础。在掌握核心课程的基础上，学生通过拓展性课程的学习以及课外各类创新创业训练提升自身综合素质，达到个性化发展的目的。为确保核心课程“上足、上够、上好”，学校还积极推动了核心课程教学团队建设与教材建设，保证教学团队的专业素养高水平化以及知识结构与年龄结构的合理化。在所有专业中，核心课程教材的选用实行“三优先”原则，重点选用普通高等教育国家级重点教材、21世纪高等教育规划教材与高等农业院校“十一五”规划教材，确保核心课程的上课质量。

核心课程中的实践教学是核心课程体系的精髓和重要抓手，是提高大学生综合能力的重要内容。随着改革的不断推进，河南农业大学将改革重点放在核心课程实践教学的建设上，力图建立一套完善的核心课程实践教学体系，保障学生实践创新能力的培养，提升人才的整体培养质量。在改革初期，通过研究调查，学校发现了实践教学体系中存在的一些问题，这些问题在我国农林类高校中也普遍存在：(1)教学以验证性、演示性实验为主，很多实验是对课本知识的静态验证或演示。有些实验内容和方法甚至是从五六十年代以来都未曾变化的。尊重经典固然重要，但是有些实验内容与手段已明显跟不上现代科学水平进展，本科生的实验过程千篇一律，接触不到最新的实验方法和实验仪器，限制了学生开放性思维，这些不足也导致了本科生实验的单一性和封闭性，不利于学生在实际岗位中有效地利用专业知识与技能。(2)实训环节与实际生产脱节。核心课程中实训教学是培养创新人才的重要环节。目前许多学校的实训内容和实习环境与实际生产脱节。首先，随着企业生产技术的不断革新，许多农业院校的实习实训基地已经跟不上企业的生产工艺和技术水平，实训实习基地达不到模拟企业和生产现场的实际场景和氛围的标准，限制了学生实际操作能力的培养。其次，有些核心课程的实训内容设置陈旧，滞后于实际生产中高新技术的应用，与实际生产环境的差异性使学生在就业后不能很快适应岗位需求，不利于应用型人才的培养。(3)实践教学培养目标不够清晰。培养目标是人才培养的基础。人才培养的目标应该符合市场需求以及社会经济结构的变化。实践教学对人才的培养目的也应该遵循为社会经济发展服务的原则。而现在大部分实践教学培养目标过于空泛，只是单一追求应用型人才培养的基本目标，并没有凸显学校的专业特色。因此，改革中必须结合学科以及专业特色，将实践育人的目标细化到每个学院、每个专业，才能使实践教学更加具有针对性，真正为培养农业特色人才服务。

二、河南农业大学核心课程实践教学体系改革的理念与特色

(一)通过“兴趣驱动”激发学生主动参与实践教学体系的创新

通过建立开放创新型实验室，开放实验时间、开放实验设备、开放实验课题、开放指导方式、开放评价方法,号召学生组成兴趣小组，探索与专业相关的课题。调动学生好奇心、探索性与学习的主动性，引导学生进行自主选题与实验设计。这种以学生为中心的课题选择可以是课程的难点与重点,可以是定性观测或定量验证,可以是学生学习的疑问与兴趣,可以是教师的研究课题,也可以是社会服务与需求或学科的热门问题。河南农业大学每年资助30万元设立“实验室面向本科生项目”，通过实验室的开放与创新，培养与锻炼了学生的创新精神、实践能力以及兴趣驱动下的学生自主学习能力。

(二)通过多层次创新创业训练计划、科技竞赛等促进实践教学改革的活力

学校制定激励政策，引导各专业学生紧贴核心课程内容与专业特色参与国家级、省级、校级等多层次的大学生创新创业训练计划、挑战杯学科竞赛等。在核心课程改革的推动下，多名在校大学生获得了“挑战杯”“大学生创新实验项目”省级和国家级奖励。学校通过积极开展大学生“实验创新”计划、学科社团科技活动、学科竞赛以及产学研结合的综合实践，促进了以学生为主体的科学研究与创新性实践活动，提升了师生参与实践教学改革与建设的动力。

(三)通过与企业项目的紧密合作推动课程体系的完善

核心课程实践教学内容和课程设计与企业项目紧密结合，企业在搞好生产经营的同时，通过具体项目提供一定的岗位接收学生实习实训，配备专业人员担任指导教师，将实训内容与生产实际相结合，做到理论与实践合一、学生与学徒合一、教师与师傅合一[2]。例如，农业机械化及其自动化专业实施了充分与企业结合的“卓越农机师”培养方案，学生从三年级开始进入工厂实习，全面参与企业工程项目，以在企业的工作表现作为考核的标准，使学生毕业后能立即投入产品的设计、制造工作。

