发展巍山县养羊业的思考与建议

左永生

（云南省大理州巍山县五印乡畜牧兽医站，云南巍山 672404）

发展巍山县养羊业的思考与建议

左永生

（云南省大理州巍山县五印乡畜牧兽医站，云南巍山 672404）

羊肉的肉质鲜美、风味独特、营养丰富，深受广大消费者的信赖。黑山羊肉更是供不应求，巍山县广大山区具备了发展养羊业得天独厚的自然资源条件，大力发展养羊业是发展农村经济、增加农民收入、帮助山区群众脱贫致富的一条重要途径。因此，发展和提高巍山县黑山羊养殖业生产水平是发展巍山县畜牧业经济、增加农民收入的重要一环。笔者根据巍山县的实际情况，就如何开发黑山羊养殖业，谈谈自己的粗浅认识。

1 山区发展养羊业的潜力和优势

巍山县具备了适宜于从事黑山羊养殖的地理位置与资源条件。全县总面积中山区占92.46%，坝区面积仅占7.54%，山多坝少、地形复杂、灌木丛较多是巍山县的地理特点，全县天然草场达8.67多万hm2。草山多为山地灌木丛草场、山地草丛草场、疏林草场和林间草场，为黑山羊养殖提供了有利的自然资源条件。

2 黑山羊养殖存在的问题

在山羊羊群质量方面，良种优化程度较低，主要表现：一是杂花羊比例高约占40%；二是山羊个体小、差异大；三是生长发育缓慢；四是肉用性能较低；五是饲养周期长、经济效益不高。

在畜群结构方面，能繁母羊比例低，产羔少出栏率低，畜群周转慢、饲养管理粗放，羊群近亲繁殖突出，科学养殖水平较低。

3 发展黑山羊产业的指导思想

坚持以市场为导向、效益为中心、科技为动力，充分开发、合理利用资源，进一步发挥区域优势、外销市场优势。狠抓良种繁育、市场流通、科技推广等各个环节，提高繁殖成活率、缩短饲养周期，提高出栏率和商品率，提高羊群品质，把黑山羊开发的重点转移到提高质量与增加效益上来。

4 黑山羊养殖市场前景展望

以省外市场为主的市场需求和相对较高的价格优势为发展养羊提供了广阔的市场空间。巍山县的山羊主要销往广东、广西、海南等东部沿海地区，近期仍供不应求，黑山羊已成为巍山县畜产品竞争中的优势产业。目前，由畜牧主管部门、县内商贩、省外商贩组成的山羊销售网络，有力促进了活羊外销市场的发展。

5 对策和措施

5.1 提高认识、统一思想、加快黑山羊开发步伐

（1）充分认识黑山羊开发是发展节粮畜牧业的重要措施，饲养黑山羊能够很好利用巍山县的草山资源，节约粮食、降低成本、有力保障畜产品供给。

（2）正确认识发展养羊业与林业的关系，处理好发展生产与保护生态的关系，处理好各畜种协调发展的关系。在巍山县拥有广阔的灌丛草场，其他家畜不能利用，而最适合发展养羊，因此在生态圈内山羊的发展要从数量型转变为质量型，实现各畜种结构合理优化和协调发展。

（3）充分认识开发黑山羊是发展特色畜牧业的重要组成部分，充分认识发展黑山羊是广大贫困山区脱贫致富的重要途径，山羊以其生长快、繁殖力高、出栏快、易于饲养管理而被广大养殖户所接受。

（4）面向市场搞活流通，开拓市场实现产业化开发，逐步建立“产供销一条龙，牧工贸一体化”服务体系。

（5）继续加大投入，加强产业化发展，积极争取扶持项目，提高科学养殖水平，逐步将黑山羊养殖向规模化、规范化、产业化方向发展。

5.2 推广山羊养殖配套技术、提高科学饲养水平

（1）加强种公羊的培、选育工作。有计划选换固定优秀种公羊，坚持本品种选育为主与杂交改良相结合的原则。核心种羊场生产合格的黑山羊种群，提供扩繁种羊，为专业户、重点户提供优秀种公羊，同时选择优质种公羊和母羊返回核心育种场。

（2）强化羊群整群工作，优化羊群结构，提高能繁母羊比例，注重双羔羊的选留，提高母羊繁殖力和羔羊成活率。

（3）大力推广人工授精和冻精改良技术。在养羊较集中地区开展杂交改良，扩大人工授精覆盖率，从而提高优秀种公羊的利用率，具体操作要点如下：

母羊的发情鉴定：羊的发情期短，外部表现不明显，又无法进行直肠检查，因此主要依靠采用试情法结合外部观察进行发情鉴定。

人工输精方法：母羊采用开膣器输精法，操作与母牛输精相同，采用转盘式或输精台输精可提高效率。

妊娠鉴定：母羊采用直肠—腹壁诊断法，一般母羊配种后60～85 d进行检查，同时要停食一夜后，第二天再进行触诊。

母羊的分娩：分娩前数小时出现精神不安、用蹄刨地、频频转动或起卧，并喜欢接近其他母羊的羔羊。

（4）加强圈舍改造，推广楼式羊厩，要因地制宜、就地取材，设计合理、规范科学、经济适用。

（5）加强饲草饲料基础建设，实行科学放牧、科学补饲。草山实行建设、保护与开发利用相结合，加强妊娠母羊、哺乳母羊和羔羊补饲，科学合理的补饲方法，推广牧草种植与加工技术。

（6）加强山羊疫病防治，推广综合防治措施，实行计划免疫，特别应重视主要寄生虫与传染病的防治，每年定期驱虫应不少于2次。

（7）推广产羔节令与天然饲草、饲料资源同步的肥羔生产技术，以利于缓和草畜矛盾，提高经济效益。

（8）推广全天放牧与有计划轮牧相结合的生产技术，不断提高科学养殖技术水平。