超早红樱桃丰产栽培技术

朱思庆王亮种冬冬王传伟王以胜

（1.枣庄市市中区林业局，山东枣庄，277102；2.枣庄市科技信息研究所，山东枣庄，277102；

3.枣庄市市中区西王庄乡林业站，山东枣庄，277102；4.江苏盈丰佳园生物技术有限公司，江苏徐州，221700）

超早红樱桃丰产栽培技术

朱思庆1王亮1种冬冬2王传伟3王以胜4

（1.枣庄市市中区林业局，山东枣庄，277102；2.枣庄市科技信息研究所，山东枣庄，277102；

3.枣庄市市中区西王庄乡林业站，山东枣庄，277102；4.江苏盈丰佳园生物技术有限公司，江苏徐州，221700）

笔者于2008～2014年，对超早红樱桃配套栽培技术进行了试验示范，结果发现，其定植翌年结果，3年内丰产，是值得推广的樱桃优良品种。同时，笔者还规范了其生产和管理标准，为超早红樱桃的栽培提供理论指导。

超早红樱桃；丰产；栽培

超早红樱桃是山东省枣庄市果树科学研究所2003年选育的中国樱桃新品种，笔者于2008年开始对其进行早果丰产栽培技术试验与示范，历经4年，取得了较好的效果。本文整理了试验结果，详细地阐述了超早红樱桃的品种特性及主要栽培技术，为其大面积推广和栽培提供理论依据。。

1 品种特点

1.1 植物学特性

超早红樱桃树势强健，树姿直立，树冠紧凑，成龄树冠幅为2.4m×2.9m。多年生枝灰褐色，粗壮，树皮上带粉白色条状纹；1a生枝青褐色，光滑，粗壮，皮孔大而密，凸起明显；新梢绿色，粗壮；外围新梢平均节间长度为1.5cm；叶片较大，长椭圆形，中部大叶平均长15.7cm，宽10.1cm，叶尖长2.1cm，叶柄长1.3cm；叶质中厚，墨绿色；叶缘锯齿较密，齿尖，叶尖急尖，叶缘略向上翻卷是其叶片特征，叶片基部有2个蜜腺，卵形，黄白色。

1.2 生长结果特性

超早红樱桃萌芽力较强，1～2a生枝较直立粗壮，在山丘地外围不短截1a生枝萌芽率为96.2%，成枝力为4.6个；外围1a生枝中短截后，一般发3～5个长梢，中下部芽萌发后多形成叶丛枝；花芽肥大，饱满，腋生。平均每序花朵数为3.2个，多数为3～5朵花；幼树有腋花芽结果习性，中长果枝结果为主。进入盛果期后，以中短果枝和花束状果枝结果为主。

1.3 果实经济性状

超早红樱桃平均单果重为4.04g，最大4.5g。果实为扁圆球形，果实高宽厚为1.84cm×2.00cm×1.69cm，畸形果极少，果形端正、整齐美观；果柄长为2.46cm；果皮鲜红色，富光泽，色泽艳丽；果肉粉红色；果肉溶质，味甜适口，可溶性固形物含量为21.8%，品质极上；核小，核重0.24g，半粘核，可食率94.0%；裂果较轻。

1.4 物候期

根据中国樱桃的生物学特性，采用枝条人工低温处理和温室催芽的方法，测算该品种的需冷量约为300h。在枣庄地区，超早红樱桃花芽萌动开始于2月底，盛花期为3月中旬，花期较大窝蒌叶樱桃晚6～7d。果实成熟期为4月底。通过2002～2014年与同一地块其它品种比较，成熟期早于大尖叶樱桃7d左右，较大窝蒌叶樱桃早8d左右，属于极早熟品种。11月中旬落叶。