三、河南农业大学核心课程实践教学体系改革的路径

(一)实验教学课程体系的探索

实验教学改革是核心课程实践教学体系改革首先考虑的内容。为构建更加符合专业特色、符合农林专业人才培养特色的实验教学体系，河南农业大学进行了实验教学内容与方式的改革探索，建立起农林专业三个层面的实验教学环节。即基本实验层：进一步调整原有课程的实验教学计划，增加设计性实验所占比例,提高学生基本实验技能，使之能与相关课程的理论教学相互配合；综合设计实验层：在大学三年级单独设立综合实验课程，学生自行设计试验方案，综合考察学生的理论、实践及创新能力；探究创新实验层：鼓励学有余力的学生参加教师科研或个人申报大学生创新创业训练等项目，围绕项目做实验，加强对基础性实验的整合、对综合性实验的优化、对设计性实验的创新，构建以能力培养为主线，与理论教学既有机结合又相对独立的多层次相互衔接的实验教学课程体系[3]。例如，经济与管理学院依托农林经济管理见长的专业优势，开展“SRTP”计划(Student Research Training Program)，引导本科生参与教师的科研项目，学院定期举办院士论坛，邀请专业领域内的顶尖专家为学生开展学术训练，借此调动学生的专业学习兴趣。

(二)实习实训教学体系的探索

核心课程的教学要突出对学生创新能力、运用知识分析问题、解决实际问题的专业素质训练。这就要求专业核心课程的教学要比传统教学更加注重学生的课外、校外实习实训，教学过程更加注重知识的传授与整合以及将知识内化为创新能力的素质培养[4]。具体措施有：

1.以专业为单位，精选一门用于探索和尝试的创新课程，通过学生兴趣小组等教学方法，调动学生的学习兴趣和教师的教学热情，使教学质量符合学生对教学的期望、社会对职业的未来需求。

2.修订实习计划，在参考原有实习基地的基础上，每门核心课程重点建设1至2个实用性好、综合性强、规模大的实习、实训基地作为创新实习场所，充分发挥基地优势，给学生提供更多的实践机会。

3.实习内容密切结合中原经济区经济的发展，更多地关注热点行业与新兴行业。2014年，学校抓住河南省航空港区建设的机遇，加紧与港区高新技术企业的合作，制定多项联合培养计划，丰富了实习实训内容，在提高学生实践能力的同时扩大了学生的就业范围。

4.规范实习环节的组织与管理，在教学方案制定、教学资料建设、教学工作运行、教学改革研究与教学质量监控等环节下工夫，建立各环节目标，加强各环节的质量监控。

(三)第二课堂实践环节的探索

制定创新能力培养计划，通过多层次创新创业竞赛、科技竞赛推进第二课堂活动的开展。第二课堂主要包括：(1)国家级、省级、校级与院级四个不同层次的大学生创新创业训练计划。将大学生创新创业训练项目作为增强大学生创新意识、培养创新精神和实践能力的重要途径。2007年，学校全面启动了“大学生实验创新计划”，设立了每年10万元基金对项目给予支持，并制定创新学分的评判标准，对完成项目的学生以学分奖励。(2)各类学科竞赛、学生科技活动和专业技能竞赛。通过各类竞赛加强学生对专业知识的掌握与运用，使学生了解专业发展的最新动向，锻炼学生的团队协作精神。针对教师，学校与学院制定各种激励措施，并将其制度化后纳入年终考核与职称评定，引导教师积极参与竞赛的指导工作。针对学生，出台学分奖励政策和就业推荐政策，鼓励在校本科生积极参与各类学科竞赛。(3)开放实验室项目。通过开放实验项目，培养学生自主学习、学会学习的良好习惯,增强学生的责任感和协作精神,为学生个性的健康发展创造有利条件，助推核心课程实验教学向创新性、自主性发展[5]。

(四)建立健全管理体系、保障体系和政策体系的探索

学校成立以主管教学副校长为组长，由教务处领导、实践教学管理科管理人员、各学院教学副院长组成的实践教学工作领导小组，负责实践教学的研究、规划、指导和评价，协调相关部门，解决工作中出现的重大问题，提供政策、人力、财力保障；针对实践教学改革中的专业性问题，成立实践教学专家委员会，负责参与本校实践教学工作方案的论证等工作；教务处会同财务处、学生处、团委、招生就业处、地方合作处等部门，完善相应的配套政策、配套条件，面向学生、老师、学院三个层次，制定并完善核心课程建设工作中学分奖励、评优评先、岗位考核、学院领导班子考核等各项评价制度以及激励机制。

