婚姻没理可讲，退一步就好

张国立

老李最近说了说他的故事，就几个星期前的事。晚饭时他面对桌上的菜，有点不高兴地问：

“怎么又是鸡蛋炒虾仁？”

喔，我去他们家吃过饭，李嫂的鸡蛋炒虾仁是绝活之一，蛋刚下锅半生不熟时，加进葱花与虾仁立刻拌炒，起锅前洒点香油，顿时香味四溢。那虾呀，脆，而蛋，仍带着点浓稠味，整盘菜亮晶晶的。老李怎么对这道菜有意见？他说，其实他爱吃虾仁，老婆做的鸡蛋炒虾仁，凭良心说，没什么好挑剔的，只不过一吃十几年，有点腻。那么李嫂怎么回应他的抱怨呢？李嫂甩下筷子眼睛都红了，她说：

“都是为你炒的，这么多年，难道你不晓得我对虾过敏，一吃就浑身起红疹子。”

老李无言，李嫂无言，我听了之后更无言。

再说王台生，他在一家货运公司干了不少年，升到中级主管的位置，薪水不算多，养家糊口算勉强，但王台生乐天知命，从不抱怨。这几年网络购物火热，连带着快递业也异常兴隆，年底老板一高兴，多发了3个月薪水。王台生将两个月的份例上缴以提升家庭生活水平，留下一个月的工资替老婆买了个名牌包，除夕夜那晚当礼物送上。以为老婆会感激涕零，没想到她用眼白看了看包，撂下一句话：

“我用这包，配吗？”

王台生无言，我当然更无言。真是好心没好报啊！

好吧，说到我自己，前阵子痰多，发现中式菜肴多赖大火、油多、快炒做成，每天炒菜的人吸进的油烟量很可怕，所以体贴地对老婆说，以后你少炒菜，学广东人，多煲、多煮、多蒸，这样有益健康。老婆瞪大眼睛看了我好一阵子才开口：

“你不会帮我换个好的抽油烟机？”

哈，也对，不可能完全不炒菜，换抽油烟机是王道——不对，老婆其实是这么说的：

“说得轻松，不炒菜，你爱吃蛋炒饭，能用饭锅蒸出蛋炒饭吗？”

这我倒没想过，不进厨房的人终究成天研究、推测，不切实际。我，换抽油烟机。

我岳父眼睛不好，有天见他伸出筷子老往盘上印的那朵花上夹，岳母了解，以后在他面前摆个小盘子，帮他把菜夹到盘子里，既看得比较清楚，也不必费心在调整筷头的瞄准方位上。80多岁的老人家从此吃起饭似乎更快乐，因为他少了压力，不必成天对不常见面的女婿解释他乱翻菜其实是眼力不好。如今大家有了新习惯，替老人家夹了菜送进他面前的盘子内。

得到启示，我对老李说，他若是看到什么想吃的，从网络上抄下来，或者买本食谱书翻给李嫂看，只需说：“哪天能不能来做做这道菜？”我想李嫂一定很乐意尝试，不再提过敏的事——光是鸡蛋炒虾仁，她可能也早就炒烦了。那么王台生呢？也有主意，下回他要是再拿到奖金，何不领老婆进百货公司，看她要什么再帮她买，简单省事。王台生说：

“不必了，没有下次，她想要什么，自己去买。”

听起来王台生是个记仇的男人。

至于我家的抽油烟机战争仍未结束，因为厨房的空间已经固定，换上大抽油烟机可能得拆掉一部分料理台，这下子工程大了。我思考，也许应该借此机会将厨房翻新？记取王台生的教训，我对老婆这么说：

“干脆把厨房里的旧料理台换新的，顺便再装台洗碗机。你看着办。”

不是我不主动主导这件事，而是男人都该清楚，厨房是女人的圣地，她们的天下，容不得第二个人。再说，我有耐心去搞那些橱柜瓦斯炉吗？

老婆两眼一亮，对我露出奖励的笑容。当然，我知道处女座的女人想得细，恐怕光是个换料理台就够她盘算两个月，而我也能清闲两个月，比较起来，划算。

当然，我也学会老丈人那套，弄个盘子在面前，伸出筷头指指：给我来块红烧肉。也可以假装眯起眼问：咦，那是什么东西，螃蟹还是鱼？这样我能吃“残障餐”，声控饭桌。不过有时候女人真不体贴，她把螃蟹夹进自己碗内，骂：

“你是老花眼，不是近视眼，别懒到连伸个筷子都不肯。”

如果对她说我五十肩（肩周炎），她能体谅我吗？算了，当男人，尤其是家里的男人，谦逊点，长保安康。我把筷子伸出去夹螃蟹……