优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种——北玺
2015-01-24王利军,李绍华
中国果业信息 2015年1期
“北玺”是由“玫瑰香”葡萄与山葡萄杂交育成的葡萄新品种。2013年12月通过北京市林木品种审定委员会审定并定名。该品种果穗圆锥形,平均每穗质量137.9 g。果粒大小、形状整齐一致,无小青粒。果粒近圆形或椭圆形,紫黑色或蓝黑色,平均每果粒质量2.24 g。果粉厚,果皮厚,果肉与种子不易分离,肉质中等。果汁中等多、绿黄色,果实香味中等,果实可溶性固形物含量23.8%,可滴定酸含量0.52%。出汁率67.4%。每果粒种子数3~4粒,多为3粒。
植株生长势中等。芽眼萌发率78.15%,枝条成熟度好。结果枝占芽眼总数的94.44%,平均每一结果枝上的果穗数1.92个。早果性好,丰产。在北京地区,4月上旬萌芽,5月中旬开花,9月底浆果成熟。抗寒和抗病能力强。适合中国气候条件下的特色葡萄酒用优良品种。□据《园艺学报》(2014年第12期)《优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北玺’》,作者王利军等(中国科学院植物研究所 北京100093);通信作者李绍华,电子邮件:shhli@ibcas.ac.cn□