(五)创新实践教学质量评估与激励系统的探索

为保证核心课程创新实践教学的教学质量，学校严格执行实践教学质量期中检查，并针对实践教学的不同内容和不同环节组织不定期的专项抽查，检查形式包括学院自查、督导督查、学校检查，检查内容涉及实习实训基地、实验室安全、实习报告以及实习实践开展情况等各个方面[6]。实践教学评估包括学院实践教学工作水平评估、实验室评估、实习基地建设评估和专业评估等。学校将学院实践教学工作分为实践教学标志性成果、实践教学工作达标创优综合评价和实践教学创优单项评价三大项进行考评和奖励。例如，实践教学工作达标创优综合评价包含教学运行及管理、教学经费与投入、教学环境及利用、教学效果及企业评价、教学改革与创新5个关键环节，其中又细分为15个质量控制点、17个质量评价要点，参照这些质量监控要点对各学院实践教学工作进行整体评价，每年设立核心课程组织优秀奖、实践教学组织优秀奖对各学院进行考评发放，每个单项奖给予15万元的奖励。建立实践教学建设评估系统的目的不仅是为了考察创新实践教学建设是否合格，更重要的是为了使不足清晰表现出来，以便及时改进，达到改革为学生服务的目的。

图1 实践教学工作达标创优综合评价指标

四、河南农业大学核心课程实践教学体系改革的成效

1．完善了核心课程实践教学体系。一是人才培养方案得到进一步完善,强化了核心课程实践教学的作用与地位，全面推进了专业核心课程的团队、平台、课程的建设，全校核心课程专任教师中，具有中高级以上职称人员占75%，具有博士学位的教师占73%，各学院精心遴选课程负责人，90%以上的课程负责人为副教授以上职称或具有博士学位，专业素质非常高，充分保证了教学质量。二是更新和完备了实验室的技术条件，完善了实验室管理体系,使实验与实习环境更加符合学科发展的要求，保证了核心课程实验课开出率以及实验过程由授课教师全程指导，学生独立完成实验，提升了实验课教学质量。三是拓宽了实践教学平台。加强与企业联合培养，积极新增校外教学实习基地，延伸了学校实践教学平台，通过推进校企联合实验室和实习基地的建设，保障产学研结合的可持续发展，实现学生综合能力的培养。目前，每个专业基本上都建立了3个以上的校外实习基地，形成了实践教学基地“三圈”时空布局，逐步构建校院贯通、校地互通、院地直通的多种类型的创新创业教育平台，共建立200多个教学实习基地，每年承担6 000多名学生的实践教学任务，百余项创新创业项目和社会实践锻炼项目。

2．做实了核心课程实践教学项目。组织开展了核心课程课堂教学模式改革和学生课外创业训练，核心课程改革开展至今，立项核心课程教学方式改革项目16项，大学生实验创新训练计划立项74项，实验室面向本科生开放项目立项16项，以改革教师课堂教学方法和学生创新创业训练为切入点，积极探索以“自主、协作、探索”为特色的课堂教学新模式和“从课堂到课外、从被动到主动、从个体到协作”的课外学习新模式，着力提高教师“教”的水平和学生“学”的能力。从教师“教”和学生“学”两个方面，进行人才培养模式改革与创新。

3.确保核心课程实践教学经费保障。学校近三年增加了本科创新创业支持计划、核心课程建设计划、实践教学平台计划等项目经费，每年经费在200万以上，形成了以核心课程实践教学带动学生创新项目，以学生创新项目促进创业就业的人才培养途径。

4.加大核心课程建设监督与评价。进一步加大核心课程的监督检查和监控力度，坚持了教学督导制度和领导干部、管理人员听课制度，围绕核心课程加强了青年教师培养，认真强化了期中教学检查工作。

五、总结

河南农业大学坚持人才培养以综合素质、动手能力、创新能力为核心的培养目标，对核心课程实践教学体系进行了改革，强化了实践教学环节，建设了具有活力的实验室开放与管理机制，以企业项目、科研项目以及各类实践教学平台为依托、以学生为主体，通过兴趣驱动激发学生全程参与实践教学活动，建立了科学合理的实践教学绩效评价机制，提升了教学质量和人才培养质量。

[ 1 ] 汪明义.实施专业核心课程制度培养高素质复合型应用人才[J].中国高等教育:2012(10):21-23.

[ 2 ] 宋安东.校企互动培养创新型人才模式探讨——以河南农业大学为例[J].中国科技信息:2010(3):229-232.

[ 3 ] 赵慧芬.对实践教学创新的思考[J].河南教育(高教):2013(6):18-19.

[ 4 ] 陈映江，赵兴绪，马国军，等.高等农业院校创新人才培养模式的探索与实践[J].河北农业大学学报(农林教育版)，2015(5):1-6.

[ 5 ] 郭三党，李晔，刘芳，等.普通本科教育专业核心课程建设研究[J].中国管理信息化：2014(7)：108-110.

[ 6 ] 贺帆,宋朝鹏,景延秋,等.改革实践教学体系 提高农科类人才综合素质[J].决策探索,2013(1):61-62.

(编辑：王 佳)

2015-11-18

河南省高等教育教学改革重点研究项目：“高等农业院校核心课程实践教学体系的改革与实践”(编号：2014SJGLX015)。

赵鹏飞( 1985-)，男，河南郑州人，硕士，讲师，主要从事高等院校人才培养理论研究。

G642

A

1008-6927(2015)06-0006-05