线粒体对猪群健康的影响

线粒体对猪群健康的影响

越来越多的资料显示，线粒体中养分的缺乏可能是产房母猪、仔猪及育肥猪生长过程中发生疾病的根本原因。

线粒体俗称“能量转换器”，许多病毒，例如猪圆环病毒、猪细小病毒、猪蓝耳病病毒、猪流行性腹泻病毒等等，专门攻击线粒体，以便干扰细胞的健康，这也说明线粒体的重要性。

最近研究发现线粒体很可能是10亿多年前与真核细胞形成共生关系的一种细菌，它和细菌一样可以通过改变自己的大小、数量和活性来对环境做出反应，并且对抗生素敏感。

在临床试验中，当接触到临床有效水平的抗生素，例如喹诺酮类、氨基糖苷类和β-内酰胺抗生素，老鼠体内的线粒体会失去功能，而四环素在人类和鼠类当中都会造成线粒体失去功能。线粒体在将养分转化为燃料的过程中，会产生出一种称为氧化剂的有毒副产物。这些副产物会被抗氧化剂中和掉，但当氧化剂产量高于抗氧化剂中和能力的时候，就会造成氧化性应激（OS）反应。

OS在妊娠后期以及泌乳期母猪中很常见，在生长猪当中，当线粒体养分供应不能满足需求以及长时间使用某些抗生素的时候也会出现。OS会导致母猪不发情、自发性流产、胎儿在子宫内发育受阻、早产及出生重低、产后食欲和免疫力不强、无乳等。在育肥猪，OS会提高细菌的感染能力，在泌乳母猪和生长猪补充抗氧化剂可提高它们抵抗力，所以OS是影响猪健康的因素，而填补这个缺口有助于更好地发挥种猪遗传潜力。

（编译自：http：//www．thepigsite．com/swinenews/ 40416/pig-health-a-sows-legacy-part-1/，原文作者：Dr．Joe Rogowsky）