《保鲜与加工》2016 年征订征稿启事

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主管:天津市农业科学院

主办:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)

国际标准连续出版物号:ISSN 1009-6221 国内统一连续出版物号:CN 12-1330/S

邮发代号:6-146 双月刊，逢单月10 日出版，单价10 元，全年60 元。

《保鲜与加工》杂志是我国农产品采后技术研究领域的中文核心期刊，5 年复合影响因子为1.234。本刊主要报道农产品保鲜与加工相关领域基础理论、新技术、新工艺、新设备、新材料的研究成果及国内外相关行业的动态与信息;主要设置专家论坛、保鲜研究、加工研究、检测分析、专题论述、技术指南、行业资讯、科普沙龙、科技前沿、政策法规等栏目;适于科技人员、农业技术推广人员、相关企业管理和技术人员、大专院校师生及广大从事保鲜与加工技术研发领域的人士参阅。

欢迎在全国各地邮局(所)或本编辑部订阅，欢迎广大读者踊跃投稿，并诚邀刊登各类相关广告。

通讯地址:天津市西青区津静公路17 公里处，国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)《保鲜与加工》编辑部

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