《猪业科学》——一本“秀外慧中”的杂志——读《猪业科学》2015年第11期有感

张晓东

月度评刊

《猪业科学》
——一本“秀外慧中”的杂志——读《猪业科学》2015年第11期有感

张晓东

（博士，安徽农业大学动物科技学院讲师，安徽省“115”产业创新团队带头人助理。主要从事动物遗传育种和家畜基因组学方面研究，目前主持国家自然科学基金1项，安徽省自然科学基金1项。）

记得还在读书时在导师的办公桌上看到了一本杂志叫《猪业科学》，当时就觉得杂志非常精美，掂在手上很有分量，翻开杂志感觉纸张质量很好，排版印刷等都很完美，第一眼有让人赏心悦目的感觉，让人有读下去的冲动，但限于当时自己对养猪业知识的积累还很匮乏，所以对于所刊文章的内容更是一知半解。

毕业以后有幸留在了大学从事养猪教学和科研工作，随着自己养猪知识的不断丰富，现在再看《猪业科学》，觉得她不仅“长”得好看，而且富有内涵，可谓“秀外慧中”。拿我手上的2015年第11期而言，就充分体现了这一点。

您看，主题策划栏目可谓精彩纷呈，既有行业领导的高屋建瓴，又有专家教授的分析指导，还有企业精英的经验分享。潘玉春教授结合育种学原理给我们分析了人工授精对种公猪遗传效应的放大作用，并指出种公猪的核心地位，在公猪站的建设管理中，要充分挖掘公猪的种用价值。深圳农牧的郑华阐述了其公司良种中心的概况及在广东地区养猪业中的优势，同时他也指出了选择一个理想的地址对于建设公猪站的重要性。主题策划中的案例和地区典范更是让人眼前一亮，广西扬翔亚计山猪人工授精中心设备先进、规模宏大，在业内可谓首屈一指；上海祥欣种公猪站对待公猪的“福利”级待遇及生物安全做法值得我们借鉴。

此外，樊福好老师的文章《别拿“有机”当幌子》，向我们重申了“有机”食品的概念：有机食品并不完全等于安全食品。给了社会上一些打着“有机”的幌子欺骗消费者的不法商贩当头一棒。

生产管理板块的2篇文章非常精彩。1篇讲育种，1篇讲生产管理，相得益彰。前者向我们展示了温氏公司法系大白后备母猪的选择及饲养管理，对于同行具有很好的借鉴意义；后者全面阐述了各阶段猪非常重要的“3天”管理法则，即出生后3天、断奶后3天、转群后3天、配种后3天、产后3天，总结的非常全面，提示我们一定要做好养猪各个阶段的关键点控制。

总之，我觉得《猪业科学》杂志不仅外表华丽，而且内容丰富，称得上“秀外慧中”。作为其忠实的读者本人倍感欣慰。

张晓东

安徽农业大学

2015-12-09