牛胃肠炎的病因分析与诊治

刘立安张振国白雪峰杨政伟

（1.内蒙古鄂尔多斯市动物疫病预防控制中心，内蒙古鄂尔多斯 017010；2.内蒙古鄂尔多斯市动物卫生监督所，内蒙古鄂尔多斯 017010；3.内蒙古鄂尔多斯市种子管理站，内蒙古鄂尔多斯 017010）

牛胃肠炎的病因分析与诊治

刘立安1张振国1白雪峰2杨政伟3

（1.内蒙古鄂尔多斯市动物疫病预防控制中心，内蒙古鄂尔多斯 017010；2.内蒙古鄂尔多斯市动物卫生监督所，内蒙古鄂尔多斯 017010；3.内蒙古鄂尔多斯市种子管理站，内蒙古鄂尔多斯 017010）

胃肠炎是家畜的常见多发病，尤以马、牛、猪最为常见。牛在发病过程中，多半以肠炎为主，是牛胃肠黏膜表层及其深层组织产生的重剧炎症，以严重的胃肠机能障碍和自体中毒为特征。由于胃和肠在解剖结构及生理机能上紧密相关，任何一方受到器质性损伤或机能紊乱，都会彼此影响，因此，胃和肠的炎症多同时发生或相继发生。

1 病因分析

造成牛胃肠炎的原因多种多样，但凡能引起胃肠卡他的致病因素都可导致胃肠炎，而饲养管理不当是造成该病的主要原因。

1.1 原发性胃肠炎

1.1.1 饲养管理方式不当

在饲养过程当中，突然变更饲料，或饲喂习惯等会导致牛发生胃肠炎。而动物处于应激状态，或因饲养环境寒冷受寒，也会发生胃肠炎；未按科学方法给牛做体内外驱虫，也能导致胃肠炎。

1.1.2 饲料质量不合格

在养牛过程中，如果给牛饲喂了品质不合格的饲料，误食了含有酸、碱、砷、汞、铅、磷等有强烈刺激性或腐蚀性的化学物质，都可能导致牛发生胃肠炎。

1.1.3 用药不当

给牛滥用抗生素，使胃肠道的菌群失调而引发该病。或为治疗消化不良，大量的、高浓度的对牛使用泻剂，也会导致牛发生胃肠炎。

1.2 继发性胃肠炎

常见于各种病毒性传染病、细菌性传染病和寄生虫病。很多内科病也可继发胃肠炎，如，急性胃扩张、肠便秘和肠变位等。另外，牛食入了尖锐的异物损伤胃肠黏膜后，再感染链球菌、金色葡萄球菌等，也能导致胃肠炎的发生。

2 临床症状

轻症患畜：体温38℃～40℃、脉搏弱、食欲减、饮水少、精神沉郁、反刍减少或停止、两侧鼻漏稍多；拉稀 、粪中有少量黏液及黏膜或血液、排尿次数减少、尿色沉黄；有的呕吐、有的口涎增多或吐少量胃内容物、稍有口臭；瘤胃蠕动减弱、触诊多松软、少数有黏硬感、有的有少量气体、肠音减弱；消瘦、皮毛粗乱等。

重症患畜：病畜表现精神沉郁，低头垂耳、两眼无神、卧多立少、起立困难、站立不稳、行走踉跄；食欲废绝、口腔干燥、鼻镜干燥、舌苔重、口臭；全身皮湿、皮肤弹性降低、稍感呼吸困难、反刍减少或停止，偶尔体温反而降至35℃；腹泻、肛门松弛，失禁，粪便稀呈粥样或水样，腥臭，粪便中混有黏液、血液和脱落的黏膜组织，有的混有脓液，少尿或无尿；有不同程度的腹痛和肌肉震颤，胀腹蜷缩，有的胸前出现水肿、全身阵发性痉挛等。当炎症局限于胃和十二指肠的胃肠炎，病畜口腔黏腻或干燥，气味臭，舌苔黄厚；排粪迟缓、量少，粪干小、色暗，表面覆盖多量的黏液；常有轻度腹痛症状。