1.5 贮藏性

超早红樱桃耐贮性与一般中国樱桃相似，常温下货架期3d左右，采用冷藏贮藏能保存10d左右。

2 配套栽培技术

2.1 园址选择与园地整理

超早红樱桃抗旱但易遭受涝害，根系在炎热的雨季浸泡在水分饱和的土壤中12h以上即可死亡。因此，樱桃园宜建在地势高燥、易于排灌的地段，土壤质地以沙壤土为最佳。在栽植前，按照腐熟的有机肥60t/hm2、硫酸钾复合肥0.75t/hm2的标准施肥，深翻20cm以上，晒垡备用。翌年春季将园地耙平后起垄，两条垄中心相距3m，垄底面宽2m，上面宽1.5m，垄高40～60cm。起垄前在垄底按照10kg/株的标准撒施生物有机肥，以增加土壤中有益生物菌群落的数量，促进根系生长发育，提高肥效。

2.2 栽植技术

鲁南苏北地区最佳栽植时间为2月底3月初。超早红樱桃密植园的株行距为2m×3m，苗木宜选取根系及苗干上无根癌病危害，高度≥100cm、地面直径≥1cm的壮苗（砧木为黄樱桃或樱砧王），栽植前用5倍的生物菌K84液浸泡根系15min。栽植时在垄面上按照2m株距挖30cm见方栽植穴，将苗木根系舒展地放入穴内栽植。栽后修整垄面保持两侧高出中间5cm，大水漫灌后用黑色地膜将栽植垄全部覆盖，以使土温迅速升高，促进根系生长发育，同时保持树盘内土壤湿度和防止滋生杂草。栽后及时定干，留取高度为80cm。

2.3 肥水管理

栽植当年生长季节不需追肥，但要进行5～7次叶面喷肥。一般从5月中旬开始，至7月上旬以前喷施2次，肥液为0.3%的尿素；7月中旬至8月中旬以前喷施2次，肥液为0.1%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾；8月下旬至9月下旬以前喷施1～3次，肥液为0.3%的磷酸二氢钾，以促进新梢木质化和花芽形成，增强抗寒性。冬季落叶以后破除黑膜，按照20～30kg/株腐熟有机肥和0.5kg/株硫酸钾复合肥的标准穴施基肥。

第二年及以后，每年施肥3次，第一次在2月底，采用穴施的方法株施煮熟并经过腐熟的黄豆1kg；第二次在5月中旬采果后，采用一侧开沟断根的方法株施硫酸钾复合肥1kg，以促进根系更新和生长发育，提高树体营养和花芽分化水平；第三次在9月中旬农历秋分以后，此时植株伸长生长停止，根系开始大量发生，可采用穴施的方法株施生物菌肥10～20kg，同时每株混入硫酸钾复合肥1kg左右。生长季节酌情进行叶面喷肥3～5次，肥料前期以尿素为主，后期以磷酸二氢钾为主，施用方法同上。

2.4 整形修剪

超早红樱桃生长量大，控制不当易引起旺长，宜采用纺锤形树形。具体整形修剪方法为：定植当年选留整形带内3～5根新梢，通过绑缚竹竿等措施保持最上边一根的直立生长状态，其余枝条在其长至20cm时保留5cm进行短截，以保持整个幼树的顶端生长优势，同时抑制侧枝过快加长增粗，保持中心干与侧枝适宜的粗度比例。6月中旬以后，对再次生长至30cm以上的下部新梢喷施15%的多效唑200倍液，抑制其加长生长和促其成花。9月中旬对下部新梢基角≤80°的全部拉平。

第二年春季萌芽前进行休眠期修剪，中央领导干留取新梢的100cm，其余部分剪去，培养第二层结果枝组。下部第一层新梢疏除多余的拥挤枝和病虫枝，其余枝条保持其水平生长状态，不需进行剪截处理。生长季节对中央干上新萌发的枝条，按照15cm保留一个，选留的枝条要分布均匀，待其生长至20cm时保留5cm进行短截，6月中旬以后全树喷施15%的多效唑200倍液，抑制其生长和促进成花。对下部第一层结果枝组，生长季节注意疏除或抹除背上直立枝，交叉重叠枝，其余枝条保持水平生长状态即可。9月中旬以后进行拉枝，方法同上。第三年春季萌芽前进行休眠期修剪，中央干留取新梢的80cm，其余部分剪去。与第二年的修剪方法基本相同，注意培养第三层结果枝组。6月中旬以后全树喷施15%的多效唑200倍液，抑制其生长和促进成花。对下部第一、二层结果枝组，生长季节注意疏除或抹除背上直立枝，交叉重叠枝，其余枝条保持水平生长状态即可。9月中旬以后进行拉枝，方法同上。

