充分发挥蜂业合作社作用促进养蜂业持续健康发展

刘文其王顺

（1邛崃市农村发展局；2邛崃市蟲鑫蜂业专业合作社）

充分发挥蜂业合作社作用促进养蜂业持续健康发展

刘文其1王顺2

（1邛崃市农村发展局；2邛崃市蟲鑫蜂业专业合作社）

2007年7月1日国家颁布实施的《农民专业合作社法》，确立了合作社在市场经济活动中的主体地位，通过具有法律地位的合作社，将农业各个产业分散经营的农民组织起来，形成利益紧密联结体，提高农民在市场经济中的地位和话语权，增强农民创市场和抵御市场风险的能力，达到稳定增加农民收入的目的。党的十八大报告明确提出了“使市场在资源配置中起决定性作用”，并首次提出“生态文明建设”，这与合作社和蜂产业都密不可分。2014年中央1号文件“要扶持发展新型农业经营主体。鼓励发展专业合作、股份合作等多种形式的农民合作社，引导规范运行，着力加强能力建设”。从蟲鑫蜂业专业合作社成立6年多来的探索与实践来看，笔者认为蜂业合作社在养蜂业持续健康发展中可以发挥积极作用，主要体现在以下几个方面：

1.促进养蜂业规模化、标准化、机械化发展

蜂业合作社作为市场经济活动中的主体，通过市场经济的运作手段，有组织、有步骤地引导组织蜂农向养蜂规模化、标准化、机械化方向发展。蟲鑫蜂业专业合作社成立以来，引领蜂农实行规模化、标准化、机械化养蜂。目前合作社已有220名社员基本实现了规模化养殖、标准化生产、产业化经营。

2.促进良种蜂王的推广应用

在我国当代蜂业生产实际中，生产蜂场所用的蜂王基本上属于蜂农自繁自育和互选互换的。蟲鑫蜂业专业合作社成立以来，从中国农业科学院蜜蜂研究所、吉林省蜜蜂育种场等引进优良蜂种，建立了种蜂王生产基地，生产种王供给蜂农，促进良种蜂王推广应用。

3.促进蜂产品安全溯源体系的建立

由于国家对农产品包括蜂产品质量安全要求越来越严格，食品质量安全两高院的最新司法解释为列入刑法范畴，按犯罪处理，也就是要判刑，不是罚款就了事。因此，建立蜂产品安全溯源体系尤为重要。蟲鑫蜂业专业合作社成立后，已建立一套完整的电子化溯源信息管理体系即合作社为社员统一提供产品标签，标签信息内容为生产社员姓名、产品名称、波美度、产地、重量、生产日期等，合作社在收购产品时将标签上的生产信息、收购信息等制作成条形码，通过电子扫描上传信息，实现了产品质量可追溯，保障蜂产品质量安全。

4.促进蜜蜂授粉的示范推广

蜜蜂在采集植物花蜜和花粉的过程中为植物传授花粉，提高了农作物的产量和品质，增加了经济效益和生态效益。要发挥蜜蜂授粉“月下老人”的作用，就要开展蜜蜂授粉示范和推广，但蜜蜂授粉从经济效益角度考虑不划算，种植户出不起价，授粉收入不如采蜜的收入。同时，多数养蜂人没有给农作物授粉实践经验，种植户也没有认识到蜜蜂授粉的好处，也没有尝到过甜头。通过合作社蜜蜂授粉基地的示范带动，有计划、有组织的开展多种形式的宣传活动，让社会各界了解蜜蜂授粉的好处，带动蜂农和种植户采用蜜蜂授粉技术。

5.促进优质蜂产品的生产

蜂农是生产优质蜂产品的关键，但蜂农养蜂是为了生计，追求经济效益是他的本能，蜂产品产量与质量是相互矛盾的。通过合作社采取优质优价的收购方式引导蜂农生产优质蜂产品。蟲鑫蜂业专业合作社成立后，采取度差收购方式（以38波美度为基准价，每增加1度油菜蜜每吨加200元、洋槐蜜每吨加400元），通过经济手段来引导蜂农生产优质蜂产品。

6.促进蜂农增收致富

合作社是新型农业经营主体，蜂业合作社是带领蜂农增收致富的蜂农合作组织。蟲鑫蜂业专业合作社成立以来，通过二次返利（返利金额已达73.3432万元）、入股分红（分红金额已达78.15万元）等利益联结机制，促进了蜂农增收致富。

7.有利于建立蜂产品稳定的销售渠道

合作社经营有规模、有产量，有质量，对建立稳定的销售渠道非常有利。蟲鑫蜂业专业合作社成立后，与全国十多家蜂产品进出口公司建立了长期稳定的合作关系，已成为全国蜂业界公认的优质原料供应商，特别是与中粮集团成功合作后，已成为中粮集团的重要合作伙伴，被中粮集团确定为全国定点供应蜂产品的3家企业之一。

8.有利蜂产品品牌的建立

以合作社名义进行品牌注册和营销，有利于蜂产品附加值的提升。蟲鑫蜂业专业合作社成立后，为了带领广大社员创市场，不断开拓蜂产品高端、终端市场，在邛崃、温江、成都等地开设蜂产品直销店，实现产销直接见面，提升产品利润空间，通过注册“蟲鑫”牌商标，打造“蟲鑫”品牌，提高了“蟲鑫”品牌的知名度和美誉度。

9.有利于蜂农的知识更新培训

利用合作社的组织优势，对蜂农进行知识更新培训，有利于提高蜂农的整体素质。蟲鑫蜂业专业合作社成立以来，每年举办了2～3期培训，主要培训内容为国家蜂业法律法规、政策、蜂产品质量安全、养蜂新技术等，使养蜂从业人员在法律法规、政策、质量安全意识、养蜂新技术等方面得到了全面提升。

10.有利于国家蜂业法律法规和政策的宣传和落实

利用合作社的组织优势，及时将国家蜂业法律法规和有关政策传递给蜂农，让蜂农懂法律，做一名知法、懂法、守法，用法律武器维护自己合法权益的放蜂人。蟲鑫蜂业专业合作社成立以来，已及时将畜牧法、养蜂管理办法、蜂蜜新国标、蜜蜂检疫规程、蜜蜂授粉技术规程、蜜蜂绿色通道等汇编成《养蜂业相关法律法规和政策摘要及释义》印发给了蜂农，把党和国家的政策落到了实处。

11.有利于国家养蜂补贴的实施

近年来，国家对猪、牛、羊都实施了良种补贴，唯独作为畜牧业对生态贡献大的蜜蜂没有补贴。因此，各级养蜂主管部门和蜂产业技术体系岗位专家积极呼吁国家出台养蜂补贴政策。如果国家实施养蜂补贴，但怎么补成了一个问题，从目前情况来看，可以通过蜂业合作社这个平台来支持规模养蜂户。

蜂业合作社在养蜂业发展中发挥的作用，不是一家一户蜂农做得到的。邛崃依托蜂业专业合作社，已初步建立了优质蜂产品生产基地、蜜蜂授粉示范基地、良种蜂王生产基地（种蜂场）、蜂产品加工基地和蜂产品直销网络等，形成了“合作社+蜂农+基地”的产业化发展模式，构建和示范了蜂产业完整产业链，全市养蜂业规模已位居成都市第一，四川省第二。2013年全市蜂群数已发展到5.25万群，蜂蜜产量达1890吨，蜂王浆达11吨，蜂花粉达120吨，蜂蜡达49吨，蜂胶达0.8吨，蜂业第一流通产值达2850万元。实践证明，只要充分发挥蜂业合作社作用，就能促进养蜂业持续健康发展。