提高黄牛养殖经济效益的技术措施

陈 永

(云南省永胜县片角镇农业综合服务中心,云南永胜 674206)

提高黄牛养殖经济效益的技术措施

陈 永

(云南省永胜县片角镇农业综合服务中心,云南永胜 674206)

对黄牛进行养殖所获的利润大小完全取决于市场供求价格，但是市场的价格形成并不是完全由饲养者进行干预的，同时消费者对价格的干预数量也有限。对于价格而言，黄牛的市场供求关系才是占据主要地位的。所以如果想要对黄牛养殖的利润进行最大化，其最有效果的方式就是对养牛的成本进行最小化处理。因此本文所提出的提高黄牛肉牛养殖技术的方式都是基于成本降低的方面来写的。这就是黄牛的养殖效益提升思路。

黄牛 养殖效益 技术措施

要想黄牛养殖获得最好的利润，方法之一是降低养牛成本。

1 适时配种

以往农户对于牛群的早配采取放任态度，黄母牛还没有达到配种年龄甚至是才10月龄，出现发情就配种，不仅影响了母牛自身的正常发育，还产生了极其不良作用，不利于犊牛生长。由于早配，牛体发育还不成熟。研究显示，黄母牛1.5岁时配种，母牛生产之后，犊牛个体显著变大，且生产的犊牛体质好，抗病性强。

2 黄母牛妊娠后期补充饲料

母牛怀孕5个月后，其体内胎儿生长速度显著增加，其间母牛所需要的营养成分也会大量增多。所以，应该及时补充各种饲料，如，玉米等，只有这样才会让母牛产后的肥膘保持住，产生的乳汁数量增加，在生产之后再次发情配种的时间间隔缩短，同时，对小牛犊的身体发育也产生极其良好的正刺激，使其发育速度增加。

3 适龄出栏

小牛从出生到1.5岁，生长速度最快，从1.5岁到成年生长速度会大幅度减慢。因此，如果提前出栏，产生的效益不高，提前抢出来的时间并不足以弥补生长周期多产生出的那部分经济价值。因此如果等到1.5岁才进行出栏作业的话其经济效益是最高的。

4 提前断奶

为了提高新生小牛的身体素质，改变以往传统的牛犊喂养方式，使得其断奶时间提前。这样可以促进牛犊的迅速生长。当牛犊进行生产两个星期之后开始对其进行干草的喂食训练，在三个星期的时候开始对其投放精饲料进行适应性进食，然后逐步开始使用青料进行喂食并且过渡到拌草料喂食，逐步让牛犊完全适应成年牛所使用的进食方式。这样不仅可以促进牛的快速生长，还能够使得牛身体内部的营养成分更加均衡，减少病害的发生。

5 供给优质饲料

进行黄牛饲养的时候需要有大量的牧草进行支援，尤其是在冬季，由于牧草本身的不生长，饲料短缺的情况就显得十分突出。因此，养牛的聚集点就要对饲料资源进行展开，这样就可以解决饲料短缺无以为继的问题。首先，可以自己种植黄牛适合的牧草，由于黄牛产下的各类肥料都可以对牧草进行使用，沼液和废渣还能够对牧草的产地进行土壤肥力增值，因此进行牧草的自给自足是完全可行的。第二，对当地的饲料来源进行各种扩展。比如和当地的农产品生产厂家，如红薯加工厂、白酒酿造厂进行合作获取大量的生产剩余物品，比如酒糟等等，还可以对周围农户的农产品进行收集，比如秸秆或者玉米秆。同时对这些材料采用国家、个人、地方三方面广泛合作配合的思路进行组织架构，建设青贮池，就可以对饲料不足的问题进行解决，同时对饲料的营养价值进行改善，不仅解决了环境污染问题，还解决了牛的饲料营养成分不足的弊病，一箭双雕，节约了成本还获得了较好的经济效益和社会效益。

6 疫情防控

每当养牛集中的乡镇发生了零星的突发疾病，乡镇县级的兽医站就要及时调查情况，对发生的问题进行报告总结，并采集病毒菌样进行化验和分析。如果出现了问题就要马上对病牛进行隔离行为，并且马上控制牛的买卖流动。对这些已经患牛，要隔离治疗，以防止病情扩散造成重大的经济损失。同时，还要加强对黄牛的饲养管理，对饲养环境的卫生情况进行改善处理，只有这样才能从源头上控制住疫情的蔓延。平时还要对各种经常发作的动物疫情进行严密重视，减少疾病的发生频率。

[1] 唐勇.广南县高峰黄牛养殖现状与发展对策[J].中国畜牧兽医文摘,2011,(2)：14-15.

[2] 汤继顺,李立冰,贾玉堂,等.冬季不同饲喂方式对大别山黄牛养殖效益的影响比较[J].中国牛业科学,2011,(5)：17-19.

[3] 杨正德,杨忠诚.贵州地方黄牛肉质的营养特性与氨基酸模型研究[J].中国畜牧杂志,2010,(9)：4-7.