第四年及以后，对中央干不再进行短截处理，保持树干高度在260～300cm，避免行间光照恶化。以生长季节修剪为主，采果后对基部直径≥3cm的枝组进行及时疏除或回缩，保持枝组结果能力和避免结果部位外移。

2.5 花果管理

超早红樱桃一般采果后即进入花芽形成期，可一直延续到9月份。花芽随新梢生长和叶功能的提高由下而上逐步形成，短枝建造快，封顶早，花芽开始分化时间早。中、长枝建造时间长、停长较晚，花芽分化也晚。生长旺盛的枝条仅在顶部附近形成少量花芽，且分化质量差，花朵数量少。所以在6月中旬开始就要对新梢进行适当控制，如果枝梢已基本够用时，即可叶面喷施15%多效唑200～300倍液，间隔5d再喷一次200～300倍的PBO，抑制新梢生长促进花芽分化。平均枝组开花量达到25%时，喷布0.3%的硼砂溶液，促进坐果。

2.6 病虫害防治

危害超早红樱桃的主要有流胶病、细菌性穿孔病等病害和桑白盾蚧、蚜虫、绿盲蝽等虫害。对这些病虫害的防治可采取如下措施：

2.6.1 清园

一是，在冬季落叶后20d左右，将园内枯枝落叶全部清理，集中掩埋或烧掉，消灭越冬病虫源；二是，分别于12月下旬和萌芽前枝干喷施波美5°石硫合剂，消灭枝干上的越冬病虫源。

2.6.2 流胶病防治

一是，在萌芽前使用80%的成标（硫磺可湿性粉剂，德国巴斯夫中国公司生产）200倍液喷淋枝干；二是，在雨季流胶时刮除胶体后用宗悦168（微生物菌代谢产物，上海宗悦国际贸易有限公司生产）原液涂抹枝干病患部。

2.6.3 细菌性穿孔病防治

雨季前使用33.5%净果精（喹啉铜悬浮剂）1500倍液叶面喷施，间隔10d再喷施一遍。

2.6.4 桑白盾蚧的防治

一是，利用冬季和春季萌芽前喷施2次波美5°石硫合剂消灭越冬虫；二是，在新梢生长期喷施24%的亩旺特悬浮剂1500倍液。

2.6.5 蚜虫和绿盲蝽的防治

害虫发生期叶面喷施70%艾美乐水分散颗粒剂8000～10000倍液。

3 试验效果

超早红樱桃定植翌年开花结果株率均为100%，株产0.22kg，单产366.52kg/hm2；定植第三年株产3.2kg，单产5331.2kg/hm2；第四年株产9.7kg，单产16160.2kg/hm2；第五年平均株产10.3kg，单产17159.8kg/hm2；第六年平均株产11.0kg，单产18326.0kg/hm2。

High Yield Cultivation Methods of Chaozaohong Cherry

ZHU Si-qing1WANG Liang1Chong Dong-dong2WANG Chuan-wei3WANG Yi-sheng4
(1.Shizhong District Forestry Bureau in Zaozhuang City,zaozhuang 277102,China;2.Institute of Scientific and Technological Information of Zaozhuang,Zaozhuang 277800,China;3.Forestry Station of Xiwangzhuang Town, Zaozhuang 277102,China;4.Yingfengjiayuan Biological Technology Co.,Ltd.,in Jiangsu,Xuzhou 221700,China)

From 2008 to 2014,high yield cultivation methods of Chaozaohong cherry had been experimented and the results showed that the second year it began to bear fruit,and got high yield in the third year.What＇s more,the standard of production and management was established and it would provide guidance for cultivation of Chaozaohong cherry.

Chaozaohong cherry;high yield;cultivation

S651

A

1008-1038(2015)04-0070-03

2014-12-28

朱思庆（1971—），男，高级工程师，研究方向为林业技术研究与推广