铜仁市碧江区创新代养发展模式做大做强生猪产业

肖正华田永先

（1.铜仁市农业委员会，贵州铜仁 554300；2.铜仁市人民政府办公室，贵州铜仁 554300）

铜仁市碧江区创新代养发展模式做大做强生猪产业

肖正华1田永先2

（1.铜仁市农业委员会，贵州铜仁 554300；2.铜仁市人民政府办公室，贵州铜仁 554300）

铜仁市碧江区作为铜仁主城区“果、蔬、肉、蛋”供应保障的重点，近年来，碧江区以改革创新为主线，以生猪规模标准化养殖为抓手，不断创新发展模式，加快了生猪产业的发展推进，保障了市场供应，促进了农民增收。

1 企业带动引领发展

多年来，碧江区生猪养殖规模化水平较低，“小、散、弱”单兵作战的家庭养殖模式不能适应发展的需要。针对大量劳动力外出务工，农户投入生猪养殖的积极性不够高，散养户快速推出，规模养殖的增长速度跟不上散养户退出的速度，保障不了发展需要的现实问题。碧江区委、区政府高度重视，加强了对专业合作社的引导、培育及政策支持力度，加强畜牧经纪人队伍的建设，采取“走出去，引进来”的策略，积极牵线搭桥，帮助本土企业与东部沿海企业建立“产、供、销”合作关系，2010年从江苏引进的大型生猪屠宰加工企业雨润集团，现已投产试运行，达产后，将达到年屠宰加工200万头生猪的能力，加快了生猪产业的迅速发展。2012年又与贵州铁骑力士牧业科技有限公司签订100万头生猪养殖基地合作协议，二期扩繁场在和平园区建设，存栏母猪4 800头，年产仔猪12万头繁育场，第一阶段发展120户代养户，将直接带动120户农民致富。

2 创新代养发展新模式

加快转变传统养殖模式，奋力走出一条独具特色、行之有效的现代生猪产业发展新路子，碧江区积极探索出了由龙头企业——铁骑力士牧业公司采取大工厂化养殖提供仔猪，公司+家庭农场模式，选择肉猪代养户，实现产业集聚，抱团发展，推进碧江区畜牧产业向集团化、集约化方向发展，有效突破传统畜牧业抗风险能力不足的最大瓶颈，促进现代生猪产业加快发展。具体发展模式改革：采用“1211”代养户发展模式，即指“企业+家庭农场”的模式。主要内容是：建设一个家庭农场，以一户为主体劳动力，一年为企业代养出栏1 000头左右肉猪，由企业首先向代养户无偿提供仔猪、饲料、技术服务的统一环境规划和圈舍设计、统一供应优质猪苗、统一提供绿色饲料、统一饲养管理标准和程序、统一技术培训、统一组织生物防疫、统一产品生产标准和统一回收品牌销售“七统一”，其仔猪、饲料等成本待企业回收肉准时再进行抵扣，实际上是代养户不投入一分钱就可以赚大钱。大体上，代养户每代养一头肉猪纯收入在150元左右，一户一年代养1 000头，年收益就在10万元以上。

同时，并以标准化示范小区（场）为标杆：以10～12户养殖户加盟建立一个标准化养殖示范小区（场），养殖示范区带动“一乡一小区”的建设，实现“1211”家庭农场的整乡推进、连片开发，加速了扶贫攻坚进程。

3 做强产业 致富农民

通过创新代养发展模式，建立了企业与农户紧密利益连接机制。该模式以家庭成员为主要劳动力，既让代养户成了企业带动发展上的战略联盟，在不承担任何市场风险的情况下，获取较高且稳定的利润，又成了新型农业经营主体。未来贵州铁骑力士牧业科技将结合铁骑力士牧业科技50多年的育种和管理经验，培育出最适合中国市场和客户需求的高端种猪，并运用独有的“1331”服务模式，与客户精诚合作，实现“同成长、共成功”。以贵州铁骑力士牧业公司为龙头企业，采取公司+农户（家庭农场）的发展模式，通过 1至2年的时间，带动120户肉猪代养户发展，实现户均年出栏1 000头左右，户均年收益10万元以上，新增商品猪出栏12万头的目标。同时，通过“龙头企业+家庭农庄”模式，带动周边1 000户以上农户发展优质生猪养殖，实现脱贫致富。

肖正华，铜仁市农业委员会，女，土家族，从事畜牧兽医工作；田永先，铜仁市人民政府办公室，男，土家族，从事政府秘书工作。