顺州镇养羊业存在的问题及对策

曹继坤

（云南省永胜县顺州镇农业综合服务中心，云南永胜 674209）

顺州镇养羊业存在的问题及对策

曹继坤

（云南省永胜县顺州镇农业综合服务中心，云南永胜 674209）

顺州镇位于永胜县城西部40 km，总人口32 916人，农业人口占95%，总面积485.5 km2，最高海拔3 396 m，最低海拔1 200 m，独特的地形形成的山区、半山区面积大，决定了畜牧产业成为顺州乡的重要支柱产业，据统计2014年初全乡羊存栏为47 000只，年出栏达20 320只，经济价值约2 000多万元，还有羊粪为种植业提供有机肥料，种植出天然、环保型玛咖、土豆、农作物、药材等，由此可见，顺州乡发展养羊已成为农民增收致富的重要途径，探索出一条结合该乡山区养羊业发展的道路显得尤为重要。

1 养羊业发展存在的问题

1.1 注重数量，出栏率低

随着人生活质量的提高，对羊肉的需求量大大增加，导致羊肉价格迅速上涨，羊肉价高出其他肉类价格近一倍，大大地刺激了生产者的积极性，但受传统的饲养管理方法影响，存在圈舍环境恶劣，主要以放养为主，高效耗、低产出现象严重，而且出栏率低，一般出售的都是老、弱、病、残等淘汰羊为主，认为数量代表财富而只注重羊的数量而忽视畜产品产量，对羊最终目的是获取产品提高收入这一意识淡薄，饲养量大，产品率低，据统计存栏在100只以上的每年出栏仅在15只左右，以上诸因素能说明顺州镇养羊业有巨大的潜力，只有大力提高个体和群体生产性能，提高养殖户的意识，才能得到更大的经济收入。

1.2 品种单一，缺少优良品种

我国农区幅员辽阔，生态条件各异，各地区经过长期的自然选择和人工选育，培育出了一批批具有针对海拔各异、适应性强、成熟早、耐粗饲、繁殖率高等优点的品种。但是顺州镇养羊户意识差，品种改良一直没有引起高度重视，绝大多数山区的养羊户自留种羊，导致近亲繁殖，品种退化严重，个体较小、抗病率低。还有海拔高低，决定种羊适应性，对选择品种上没有更科学的方法，盲目引种，认识落后，这是其一；其二没有充分利用杂交优势，近几年虽然从外地引进一些优良品种，但数量有限，覆盖面少，很难满足羊品种改良的需求，大多引种时公、母羊同时引进，进行纯种繁育，导致气候海拔各异而适应性差、疾病多，严重挫伤了养殖积极性。

1.3 传统养殖存在误区

由于独特的海拔，森林覆盖率高，而耕地面积少，导致养殖户以放牧为主，把养羊业当作是“节粮型畜牧业”很少或甚至没有饲喂一粒粮食，主要以天然牧区为主，每天放牧达八、九个小时，跑十多公里，导致体能消耗大，出栏周期延长、成本高、报酬低等现象。

1.4 经营模式落后

虽然农户养羊历史悠久，但主要以家庭分散饲养模式为主，这种模式很难满足市场需求，严重影响着养殖户的收入，家庭分散饲养模式对饲养资源利用不合理，导致天然牧场恶化，而有些天然草场又造成浪费，难以达到合理利用的目的。家庭散养模式给羊群的疾病预防、治疗、驱虫育肥，还有销售等一系列带来严重困难，这是养殖户在产业化生产过程中必须得解决的问题。

1.5 缺乏资金支持

由于顺州镇属于高寒贫困山区，交通不便、信息不灵，政府没有更多资金拿出作为养羊业的资金，导致养羊业失去快速扩大规模经营养殖的机会，因此，资金不足是制约顺州镇养羊业发展的重要因素。

2 对策措施

2.1 改变传统观念，提高养殖户意识

要改变养殖户思想观念，以增加养殖户收入为主，采取半放牧半饲养的饲养方式，夏、秋两季天然牧草生长旺盛，采取放牧为主，补饲为辅，而春、冬两季牧草枯萎，以舍饲为主，以放牧为辅的方式饲养，缩短育肥周期，提高育肥效果。

2.2 结合乡情，大力开展以肉羊为主的发展战略

结合地理环境，饲料资源的特点以及人们对羊肉需求的增加，大力开展肉羊养殖，改善羊肉品质，充分利用杂交优势，引进肉羊型种公羊，如波尔山羊等，与本地母羊杂交，培育出适应环境能力强，性成熟早、耐粗饲、生产快、繁殖率高。抗病率强的新品种，才能极大提高群体和个体的生产性能和羊肉品质

2.3 建立产业生产加工

加工企业是产业化发展的保障，有龙头企业带动才能形成真正的产业化，大力树立羊肉市场品牌形象，帮助生产者及消费者信心，改变意识，龙头企业努力做到大力拓展市场，建立养羊协会，建立产业化组织体系，如“公司+基地+农户”的模式，以保障产品的数量、质量、规模提供各种信息。

2.4 疾病防治体系建设

结合顺州镇气候特点及羊的生理特点和生产实际，制定重点疾病防疫，羊只免疫计划，普通病防治，圈舍环境消毒等一套严密的疾病防治方案，坚持以“预防为主，防治结合”的方针，做到防重于治，减少疾病发生，建立疫情排查报告制度，按日进行测报，特殊情况随时上报。