3 诊断

根据病畜的临床症状、病理变化和流行病学调查可初步诊断，确诊要进行血、粪、尿的化验，并结合本病的病因分析准确诊断。要做好单纯性胃肠炎、传染病和寄生虫病的继发性胃肠炎的鉴别诊断。

如，若口臭明显，食欲废绝，主要病变可能在胃，若黄染及腹痛明显，初期便秘并伴发轻度腹痛，腹泻出现较晚，主要病变可能在小肠，若脱水迅速，腹泻出现早，并有里急后症状，主要病变在大肠。

4 治疗

该病应早发现，早治疗。在临床诊疗中，一般病初2～3 d内，仅采用药物肌肉注射，即可收到良好效果，穿心莲、庆大霉素、地塞米松和青霉素起到良好的消炎、退烧作用；水肿抗毒素注射液（亚硒酸钠维生素E注射液）起到良好的止泻、利尿、消肿和中和毒素的效果。症状较重时，要采取中西兽医结合治疗的方法。

4.1 西药治疗

4.1.1 抑菌消炎

一般可灌服0.1%高锰酸钾溶液2 000～3 000 ml，或用磺胺脒（琥珀酰磺胺噻唑、酞磺胺噻唑）30～40 g，碱式硝酸铋20～30 g，萨罗10～20 g，常水适量，内服。或肌肉注射庆大霉素（1500～3000IU/kg）或庆大-小诺霉素（1～2 mg/kg），氯霉素（10～30 mg/kg），环丙沙星（2.0～5 mg/kg），乙基环丙沙星（2.5～3.5 mg/kg）等抗菌药物。

4.1.2 清理胃肠

常用液状石蜡500～1 000 ml，鱼石脂10～30 g，酒精50 ml，内服。也可以用硫酸钠100～300 g（或人工盐150～400 g），鱼石脂10～30 g，酒精50ml，常水适量，内服。在用泻剂时，要注意防止排泄过快。当病牛粪稀如水、频泻不止、腥臭气不大、不带黏液时，可灌服炒面0.5～1 kg，浓茶水1 000～2 000 ml。

4.1.3 补充体液

由于病畜丧失大量体液，其中包括氯化钠、氯化钾、蛋白质等，应当补充体液，补液标准可参考红细胞容积数值得出补充体液的数量。从静脉补液时，应留有余地，当日一般先给1/2或2/3的缺水估计量，边补充边观察，其余可在次日补充。碳酸氢钠的补充，可先输2/3量，另1/3可视具体情况补给。从静脉补氯化钾时，浓度不超过0.3%，输入速度不宜过快，先输2/3的量，另1/3视具体情况补给；口服时，以饮水方式给药。此外，如有条件，可给病畜输入全血或血浆、血清，对患胃肠炎严重的家畜效果显著。为了维护心脏功能，可应使用毛花苷C、毒毛旋华子苷K、安钠咖等药物。

4.2 中药治疗

4.2.1 郁金香散加减

方组：郁金、白芍、黄连、大黄、黄芩、黄檗各30g，栀子、茯苓、木香各25g，水煎服。每天一剂，适服5d。

方剂加减：有脓血者，去白芍加青芍、槐花米、侧柏叶；腹泻不止者，去大黄加诃子、石榴皮；若开始出现便秘，然后拉稀者，则加重大黄用量，再加芒硝、槟榔；伤津见口干舌燥者，加玄参、石斛、麦冬；腹痛严重者，加元胡、姜黄。

4.2.2 验方

红糖200g，大蒜60g（去皮捣烂），食醋300ml，混合一块灌服。

5 预防

加强饲养管理，不能突然改变饲料。如果改变饲料，则应当有一个逐渐的过渡期。饲喂要规律科学，不要让牛出现暴饮暴食、过饥过饿的情况。根据季节的变化，做好保暖防寒，科学驱除内外寄生虫。控制饲料质量，保证饲料营养充足、无污染、易消化。不能对牛滥用抗生素与其他药物，在副结核、犊牛大肠杆菌病以及前胃弛缓等病发病时，要做好饮食护理，注意保护牛的肠胃，预防继发胃肠炎。

[1] 王书林.兽医临床诊断学[M].哈尔滨：东北农业大学出版社，2000.

[2] 朱玉良.家畜病理学[M].中国农业出版社，2001.