张大哥的葡萄经

张大哥的葡萄经

在回家的路上会经过一片葡萄园，低矮粗壮的枝干，一串串紫色的、翠绿色的葡萄晶莹剔透，带着晨露像珍珠、玛瑙似的吸引着路人。该片葡萄园的主人张大哥，10多年来精心培育“新宝一号”这一新品种，该品种在味道、糖度、抗寒抗病、产量等比其他品种更胜一筹。每棵葡萄有8个新芽，每亩差不多能产八九千斤。

张大哥根据葡萄的需肥、吸肥特点和当地的土壤肥力状况给我们讲葡萄的催芽期、膨大期、催熟肥、月子肥、越冬肥等知识。张大哥说：“在催芽期就用鲁西的大量元素水溶肥，为的是促发芽整齐、叶片厚大、花序大而壮。”“那膨大肥的用处是什么？”我好奇地问。张大哥说：“现在‘新宝一号’坐果了。树干上挂着一串串的青色小葡萄，样子像绿豆似的。此时要施的是高氮的鲁西复合肥，增加土壤中氮含量，这次肥量要大，差不多是全年施肥总量的50%左右吧。在葡萄快成熟前的1个月，要用含钾量高的鲁西水溶肥，要冲2次，因为这次冲肥很关键，有的农户冲膨大肥，那会造成果实转色或着色不良，葡萄抗病性差，造成减产，而且含糖不高，卖不出好价钱。”

“那什么又是月子肥呢，难道像妇女生孩子一样吃月子餐吗？”我疑惑地问。张大哥听后哈哈大笑，说道：“月子肥与月子餐性质差不多，都是增加营养的，冲高氮型的大量元素水溶肥不仅用于恢复树势，并促进花芽分化，为次年丰产奠定基础，要在葡萄摘完后浇水冲。”“那么越冬肥就是冬天用上肥料后，来年越长越壮的。”小外甥抢过话头说到。“是的，在8、9月份施肥葡萄的青枝绿叶不在，是葡萄根系生长的第二高峰，让葡萄长出大量的须根以壮树势，更利于越冬。”张大哥说道。

听着张大哥娓娓道到来的葡萄经，看着近百亩的葡萄园，眼前仿佛涌现出葡萄成熟喜获丰收的景象。张大哥说，只要是鲁西集团的人来我园子里摘葡萄全部免费，是他们给我的果园带来更大的经济效益，带动周边农户经济增长。

（王汝申）